2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদিও এত বিখ্যাত, লেবু বিস্ময় পূর্ণ। সতেজ এবং দরকারী, এই খুব টক সাইট্রাস সত্যিই সুস্বাদু হতে পারে, জলে পিষে এবং চিনি দিয়ে মিষ্টি করা যায়। সকলেই জানেন যে এটি ভিটামিন সিতে পূর্ণ, তবে এটিতে আয়রন, ক্যালসিয়াম, খনিজগুলি রয়েছে যা বয়স নির্বিশেষে এটিকে প্রত্যেকের জন্য শক্তির একটি শক্তিশালী সরবরাহকারী করে তোলে।
লেবুর উৎপত্তি
আজ এত দরকারী এবং জনপ্রিয় হতে, লেবু আমাদের কাছে অনেক দূর এসে গেছে। ভারতে আবিষ্কৃত, এটি তিন হাজার বছর আগে চীনকে জয় করেছিল। তারপরে তিনি মধ্য প্রাচ্য অতিক্রম করেন। ইহুদিদের মধ্যে, এই অনন্য ফলটি ধর্মীয় অনুষ্ঠানের সময় দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহৃত হত। প্রাচীন গ্রিসে তিনিও এর জন্য কাজ করেছিলেন, কিন্তু গ্রীকরা তাঁর মধ্যে অন্যান্য বাহিনী খুঁজে পেয়েছিল - তাঁর শক্তিশালী নিরাময় বৈশিষ্ট্য.
দশম শতাব্দীতে পুরো ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকা, বিশেষত আরব, ইটালিয়ান এবং স্পেনিয়ার্ডস লেবু দ্বারা সম্পূর্ণরূপে জয় লাভ করেছিল।
ইউরোপে লেবু চাষের শুরু জেনোয়া থেকে 15 তম এর মধ্যভাগে শুরু হয়। ক্রিস্টোফার কলম্বাসের ভ্রমণের জন্য তিনি আমেরিকা পৌঁছেছিলেন কেবল এই পরে। এবং স্পেনীয় উপনিবেশ তাকে দক্ষিণ আমেরিকাতে বিখ্যাত করেছিল।
কিভাবে একটি লেবু সংরক্ষণ করতে হবে
লেবু সংরক্ষণ করা যেতে পারে এক সপ্তাহের জন্য ঘরের তাপমাত্রায়। তারপরে এটি শুকানো শুরু হয়। যদি আপনি এটি ফ্রিজের নীচে রাখেন তবে এটি প্রায় এক মাস চলবে।
যদি আপনি এটি কেটে থাকেন তবে মনে রাখবেন এটি দ্রুত তার ভিটামিন সি সামগ্রী হারাবে (এই ঘটনাটি খালি চোখেও দেখা যায়)। অতএব, অবিলম্বে এটি গ্রাস করা এবং এটি কাটা ছাড়াই ভাল, এমনকি ফ্রিজেও রাখা ভাল।
কীভাবে এটি চয়ন এবং এটি প্রস্তুত?
সুন্দর লেবু শক্তিশালী এবং ভারী, এটি একটি চকচকে বাকল এবং হালকা হলুদ রঙের হওয়া উচিত। সাধারণত, রুক্ষ দুলযুক্ত ফলগুলিতে আসল ফল কম থাকে এবং তাই কম লেবুর রস থাকে।
লেবু হাজার হাজার উপায়ে খাওয়া যেতে পারে, এর অগণিত প্রিয় পানীয়, সালাদ, অ্যাপিটিজার এবং খাবারের জন্য একটি সহায়ক বা প্রধান ভূমিকা রয়েছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তবে এটি রস হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অতএব, এটি কেটে নেওয়ার আগে, এটি থেকে যতটা সম্ভব রস প্রাক-প্রকাশে সহায়তা করার জন্য এটি হাত দিয়ে রোল করা ভাল।
লেবুতে প্রচুর খাবারের স্বাদ গ্রহণের বিরল সম্পত্তি রয়েছে, বিশেষত ঝিনুক, মাংস এবং মাছের মতো। এটি সালাদগুলির জন্য ভিনেগারের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে, পাশাপাশি কোনও অনুষ্ঠানের জন্য আপনার প্লেটটি সাজাতেও পারে!
উপভোগ কর!
