সাইট্রাস চিপস কীভাবে তৈরি করবেন

ভিডিও: সাইট্রাস চিপস কীভাবে তৈরি করবেন

ভিডিও: সাইট্রাস চিপস কীভাবে তৈরি করবেন
ভিডিও: চিপস তৈরির ফেক্টরী। আলুর চিপস তৈরির কোম্পানী। Potato Chips Making Business| Potato Chips Business 2024, সেপ্টেম্বর
সাইট্রাস চিপস কীভাবে তৈরি করবেন
সাইট্রাস চিপস কীভাবে তৈরি করবেন
Anonim

সাইট্রাস চিপগুলি মশলা হিসাবে এবং ক্রিসমাস সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা পুরো রুম জুড়ে এর যাদুকর সুবাস ছড়িয়ে দেয়। সাইট্রাস চিপগুলি অনেকগুলি চায়েও যুক্ত হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তাদের শীতের স্বাদ দেয়।

আপনি নিজেই সহজেই সাইট্রাস চিপস তৈরি করতে পারেন। আপনার দুটি কমলা এবং একটি লেবু পাশাপাশি একটি বড় প্যান দরকার need আপনি জাম্বুরা এবং চুন ব্যবহার করতে পারেন।

চুলা একশত ডিগ্রি গরম করুন। চুলাটি উত্তপ্ত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার সময়, ব্রাশ ব্যবহার করে ফলটি ভালভাবে ধুয়ে নিন, কারণ ফলকে আরও টেকসই করতে তাদের ত্বকে প্রায়শই ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে চিকিত্সা করা হয়।

ত্বক অপসারণ না করে পাতলা চেনাশোনাগুলিতে ফল কাটুন। বেকিং ট্রেতে বেকিং পেপার রাখুন এবং তার উপর কাটা ফলটি সাজান।

প্রিহিটেড ওভেনে ফল রাখুন। ধৈর্য ধরুন, কারণ ফলটি বেক করা উচিত নয়, তবে প্রায় চার ঘন্টা শুকানো উচিত।

প্রতি ঘন্টা প্যানটি ঘুরিয়ে দিন, কারণ বেশিরভাগ ওভেন সমানভাবে গরম হয় না। এটি এমনকি ফলের টুকরা শুকানোর বিষয়টি নিশ্চিত করবে।

চার ঘন্টা পরে কাগজ থেকে ফলটি সরিয়ে আবার ট্রেতে সাজিয়ে রাখুন, এবার কাগজ বেকিং ছাড়াই। চুলা বন্ধ করে তাতে প্যানটি রেখে দিন। চুলাটি পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে, চিপগুলি প্রস্তুত।

আপনি শীতকালীন অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলগুলিতে সিদ্ধযুক্ত মাংসযুক্ত খাবারগুলিতে সিট্রাস চিপগুলি যোগ করতে পারেন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা, আপনি এগুলিকে কেকের জন্য মশলায় যোগ করতে পারেন।

সাইট্রাস চিপগুলি একটি শুষ্ক এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। এয়ারটাইট জারে সিট্রাস চিপস সংরক্ষণ করা ভাল। আপনি এগুলি ভালভাবে শুকিয়ে নিলে এগুলি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

তবে তাজা থাকাকালীন সেগুলি ব্যবহার করা এখনও ভাল। যদি তারা এক বছরের বেশি সময় ধরে থাকে তবে তাদের সাজসজ্জা এবং ঘরের সুগন্ধী হিসাবে ব্যবহার করুন, কমলা তেলের একটি ফোঁটা দিয়ে তাদের সুবাসকে সতেজ করুন।

প্রস্তাবিত: