2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শরৎ আমাদের দেহের পরিবর্তন করে এবং এর মধ্যে একটি পরিবর্তন seasonতু হতাশা এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি করে। এবং যদি আপনি গ্রীষ্মে ওজন হ্রাস করতে পরিচালিত হন, তবে শরত্কালে ওজন পুনরুদ্ধার এবং ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি আরও বেশি হয়।
পুরো অনুভূত হওয়ার জন্য আমাদের কীভাবে শরত্কালে খাওয়া উচিত তবে একই সাথে চর্বি জমে না? ইউরোপীয় পুষ্টিবিদদের মতে, শরত্কাল এবং ক্রমহ্রাসমান তাপমাত্রার সূত্রপাতের সাথে সাথে আমাদের দেহ আরও বেশি ক্যালোরিযুক্ত খাবারের প্রয়োজন অনুভব করতে শুরু করে এবং প্রাকৃতিক আইন অনুসারে শীতের জন্য চর্বি জমা করার চেষ্টা করে।
অতএব, এটি ক্ষুধা বাড়ার বিষয়টি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক, আমরা গ্রীষ্মের চেয়ে মোটা এবং ক্যালোরিক এবং মিষ্টি খাবার খাওয়ার তাগিদ অনুভব করতে শুরু করি।
গ্রীষ্মে আমরা যা অর্জন করেছি তা বজায় রাখতে সক্ষম হওয়ার জন্য আমাদের খাওয়ার ক্ষেত্রে এতটা সীমাবদ্ধ করা বা কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট অনুসরণ করা প্রয়োজন নয়।
যদি আমরা ক্ষুধার সাথে আমাদের শরীরকে নষ্ট করে ফেলি তবে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, যদি কোনও হয় এবং যদি ইতিমধ্যে তা না থাকে তবে তাদের জন্য পূর্বশর্ত হয়ে উঠতে পারি।
শরত্কালে যদি আমরা আমাদের শরীরে প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি না পাই তবে আমরা খিটখিটে হয়ে উঠি, স্ট্রেসের জন্য আরও সংবেদনশীল হয়ে পড়ি এবং ক্রমাগত উদ্বেগ বোধ করি। এই সমস্ত চিত্র উপর খারাপ প্রভাব আছে।
অবিচ্ছিন্ন খাদ্যতালিকা নিষেধাজ্ঞাগুলি স্বতঃস্ফূর্তভাবে অতিরিক্ত খাওয়ার দিকে পরিচালিত করে এবং কখনও কখনও কেবল পেটুকের দিকেও যায়। ভাল এবং শান্ত বোধ করতে এবং আমরা যে অতিরিক্ত ইঞ্চি অর্জন করতে পারি সে সম্পর্কে চিন্তা না করার জন্য আমাদের কেবল আমাদের ডায়েটটি নিয়ে পুনর্বিবেচনা করা দরকার।
আধুনিক পুষ্টি নিম্নলিখিত নীতিটি সুপারিশ করে - আমাদের ডায়েটটি seasonতুর উপর নির্ভর করে। এর জন্য গুরুতর যুক্তি রয়েছে - ঠান্ডা বা উষ্ণ মৌসুমের উপর নির্ভর করে শরীরে শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখা প্রয়োজন, পাশাপাশি এক মৌসুম থেকে অন্য মৌসুমে স্থানান্তরিত হওয়ার সময় শরীরের পুনরায় সমন্বয় প্রয়োজন।
খাবারের পরিবর্তন, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সূক্ষ্ম হরমোন সিস্টেমকে সামঞ্জস্য করা এবং আসন্ন seasonতুগত পরিবর্তনের জন্য শরীরকে প্রস্তুত করা থেকে theতুর পরিবর্তন সম্পর্কে তথ্য আমাদের কাছে আসে।
যদি গ্রীষ্মে আদর্শ খাদ্য হ'ল ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ স্যুপ, ফলের আইসক্রিম, সালাদ এবং কোল্ড ড্রিঙ্কস হয়, তবে শরত্কালে তারা গরম স্যুপ, উদ্ভিজ্জ স্যুফল, গরম পানীয় দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
খাবারের তাপমাত্রা বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তাই ঠান্ডা খাবারের সাথে আপনার বিপাককে হ্রাস করবেন না। উষ্ণ নিরামিষ স্যুপ সালাদ প্রতিস্থাপন করবে, এবং মধুর সাথে চা আপনার শরীরকে নয় কেবল আপনার আত্মাকেও উষ্ণ করবে এবং একই রকম বিপাক হবে will
শরত্কালে নিয়মিত খাওয়া খুব জরুরি। গ্রীষ্মে যদি গরমে এক বা দুটি খাবার মিস করা বেশ স্বাভাবিক ছিল, তবে শরত্কালে আপনার কখনই দুপুরের খাবার মিস করা উচিত নয়।
কিছু খাবারে, স্টিউড শাকসব্জী দিয়ে মাংস প্রতিস্থাপন করুন এবং গরুর মাখনকে ঠান্ডা চাপযুক্ত জলপাই তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। আপনার যখন জাম খাওয়ার মতো মনে হয়, ফল, হালকা ক্রিম এবং প্যাস্ট্রি খান।
একটি ভাল বিকল্প হ'ল এক চা চামচ মধুযুক্ত বেকড আপেল। আধুনিক পুষ্টিবিদদের মতে, আপনার অঞ্চলের জলবায়ু অঞ্চলের জন্য আদর্শ যে পণ্যগুলি সবচেয়ে ভাল শোষণ করে। শরতের ফল এবং শাকসব্জী উপেক্ষা করা উচিত নয় কারণ এগুলিতে মূল্যবান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সহ অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
প্রফেসর ডোনকা বৈকোভা: শরত্কালে এভাবে খাবেন
এক মরসুম থেকে অন্য মরসুমে স্যুইচ করার জন্য আমাদের মেনুতে কিছু পরিবর্তন দরকার। শরত্কালে কীভাবে খাবেন? বছরের শীতকালীন দিনগুলিতে স্বাস্থ্যকর এবং উদ্যমী হওয়ার জন্য, আমাদের মেনুটি আবহাওয়া সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সামঞ্জস্য করা ভাল। মতে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা এখানে পুষ্টিবিদ অধ্যাপক ডনকা বাইকোভা .
