বিশ্বে শীর্ষস্থানীয় 5 সবচেয়ে প্রভাবশালী শেফ

ভিডিও: বিশ্বে শীর্ষস্থানীয় 5 সবচেয়ে প্রভাবশালী শেফ

ভিডিও: বিশ্বে শীর্ষস্থানীয় 5 সবচেয়ে প্রভাবশালী শেফ
ভিডিও: বিশ্বের সবচেয়ে সাহসী ৫ জন মানুষ | Top 5 Most Bravest People in the World 2024, সেপ্টেম্বর
বিশ্বে শীর্ষস্থানীয় 5 সবচেয়ে প্রভাবশালী শেফ
বিশ্বে শীর্ষস্থানীয় 5 সবচেয়ে প্রভাবশালী শেফ
Anonim

অনেক লোকের জন্য, রান্না করা প্রতিদিনের রুটিন, তবে অন্যদের কাছে এটি একটি শিল্প। আজ, অতীতের অনেক নাম তাদের রন্ধনসম্পর্কিত সৃষ্টির জন্য বিশ্ব বিখ্যাত। এইগুলো:

থমাস কেলার, আমেরিকান শেফ - ১৯৫৫ সালে ক্যালিফোর্নিয়ার ওসানসাইডে জন্মগ্রহণকারী, থমাস কেলারকে ফরাসি খাবারের রন্ধন শিল্পে সত্যিকারের বিপ্লব হিসাবে বিবেচনা করা হয়। 1996 সালে, কেলার অন্যান্য অনেক পুরষ্কারের মধ্যে সেরা আমেরিকান শেফ অ্যাওয়ার্ড জিতেছিলেন।

টমাস কেলার
টমাস কেলার

২. ফেরানান আদ্রিয়া, স্প্যানিশ শেফ - তার রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণাগুলির জন্য পরিচিত এবং তাঁর রেস্তোঁরা এল বুলির নামে বিখ্যাত is তিনি 1962 সালে স্পেনের কাতালোনিয়ায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন। অ্যাডরিয়া বিভিন্ন রেস্তোঁরায় কাজ করে, প্রথমবার থালাবাসনকারী হিসাবে কাজ শুরু করে, তবে পরে রান্নার প্রতি তার আবেগ বেড়ে যায় এবং আজ তিনি রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বের অন্যতম উল্লেখযোগ্য নাম। এল বুলি ২০০২ সাল থেকে বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁ এবং ফেরানান আদ্রিয়া বিশ্বের অন্যতম সৃজনশীল শেফ হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে।

ফেরান আদ্রিয়া
ফেরান আদ্রিয়া

৩. অ্যান্টনি বোর্দাইন - জন্ম ১৯৫6 সালে নিউইয়র্কে। তিনি ফ্রান্সে পরিবারের সাথে ছুটিতে থাকাকালীন রান্নার প্রতি তাঁর ভালবাসা আবিষ্কার করেছিলেন। তিনি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক শেষ করে আমেরিকার কুলিনারি ইনস্টিটিউটে প্রবেশ করেন। তিনি বিভিন্ন বিভিন্ন রেস্তোঁরায় কাজ করেন। ১৯৮৮ সালে ব্রাসেরি লেস হ্যালিস বিস্ট্রোতে প্রধান শেফ হয়ে উঠলে বোর্দাইন শেফ হওয়ার এই চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নেন। তিনি বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ শেফ।

জুলিয়া চাইল্ড
জুলিয়া চাইল্ড

৪. জুলিয়া চাইল্ড - তিনি যখন বিশ্বখ্যাত শেফদের আইকন হয়ে উঠলেন তখন তার বয়স মাত্র 32 বছর। তিনি এবং তার স্বামী 1948 সালে প্যারিসে স্থায়ী হয়েছিলেন, যেখানে তিনি তাকে বিখ্যাত রান্না স্কুল লে কর্ডন ব্লিউতে প্রবেশের জন্য সমর্থন করেছিলেন। ১৯61১ সালে আমেরিকা ফিরে আসার পরে তিনি আমেরিকাতে ফ্রেঞ্চ খাবারের শিল্প নিয়ে একটি বই প্রকাশ করেছিলেন।

চার্লি ট্রটার
চার্লি ট্রটার

ছবি: বিজনেসিনসাইডারকম

৫. চার্লি ট্রটার - জন্ম ১৯৫৯ সালে ইলিনয়ে in রাষ্ট্রবিজ্ঞানে স্নাতক শেষ করার পরে, তিনি ইউরোপের ৪০ টিরও বেশি রেস্তোরাঁয় কাজ করেছিলেন। যুক্তরাষ্ট্রে ফিরে আসার পর, তিনি নিজের রেস্তোঁরাটি খোলার সিদ্ধান্ত নেন। ফ্রেডি গিরার্ডের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে তিনি বিশ্বের অন্যতম প্রভাবশালী শেফ হিসাবে কাজ চালিয়ে যাচ্ছেন।

প্রস্তাবিত: