বেকউইট সহ স্বাস্থ্যকর রেসিপি

ভিডিও: বেকউইট সহ স্বাস্থ্যকর রেসিপি

ভিডিও: বেকউইট সহ স্বাস্থ্যকর রেসিপি
ভিডিও: সুস্থ দুধ মেয়ে পিষ্টক. স্বাস্থ্যকর রেসিপি 2024, নভেম্বর
বেকউইট সহ স্বাস্থ্যকর রেসিপি
বেকউইট সহ স্বাস্থ্যকর রেসিপি
Anonim

বকউইট একটি খুব দরকারী, তবে প্রায়শই অনাদায়ীভাবে স্বাগত সিরিয়ালদের দ্বারা অবহেলিত। এটি ধীর কার্বোহাইড্রেট দিয়ে শরীরকে পূর্ণ করে তোলে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে।

বেকউইট সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। মসুরের সাথে বেকউইট সুস্বাদু।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কাপ উদ্ভিজ্জ ব্রোথ, 1 কাপ মসুর ডাল, 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 1 পেঁয়াজ, 2 সেলারি ডাঁটা, 3 গাজর, 2 লবঙ্গ রসুন, আধা চা-চামচ মার্জারাম, 1 চা চামচ জিরা, 1 ডিম, এক চিমটি পেপারিকা, 1 কাপ বোরোহিট, আধা চা চামচ লবণ, ভিনেগার 1 টেবিল চামচ।

রান্না করা বেকওয়েট
রান্না করা বেকওয়েট

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ব্রোথ একটি ফোড়ন এনে, ডাল যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। মসুর ডাল শুকানো হয়, ঝোল সংরক্ষণ করা হয়। পেঁয়াজ কেটে অলিভ অয়েলে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

কাটা গাজর, কাটা সেলারি এবং কাটা রসুন লবঙ্গ যোগ করুন। গাজর নরম হওয়া পর্যন্ত সবকিছু রান্না করা হয়।

মসুরগুলিতে শাকসবজি যোগ করুন, মশলা যোগ করুন।

বকউইট
বকউইট

ডিমের বাকল দিয়ে মেশান এবং চর্বিতে মাঝারি আঁচে 10 মিনিট ভাজুন। মসুর ডাল সেদ্ধ করা ব্রোথ যুক্ত করুন এবং ফোড়ন এনে দিন। বেকউইট স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত তাপ এবং আঁচে আটকান।

মসুর ডাল দিয়ে বেকউইট মেশান, মৌসুমে লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে জলপাইয়ের তেল এবং ভিনেগার যুক্ত করুন।

সালমন সঙ্গে বেকওয়েট একটি সুস্বাদু এবং দর্শনীয় খাবার।

বকউইট ক্রোকেটস
বকউইট ক্রোকেটস

প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম ধূমপানযুক্ত সালমন, 1 কাপ বেকওয়েট, 1 পেঁয়াজ, 2 টেবিল চামচ মাখন, লবণ এবং মরিচ স্বাদে।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বেকউইট সিদ্ধ এবং নিষ্কাশন করা হয়। সালমনকে কিউব করে কেটে নিন, পেঁয়াজ কেটে ছাড়ুন। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজুন এবং সালমন যোগ করুন। প্রায় 3 মিনিট ভাজুন। বেকউইট যোগ করুন, স্বাদে lাকনা এবং মরসুমের নীচে 4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

বেকওয়েট দিয়ে সুস্বাদু ক্রোকেট তৈরি করা হয়।

প্রয়োজনীয় পণ্য: বাকলহিট আধা কাপ, জল 400 মিলিলিটার, 1 ডিম, লবণ 2 চিমটি, 30 মিলিলিটার তেল।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বেকউইট সিদ্ধ এবং ঠান্ডা হয়। ডিম যোগ করুন এবং নাড়ুন। Porridge শুকনো একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে এবং আধা ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।

এই মিশ্রণ থেকে ক্রোকেটগুলি স্কোয়ারগুলি কেটে তৈরি করা হয়। প্রতিটি স্কয়ার গরম ফ্যাট ভাজা হয় এবং গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়, তাজা শাকসবজি দিয়ে সজ্জিত। এই ক্রোকেটগুলি মাংসের থালা বা মাছগুলি সাজানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: