2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সবচেয়ে সুস্বাদু একটি মাছ হ'ল সমুদ্র তীর ass এটি ভূমধ্যসাগর এবং আটলান্টিক মহাসাগরে পাওয়া যায়। মাছের সুস্বাদু মাংস রয়েছে তবে এটি চিটচিটে নয়।
সমুদ্র খাদটি সতেজ তা নিশ্চিত করার জন্য, মাছের চোখে দেখুন। তাদের টাটকা দেখা উচিত। যদি চোখ মেঘলা থাকে তবে এর অর্থ মাছটি টাটকা নয় not সি বাসটি শুকনো বরফে সংরক্ষণ করতে হবে।
সাগর সমুদ্র পরিষ্কারের এর সূক্ষ্মতা রয়েছে। সমুদ্রের বাসের যথাযথ পরিষ্কার করা তার ভাল স্বাদের গ্যারান্টি দেয়। প্রথমে মাছের লেজ এবং এর মাথা সরিয়ে ফেলা হয়। আপনি যদি এটি গ্রিল করেন এবং পর্যাপ্ত জায়গা থাকে তবে আপনি মাথা ছেড়ে যেতে পারেন। এই মাছের প্রচুর পরিমাণে স্কেল থাকে এবং এগুলি পরিষ্কার করা শক্ত। আপনি পরিষ্কার সাগর খাদ জন্য সন্ধান করতে পারেন।
সমুদ্র তীর পরিষ্কারের আর একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হ'ল গিলগুলি অপসারণ করা। মাছ রান্না করার আগে সেগুলি সরিয়ে ফেলা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন। আপনি যদি গিলগুলি পরিষ্কার না করেন, রান্না করার পরে মাছগুলি তেতুলের স্বাদ নেবে।
সি-বাসের রান্নার আগে অভ্যন্তরের নিখুঁত পরিষ্কার প্রয়োজন। যদি আপনি এমনকি প্রবেশদ্বারগুলির একটি ছোট অংশ অশুচি ছেড়ে দেন তবে আপনি রান্না করার পরে আবার মাছের তিক্ত স্বাদ ঝুঁকিপূর্ণ করেন।
সমুদ্র খাদ রান্না করার আগে, এটি নুন দেওয়া এবং কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া ভাল। অভিজ্ঞ শেফরা মাছের লবণাক্ত করার আগে আঁশগুলি সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেন। তারা ফয়েল ভূমিকা পালন করে এবং মাছের মধ্যে লবণ সম্পূর্ণরূপে প্রবেশ করতে দেয় না।
সুতরাং এটি মাঝারি পরিমাণে নোনতা এবং অনেক স্বাদযুক্ত হবে। যখন আপনি স্থির করেন যে এটি লবণটি যথেষ্ট পরিমাণে হয়েছে, তখন আঁশগুলি সাবধানে এবং খুব ভালভাবে পরিষ্কার করুন। এগুলি আকারে ছোট এবং অসংখ্য, তবে ধৈর্য সহ সবকিছু অর্জন করা হয়।
গ্রীকদের মতে, সমুদ্রের ত্বক খুব সুস্বাদু। সমুদ্রের বাস প্রস্তুত করার সর্বাধিক সুস্বাদু এবং পছন্দের একটি উপায় হল লেবু দিয়ে গ্রিল করা। ভাজাও ক্রিপসি এবং সুন্দর ত্বকে খুব সুস্বাদু হয়ে যায়।
আপনি এই মাছটি রুটি করতে পারেন বা ফয়েল এ বেক করতে পারেন। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খেতে চান তবে আপনি সমুদ্রের বাষকে বাষ্পও করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
চেরি দিয়ে লিভার পরিষ্কার করুন! দেখ কিভাবে
সবচেয়ে দরকারী বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফলের মধ্যে চেরি অন্যতম। যখন সরস লাল ফলগুলি বাজারে প্লাবিত হয়, তখন আমরা তাদের কী ব্যবহার করতে পারি তা জেনে রাখা ভাল। দেখা যাচ্ছে যে সঠিক উপায়ে গৃহীত হয়েছে, তারা এমনকি হতে পারে নিরাময়ের . রসালো চেরি আপনাকে সাহায্য করে এমন এক অনন্য ফল আপনার লিভার পরিষ্কার করুন সমস্যা নেই.
