রেফ্রিজারেটর ছাড়াই পণ্যগুলি কতক্ষণ সংরক্ষণ করা হয়

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

মাংস তিন থেকে পাঁচ দিনের জন্য ফ্রিজে রেখে সংরক্ষণ করা হয় without যাতে কোনও ক্ষতি না হয় সেজন্য, এটি স্যালিসিলিক অ্যাসিডের দ্রবণে ভিজিয়ে এমন কোনও কাপড়ে আবৃত করা উচিত - প্রতি আধা লিটার পানিতে এক চা চামচ। ব্যবহারের আগে, মাংস চলমান জলের নিচে ভাল ধুয়ে নেওয়া হয়।

হাড় থেকে পৃথক করা মাংস দীর্ঘ সংরক্ষণ করা হয়। যদি আপনার মাংসটি দু-এক দিনের জন্য নষ্ট হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করার প্রয়োজন হয় তবে তা তাজা দুধ দিয়ে coverেকে রাখুন যাতে এটি দুধের পৃষ্ঠের নীচে থাকে।

মাংসটি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে যদি আপনি জলে ভিনেগারের দৃ solution় দ্রবণে ভিজিয়ে এমন কাপড়ে জড়িয়ে রাখেন এবং একটি idাকনা দিয়ে সসপ্যানে রাখেন। ব্যবহারের আগে মাংস ভালভাবে জল দিয়ে ধুয়ে নেওয়া হয়।

তাজা মাংস সংরক্ষণের জন্য প্রাচীন গ্রীক এবং রোমানরা এটিকে মধু দিয়ে অভিষেক করেছিল। সুতরাং, মাংস দুটি বা তিন দিনের জন্য সতেজ থাকে এবং তার প্রাকৃতিক স্বাদ মোটেও পরিবর্তন করে না।

লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মাংস ঘষুন এবং এটি একটি কাচের জারে রাখুন, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন।

মাছ বেশি দিন সংরক্ষণ করা যায় না, এটি ঘরের তাপমাত্রায় 24 ঘন্টা পরে লুণ্ঠিত হয়। মাইনাস 1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের তাপমাত্রায় এটি 100 ঘন্টা পরে লুণ্ঠিত হয়।

প্রবেশপথগুলি থেকে পরিষ্কার করা, ধুয়ে না রেখে, পরিষ্কার কাপড় দিয়ে শুকনো পরিষ্কার করে এবং ভিতরে এবং বাইরে নোনতা দেওয়া হলে গ্রীষ্মে তাজা মাছ দুটি দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে for মাছগুলি পোকামাকড় থেকে রক্ষা করার জন্য গাউজে মোড়ানো একটি বায়ুচলাচলে স্থানে ঝুলানো হয়।

একটি শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় একটি গ্লাস বা মাটির পাত্রে ফ্রিজ ছাড়াই তাজা দুধ দুটি দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। হালকাভাবে, দুধ তার পুষ্টি হারাতে থাকে। দুধের পাত্রে ঠান্ডা জল সহ একটি বৃহত্তর পাত্রে রাখা হয়।

মাখনটি একটি ফ্রিজ ছাড়াই দুই সপ্তাহ ধরে সংরক্ষণ করা হয়, যদি একটি জারে রাখে এবং ভিনেগারে পুরোপুরি ভরা হয়।

ডিমগুলি রেফ্রিজারেটর ছাড়া 4-5 দিন অবধি সংরক্ষণ করা হয়, যদি তারা ফ্যাট বা ডিমের সাদা রঙের একটি পাতলা স্তর দিয়ে প্রাক-গ্রিজ করা হয়, কাগজে জড়িত থাকে, জালে বা ঝুড়িতে সাজানো হয় এবং একটি বায়ুচলাচলে রেখে দেওয়া হয়।