শীতে কী খাবেন যাতে ওজন না বাড়ে
শীতকালে, একজন ব্যক্তি গড়ে প্রায় 2 থেকে 5 পাউন্ড লাভ করেন। এই পাউন্ড আমাদের শরীরকে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে। তাদের জমে যাওয়ার প্রক্রিয়াটি বেশ সহজ: এটি বাইরে অন্ধকার এবং শীতযুক্ত এবং এটি বাড়িতে গরম এবং রেফ্রিজারেটরটি নিকটে রয়েছে। পর্যাপ্ত সূর্যের আলো অভাব হতাশার কারণ, এবং এটি সুস্বাদু কিছু জন্য বাসনা কারণ। ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় আমরা বেশি খেয়ে থাকি। আমাদের দেহ উষ্ণায়নের জন্য শক্তি সঞ্চয় করে, তাই আমরা আরও মাংস, পাস্তা, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য উচ্চ-ক্যালোরি পণ্যগুলিতে মনোনিবে
আপনি কী খাবেন আমাকে বলুন যাতে আপনি কে তা আমি আপনাকে বলতে পারি
একটি নির্দিষ্ট ধরণের খাদ্যের প্রতি ভালবাসা শৈশবকালে বা কোনও ব্যক্তির জীবনে অন্য একটি সুখী সময়ের মধ্যে থাকে, যখন তারা আনন্দ, পুরষ্কার বা সুরক্ষা বোধের সাথে যুক্ত থাকে। খাদ্য আসক্তি এবং একজন ব্যক্তির মানসিক অবস্থার মধ্যে একটি বাস্তব সম্পর্ক স্থাপন করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, দুগ্ধপ্রেমীদের যত্ন এবং যত্ন প্রয়োজন। কারণ এই খাবারগুলি মায়ের দুধের সাথে সম্পর্কিত এবং সেইজন্য জীবনের সেই সময়ের সাথে আমরা রক্ষা পেয়েছি এবং ভালবাসার দ্বারা ঘিরেছি। অন্যদিকে, চকোলেট প্রেমীরা ব
শরত্কালে সঠিকভাবে কীভাবে খাবেন?
শরৎ রঙিন এবং তার রঙগুলির সাথে সুন্দর। আমরা আমাদের চারপাশে দুর্দান্ত রঙ দেখতে পাই - এখনও সবুজ রয়েছে, তবে বেশিরভাগ পাতা ইতিমধ্যে হলুদ, লাল এবং বাদামী are এর সৌন্দর্য সত্ত্বেও, শরত্কালে অনেক পরিবর্তন আনা হয় - তাপমাত্রা পরিবর্তিত হয়, রোদ কমে যায়, আবহাওয়া শীতল হয়ে যায়, শরত্কালে বৃষ্টি শুরু হয়। এই মৌসুমে আমাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য আমাদের আমাদের ডায়েটে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে। সোফিয়ার মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের জনস্বাস্থ্য অনুষদে পুষ্টিবিদ এবং প্রতিরোধক মেডিসিন বিভাগ
পেট যাতে ক্ষতি না করে তার জন্য রসুন কীভাবে খাবেন
রসুন এবং এই সুবিধাগুলি ক্ষতি ছাড়ার তুলনায় বিতর্ক রয়েছে। প্রায় সকলেই শুনেছেন যে একে প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক বলা হয়। এটি অ্যালিসিন পদার্থের কারণে, যা বিভিন্ন রোগজীবাণু অণুজীবকে ধ্বংস করতে সক্ষম। রসুন সেবনের নেতিবাচক দিকগুলি প্রায়শই এই সত্যের সাথে যুক্ত হয় যে এটি বিশেষ করে অম্বল, গ্যাস, শরীরের গন্ধ, ঘাম এবং মৌখিক গহ্বরের কারণ হয়ে থাকে। কাঁচা রসুন খাওয়ার ফলে পেট এবং অন্ত্রের আস্তরণ এবং দেয়ালগুলিতে জ্বালা এবং ক্ষতি হতে পারে, যা কিছু ক্ষেত্রে ছিদ্র হতে পারে। হজমজন