সুপারফুডস: সমুদ্র শসা (সমুদ্র জিনসেং)
সমুদ্রের শসা বরং একদম শক্ত ত্বকের সাথে সামুদ্রিক মল্লস্ক এক ধরণের যাতে চুনাপাথরের জমা রয়েছে। তাদের চেহারা একটি শসার সাথে সাদৃশ্যযুক্ত এবং এই সাদৃশ্য থেকে তাদের নাম। প্রাচীন চিনে তারা নামটি পেয়েছিল সমুদ্র জিনসেং যেহেতু তাদের নিরাময়ের প্রভাবটি জিনসেংয়ের মতোই মূল্যবান ছিল। এই সময়, সম্রাটরা বিশ্বাস করতেন যে সমুদ্রের শসাগুলি চিরন্তন যৌবনের উত্স ছিল। মোলাস্ক মাংসে রয়েছে অসংখ্য জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ এবং ভিটামিন। এর মধ্যে ভিটামিন বি, ভিটামিন ডি, ভিটামিন সি, ম্যাগনেস
কিভাবে সমুদ্র বেস প্রস্তুত?
সামুদ্রিক গর্জন , বা একে সমুদ্রের নেকড়ে বলা হয়, এটি একটি লবণাক্ত জলের মাছ যা আটলান্টিক মহাসাগরে, ভূমধ্যসাগর এবং কালো সাগরে কম ঘন ঘন পাওয়া যায়, এছাড়াও সেগুলি কেনেলসে জন্মে। ঘন, সাদা, কোমল, চর্বিযুক্ত মাংস, কম চিনিযুক্ত উপাদান এবং চমৎকার স্বাদের পাশাপাশি ছোট হাড়ের অভাবের কারণে সি বাসটি পছন্দ করা হয়। এটি একটি সার্বজনীন মাছ যা কোনও উপায়ে প্রস্তুত সুস্বাদু - ভাজা, স্টিমড, স্টিউড, বেকড, গ্রিলড, স্যুপ, ডায়েটিরি সালাদ। এটি সব ধরণের মাছের সাজসজ্জার সাথে ভালভাবে যায় - আল
সমুদ্র খাদ জন্য শীর্ষ 3 রেসিপি
আমরা আপনাকে সামুদ্রিক খাদের জন্য তিনটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি যা আরও বেশি সুগন্ধ এবং পণ্য সহ সাধারণ থেকে কিছুটা আলাদা। প্রথম রেসিপিটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ। আলু একটি গার্নিশ সঙ্গে পরিবেশন করুন, পছন্দমত একটি আলুর সালাদ। সিল খাদ সঙ্গে ডিল প্রয়োজনীয় পণ্য :
সামুদ্রিক খাদ সঙ্গে সুস্বাদু রেসিপি
কেবলমাত্র লেবুর রস, মাখন এবং লবণের সাহায্যে সি বস খুব সহজেই তৈরি করা যায়। আপনার মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া মাছটি রাখার জন্য আপনার ফয়েল দরকার। এতে অল্প তেলও রাখতে পারেন। লবণ এবং লেবুর রস দিয়ে মরসুম, প্যাকেজ হিসাবে ফয়েলটি মুড়ে এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। আপনি একইভাবে মাছটি গ্রিল করতে পারেন। আপনি যদি সামান্য ধরণের ঘ্রাণ পছন্দ করেন এবং আপনার রান্নাঘরে থাকার সময় থাকে, আমরা আপনাকে নীচের রেসিপিটি সরবরাহ করি:
