দুধের বিকল্প বিপজ্জনক হতে পারে! এই জন্য

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বাজারে আজ গ্রাহকরা অনেকগুলি বিভিন্ন পণ্য সরবরাহ করে। দুধের বিকল্প ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তবে মূল পণ্যটির বিকল্পগুলি বিপজ্জনক হতে পারে।

বাদাম ও নারকেল দুধ, সয়া আইসক্রিম - যে কেউ দুগ্ধজাতীয় পণ্য প্রতিস্থাপন করতে চায় তার অবশ্যই কিছু বেছে নিতে হবে। তবে বিকল্পগুলি ডিমেনশিয়া, প্রদাহ এবং হার্টের সমস্যা হতে পারে।

বিজ্ঞানীরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে আমাদের অবশ্যই আমাদের পছন্দের ক্ষেত্রে খুব যত্নবান হতে হবে। শুধুমাত্র গত ২০ বছরে যুক্তরাজ্যে দুধের ব্যবহার মোট 30% কমেছে। ২০% পরিবার গরুর দুধকে তার বিকল্প দিয়ে প্রতিস্থাপন করেছেন। তারা, বিশ্বের অন্যান্য অনেকের মতো, ইতিমধ্যে বাদাম এবং নারকেল দই পান করে এবং সয়া আইসক্রিম খায়। 5% ব্রিটনের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ধরা পড়ে।

পরিবারগুলি বাদে সমস্ত ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলি নতুন ফ্যাশনে যোগ দিয়েছে। তারা তাদের গ্রাহকদের তাদের পছন্দের ল্যাটারের জন্য বিস্তৃত বিকল্প বিকল্প সরবরাহ করে with

পছন্দটি আসলেই একটি ভাল জিনিস। তবে সব বাদামভিত্তিক দুধ একইভাবে তৈরি হয় না। এর মধ্যে কয়েকটিতে এমন উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। ভীতিকরগুলির মধ্যে একটি হ'ল সূর্যমুখী তেল।

সূর্যমুখী তেল অবশ্যই স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত হয় না। কারণটি হ'ল ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির উচ্চ মাত্রা। এগুলি সরাসরি প্রদাহ, হৃদরোগ এবং স্মৃতিভ্রংশের সাথে সম্পর্কিত।

বিশেষজ্ঞ এবং পুষ্টিবিদরা ব্যাখ্যা করেছেন যে এই জাতীয় দুধ গ্রহণের সাথে আমাদের প্রাতঃরাশের জন্য কয়েক চামচ তেল তুলনা করা যেতে পারে। ওমেগা -6 দিনের বেলাতে অন্যান্য অনেক উত্সের মাধ্যমে আমাদের শরীরে প্রবেশ করে এবং এটি ভারসাম্য পুনরুদ্ধার থেকে প্রতিরোধ করে।

তেল ছাড়াও কিছু দুধের বিকল্পগুলিতে স্ট্যাবিলাইজার, ইমালসিফায়ার এবং সিন্থেটিক ভিটামিনের মতো অ্যাডিটিভ থাকে। তারা দুধের স্বাদ এবং জমিন উন্নত করে। উপরন্তু, তারা দুধের চেহারা এবং স্বাদ অর্জন করতে মূল পণ্যটিকে সহায়তা করে।

একই সময়ে, তারা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। পণ্যটিতে চিনির পরিমাণও লক্ষ্য করুন, কারণ কিছু পরিমাণে এগুলি গুরুতর থেকে বেশি। সেরা এবং স্বাস্থ্যকর হ'ল পানীয়টির অদ্বিতীয় সংস্করণ।