প্রস্তাবিত:
কুমড়া! কীভাবে এটি সহজে খোলা যায় সে সম্পর্কে কয়েকটি টিপস
কুমড়ো !! শরতের কিছু দুর্দান্ত মাস্টার, যারা উদারতার সাথে প্রতিটি সম্ভাব্য উপায়ে তাদের স্বাদ বিতরণ করেন, তারা আবার এখানে আছেন। সুস্বাদু মিষ্টি, স্যুপ এবং সাইড ডিশে রূপান্তরিত করতে প্রস্তুত এবং শীত ও বসন্তের সর্বাধিক আনন্দদায়ক পথে আমাদের নিয়ে যান। তবে আমরা মৌসুমের এই ক্লাসিকটি উপভোগ করার আগে এবং এটি প্রস্তুত করা শুরু করার আগে, আমাদের অন্য কোনও কিছুর সাথে মোকাবিলা করতে হবে এবং খুব সহজ নয় - কুমড়ো খোসা । এবং একটি আঙুলের ত্যাগ ছাড়াই। কুমড়োকে উত্সর্গীকৃত শেফ এবং বিশেষজ্ঞ
সয়া সস: এটি কীভাবে চয়ন করবেন সে সম্পর্কে কয়েকটি টিপস
সয়া সস বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় সস ces এটি তার চারটি প্রধান পণ্য - সয়া, গম, জল এবং নুনের প্রাকৃতিক উত্তোলনের ফলাফল। এই জন্য মানের সয়া সস নির্মাতারা অনড় থাকে যে এতে কোনও কৃত্রিম সংযোজন নেই। তবে স্ট্যান্ডে থাকা প্রচুর প্রাচুর্যে কী কী কিনবেন তা খুঁজে বের করবেন কীভাবে?
ওয়াইন এবং ছুটির দিন: কীভাবে তাদের একসাথে উপভোগ করা যায় সে সম্পর্কে কয়েকটি টিপস
প্রফুল্ল, গোলমাল এবং চটকদার - ছুটির দিনগুলো এখানে. উপহারের জন্য যেমন কল্পিত, তেমন টোস্টের জন্য উষ্ণ। এবং যদিও খাবারগুলি উত্সব টেবিলের নায়ক, তবে আপনার জানা উচিত - সেগুলি পানীয়গুলির মতোই গুরুত্বপূর্ণ। ওয়াইন এমন একটি যা ছাড়া ঝিনুক বা হংস যকৃত, ধূমপায়ী সালমন, খেলা বা ট্রাফলগুলি তাদের আসল দিকটি প্রদর্শন করবে না। এবং যেহেতু সান্তার দুর্দান্ত স্বামী হিসাবে খ্যাতি নেই, তাই খাবারগুলি এবং কীভাবে একত্রিত করবেন সে সম্পর্কে এখানে কিছু টিপস রয়েছে উত্সব টেবিলের ওয়াইন যাতে মেজাজ
ধানের জল - এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
ভাত জল একটি চীনা আবিষ্কার। ভাতের সাথে এশীয়দের একটি বিশেষ সংযোগ রয়েছে এবং এটিকে দীর্ঘায়ুবাদের পণ্য হিসাবে বিবেচনা করে। তারা বিশ্বাস করে যে চাল অনেকগুলি অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে, যার অর্থ এটি জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। আজ, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য শিল্প গতিশীলভাবে বিকাশ করছে, আরও বেশি নতুন পণ্য সরবরাহ করছে। তবে তাদের সবাই নিরাপদ নয়। তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটিতে ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভ থাকে, তাই আজকাল আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা পরীক্ষিত প্রাকৃতিক প্রতিকার এবং বুদ্ধিমান রেসিপিগ
বিমানে খাবার: কীভাবে এটি স্বাদযুক্ত করা যায় তার কয়েকটি টিপস
কয়েক ঘন্টা কিলোমিটার প্রতি ঘন্টা, হাজার কিলোমিটার উঁচু - বিমানগুলি অনেক লোকের জন্য আসল আবেগ। পরাশক্তিগুলির সাথে ক্রেজি পাখি যা মানুষকে অবিশ্বাস্য গতিতে উড়তে সহায়তা করে। ভাল, কখনও কখনও অভিযোগ করার অনেক কারণ রয়েছে - বিলম্বিত ফ্লাইট, বিশ্রী স্থান এবং রুক্ষ সহচর। এটি সবসময়ই হয় না, তবে আমাদের অবশ্যই তা স্বীকার করতে হবে বিমানের মধ্যে এমন একটি জিনিস রয়েছে যা প্রায়শই আমাদের পছন্দ মতো হয় না। এবং এটাই খাবার । এটি বিরক্তিকর, ব্যয়বহুল এবং কখনও কখনও সরল স্বাদহীন। তবে আপন
