আমেরিকান খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য

আমেরিকান খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
আমেরিকান খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
Anonim

আমেরিকান রন্ধনপ্রণালীগুলির প্রতিমূর্তি হ'ল বিশ্বব্যাপী হ্যামবার্গার, হট ডগ, স্টেক all

ক্রিসমাস বা থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য স্টাফড টার্কি একেবারে বাধ্যতামূলক খাবারে পরিণত হয়েছে। আমেরিকান খাবার এটিতে উপস্থিত বিশ্ব রন্ধন শিল্পের বিভিন্ন স্রোতের উপর ভিত্তি করে তৈরি।

এগুলি মূলত ইউরোপীয় এবং এশিয়ান খাবার, তবে আফ্রিকান, যা স্থানীয় আমেরিকানদের চিরাচরিত রন্ধনীয় পছন্দগুলির সাথে মিশ্রিত।

আমেরিকান থালা - বাসনগুলির প্রধান পণ্যগুলি কয়েক শতাব্দী ধরে শিম, ভুট্টা এবং কুমড়ো ছিল। এই ফসলগুলি একে অপরকে এত ভালভাবে পরিপূরক করেছিল যে তারা "তিন বোন" নামে পরিচিত হতে শুরু করে।

ভাজা মাংস
ভাজা মাংস

যে কারণে এই উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত অনেকগুলি খাবার আজও টিকে আছে। গুয়াকামোল, স্যুপ, স্যালাড এবং কর্ন থালা এবং মটরশুঁটি জাতীয় রস সহ বিভিন্ন ধরণের কুমড়ো বিশেষের আমেরিকানদের প্রজন্মের প্রিয় are

আমেরিকান রান্না - স্টেক, পাঁজর, সসেজ, গ্রিলের উপর প্রস্তুত সমস্ত কিছুতে বার্বিকিউও জনপ্রিয়। কোনও বারবিকিউতে মাংস রান্না করা কোনও ছুটির দিন বা পারিবারিক নৈশভোজে একটি গুরুত্বপূর্ণ রীতি।

Джамбалая
Джамбалая

জামালায়ার ক্লাসিক সংস্করণে হ্যাম এবং সব ধরণের মশলাদার সালামি রয়েছে যদিও এর আধুনিক সংস্করণগুলি মাছ বা সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার করে।

জাম্বালায় প্রধান উপাদান হ'ল চাল। তবে কিছুই নয়, তথাকথিত "নোংরা ভাত" - আগের দিনগুলি থেকে অবশিষ্ট রান্না করা চাল, যা ভাজা হয় এবং তারপরে অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে ঝোলের মধ্যে স্টিভ করা হয়। এবং এগুলি হ'ল আপনার ফ্রিজে আপনি খুঁজে পেতে পারেন।

Americanতিহ্যবাহী আমেরিকান প্যানকেকস একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশ এবং এটি প্রস্তুত করা কঠিন নয়। তাদের জন্য পণ্যগুলি হ'ল 3 ডিম, 500 মিলিলিটার তাজা দুধ, ময়দা তরল ময়দা, গুঁড়া চিনি, ম্যাপেল সিরাপ।

একটি পাত্রে ডিমটি বিট করুন, দুধ যোগ করুন এবং একটি মিক্সার বা তারের সাথে বীট করুন the আটা এবং গুঁড়ো চিনি যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে বিট করুন।

মিশ্রণটি 1 ঘন্টা বিশ্রামের অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। তারপরে চামচ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। ময়দা ঘন তবে তরল হওয়া উচিত। যদি এটি ঘন হয় তবে এটি আরও দুধ দিয়ে পাতলা করুন।

চুলায় বড় প্যান গরম করে মাঝারি আঁচে ছেড়ে দিন। তেল দিয়ে প্যানটি গ্রিজ করুন এবং এটি সম্পূর্ণ উত্তপ্ত হয়ে গেলে, গোলাকার প্যানকেকস না পাওয়া পর্যন্ত একটি চামচ দিয়ে ময়দা pourালা দিন। উভয় পক্ষ বেক করুন, একটি প্লেটে গাদা মধ্যে ব্যবস্থা করুন এবং ম্যাপেল সিরাপের সাথে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: