2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পার্সেলেন বা তথাকথিত পোর্টুলাকা ওলেরাসিয়া পোর্টুলাক্যাসি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যা প্রায়শই আমাদের দেশে আগাছা হিসাবে গৃহীত হয় এবং এটি বুলগেরিয়ার বাইরে উচ্চ মূল্য সহ একটি মূল্যবান সবজি is
পূর্সলেন একটি খুব সাধারণ এবং সামান্য বিস্মৃত সবুজ শাকসব্জী যা আগে চাষ করা হত, এবং আজকাল স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সকলের মেনুতে প্রায়শই উপস্থিত রয়েছে।
গাছটি 15 সেন্টিমিটার অবধি বেড়ে উঠতে পারে, এর পাতাগুলি গোলাপের মতো লাগে এবং হালকা জলবায়ু পছন্দ করে। যদি তাপমাত্রা বেশি থাকে তবে পার্সেলেন বীজ গঠনে ঝোঁক থাকে। এটি ইউরোপ, উত্তর আফ্রিকা এবং পশ্চিম এশিয়ায় পাওয়া যায়।
পার্সেলেনের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি প্রচুর। গাছটিতে অনেকগুলি ভিটামিন যেমন এ, বি 6, বি 9, সি, খনিজ এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে পার্সলেনে সাইট্রাস ফলের চেয়ে সাত গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে।
এটি চোখের সমস্যা প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে সুরক্ষা দেয় এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি একটি ভাল খাবার।
এই গাছটি সাধারণত বসন্তের শেষের দিকে বৃদ্ধি পায়, যখন বেশিরভাগ লেটুস খাওয়া যায় না।
পার্স্লেইন দীর্ঘ সময়ের জন্য হিমায়িত বা সংরক্ষণ করা যায় না। এটি ছিঁড়ে ফেলা বা উদ্ভিজ্জ বগিতে ফ্রিজে সংরক্ষণ করার সাথে সাথেই খাওয়া ভাল।
প্রস্তাবিত:
লেবু: এটি কীভাবে সংরক্ষণ এবং গ্রহণ করা যায় সে সম্পর্কে কয়েকটি টিপস
যদিও এত বিখ্যাত, লেবু বিস্ময় পূর্ণ। সতেজ এবং দরকারী, এই খুব টক সাইট্রাস সত্যিই সুস্বাদু হতে পারে, জলে পিষে এবং চিনি দিয়ে মিষ্টি করা যায়। সকলেই জানেন যে এটি ভিটামিন সিতে পূর্ণ, তবে এটিতে আয়রন, ক্যালসিয়াম, খনিজগুলি রয়েছে যা বয়স নির্বিশেষে এটিকে প্রত্যেকের জন্য শক্তির একটি শক্তিশালী সরবরাহকারী করে তোলে। লেবুর উৎপত্তি আজ এত দরকারী এবং জনপ্রিয় হতে, লেবু আমাদের কাছে অনেক দূর এসে গেছে। ভারতে আবিষ্কৃত, এটি তিন হাজার বছর আগে চীনকে জয় করেছিল। তারপরে তিনি মধ্য প্রাচ্য অত
কোন সবজি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়?
গ্রীষ্ম হচ্ছে মৌসুম যখন প্রচুর পরিমাণে ফল এবং শাকসব্জী থাকে। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই মরসুমটি সংক্ষিপ্ত। শীতের জন্য এই ধনগুলির কিছু রাখা ভাল keep এগুলি রাখার একটি উপায় সেগুলি হিমশীতল করা। হিমায়িত হলে, শাকসবজি তাদের স্বাদ ধরে রাখে। জমাট বাঁধার জন্য, শাকসব্জী স্বাস্থ্যকর, এগুলি যে ক্ষতিগ্রস্থ হয় না তা গুরুত্বপূর্ণ। যদি সেখানে থাকে তবে এটি অপসারণ করতে হবে। যে সবজি হিমশীতল হবে তা অবশ্যই তাজা হবে। যে সবজিগুলিতে উচ্চমাত্রার জলের পরিমাণ রয়েছে সেগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত
কিভাবে আটা সংরক্ষণ করা যায়
সমাপ্ত পিজ্জা ময়দা সংরক্ষণ করা খুব সহজ - এটি ফ্রিজে এবং ফ্রিজারে উভয়ই সংরক্ষণ করা যায়। এটি তিন দিনের বেশি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারে, তার স্থিতিস্থাপকতা হারাতে শুরু করে এবং এটি ব্যবহার করা যায় না be একটি বলের মধ্যে প্রাক-তৈরি ময়দা নাইলন বা স্বচ্ছ ফয়েল দিয়ে আবৃত হয় বা একটি বাটিতে রাখা হয় এবং নাইলন দিয়ে আবৃত করা হয়। ফ্রিজে পিজ্জা ময়দা সংরক্ষণ করার সময়, আপনাকে বল তৈরি করতে হবে, যার প্রতিটি পিজ্জা তৈরির জন্য যথেষ্ট। প্রতিটি বল নাইলনে জড়িয়ে থাকে। ময়দা গলানোর পরে
কিভাবে মাংসবলগুলি সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করবেন?
রান্না করা মাংসবলগুলি সর্বাধিক বালুচর জীবন অর্জনের জন্য, সুরক্ষা এবং মানের জন্য, শীতল করা মাংসবলগুলি অগভীর, হিরমেটিক্যালি সিলড পাত্রে ঠান্ডা করা হয় বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা প্লাস্টিকের মোড়কে শক্তভাবে আবৃত করা হয়। আপনার মাংসবোলগুলি বাতাসের সংস্পর্শে রাখা উচিত নয়। এগুলি মোড়ানো এবং অন্তরককরণগুলি তাদের অযাচিত গন্ধ শোষণ এবং শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে। প্যাকেজজাত পণ্যগুলি দীর্ঘকাল ধরে চলে। সঠিকভাবে সঞ্চিত প্রস্তুত মাংসবলগুলি ফ্রিজে 3 থেকে 4 দিন পর্যন্ত চলবে। রান্না
কিভাবে সোরেল সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করতে?
সোরেলটি ল্যাপড পরিবারের অন্তর্গত এবং পালংশাক এবং ডকের খুব কাছে। এটি খুব স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হওয়ায় এটি উপযুক্তভাবে অবমূল্যায়ন করা হয়। সোরেলের স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি এক বা দুটি নয়। এই শাকসব্জি দৃষ্টি উন্নত করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়, ত্বকের সমস্যা হ্রাস করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং হজমে উন্নতি করে। এটি শক্তিশালী হাড়ও তৈরি করে, রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে, শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করে, ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে, রক্তচাপ কমায়, ক্ষ
