2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অনুমান হিসাবে, বেশিরভাগ বিয়ার প্রেমীরা গ্রীষ্মে হালকা বিয়ার এবং শীতকালে গা dark় বিয়ার পছন্দ করেন। এটি হতে পারে কারণ হালকা বিয়ারের চেয়ে গা dark় বিয়ারকে ভারী মনে করা হয়।
ব্রিউং বিয়ারের প্রাচীনতম ডেটা প্রায় 6000 বছর পুরানো। তারা সুমেরীয়দের উল্লেখ করে। সুমেরিয়া মেসোপটেমিয়া এবং ব্যাবিলন ও Urর সহ প্রাচীন শহরগুলি সহ টাইগ্রিস এবং ফোরাত নদীর তীরে অবস্থিত ছিল। এটা বিশ্বাস করা হয় যে সুমেরীয়রা সম্ভাবনাময় প্রক্রিয়া হিসাবে গাঁজন আবিষ্কার করেছিল।
বিয়ার তৈরির প্রাথমিক সূত্রগুলি হ'ল সুমেরীয়দের প্রাচীন খোদাই। ফলস্বরূপ পানীয় মানুষকে "বিস্মিত, বিস্ময়কর এবং অসীম আনন্দিত" বোধ করেছিল। তারা এই "divineশ্বরিক পানীয়" Godশ্বরের দেওয়া উপহার হিসাবে বিবেচনা করেছিল।
খ্রিস্টপূর্ব দ্বিতীয় সহস্রাব্দে সুমেরীয় সাম্রাজ্য ধ্বংস হওয়ার পরে, বিয়ার তৈরির জ্ঞান বাবিলীয়রা উত্তরাধিকার সূত্রে পেয়েছিল। এটি পরিচিত যে ব্যাবিলনে তারা জানত যে কীভাবে 20 টি বিভিন্ন ধরণের বিয়ার তৈরি করা যায়। তবে, পদ্ধতিটি নিখুঁত ছিল না। বিয়ার মেঘাচ্ছন্ন এবং অবারিত ছিল। সময়ের সাথে সাথে এর বিস্তার মিশরে পৌঁছেছে।
বর্তমানে বিশ্বে প্রায় 9 মিলিয়ন ব্র্যান্ডের বিয়ার তৈরি হয়। তারা এর প্রধান সূচকগুলির উপর নির্ভর করে বিভক্ত হয় - রঙের তীব্রতা, স্বাদ এবং গন্ধ, অন্ধকার এবং হালকা। হালকা বিয়ারে হપ્સের তিক্ততা অনুভব করা স্বাভাবিক, এবং অন্ধকারে - মিষ্টি, ওয়াইন এবং ক্যারামেল স্বাদ, এতে তিক্ততা নরম ter
হালকা বিয়ারে 8 থেকে 20% শুকনো পদার্থ থাকতে পারে, যখন অন্ধকার থাকে - 12 থেকে 21% পর্যন্ত। এই ঘনত্বটি শতাংশ বা ডিগ্রি বলিংয়ে দেওয়া হয়। এই ইউনিটটির নামকরণ করা হয়েছিল চেক রসায়নবিদ অধ্যাপক কারেল নেপোলিয়ন বালিং (১৮০৫-১6868৮) এর নামে।
বালিংয়ের ডিগ্রি হ'ল 100 গ্রাম দ্রবণে অন্তর্ভুক্ত নিষ্কাশনের ওজন অনুসারে শতাংশ। এটি অনুসরণ করে যে কম অ্যালকোহলের সামগ্রী সহ বিয়ারের ঘনত্ব 5% পর্যন্ত হয়, মাঝারি - 12% পর্যন্ত, শক্ত বিয়ারের ঘনত্ব 14% এরও বেশি থাকে।
ঘনত্ব, বা আরও স্পষ্টভাবে মল্টে শুষ্ক পদার্থের ঘনত্ব, বিয়ারের অ্যালকোহল সামগ্রীর জন্য প্রায়শই ভুল হয়। বাস্তবে, এই সূচকটি নির্ধারণ করে যে প্রাথমিক মিশ্রণ (মল্ট, হপস, ইত্যাদি) থেকে বিয়ারে কতগুলি দ্রবীভূত দ্রবণ প্রবেশ করেছে।
সাধারণত এটি 10-12% হয়। এই শিলালিপি বিয়ারের অ্যালকোহল সামগ্রীর সাথে সরাসরি সম্পর্কিত। এটি হ'ল লো ঘনত্বের কাঁচামাল থেকে শক্ত বিয়ার তৈরির কোনও উপায় নেই।
গা dark় এবং হালকা বিয়ারের মধ্যে পার্থক্য রঙ এবং স্বাদ উভয়ই। পছন্দ অভিজ্ঞতা দ্বারা নির্ধারিত হয়।
প্রস্তাবিত:
হালকা কেকের জন্য ধারণা
আপনি খাওয়া হলে আপনি একটি সুস্বাদু এবং হালকা অনুভূতি পাবেন পোলিশ আপেল পাই । এটি 4 টি ডিম, আড়াইশো গ্রাম ময়দা, 1 কেজি আপেল, 1 টি লেবু, মার্জারিন 250 গ্রাম, চিনি 150 গ্রাম, পুরো দই 100 গ্রাম থেকে প্রস্তুত করা হয়। ময়দা মার্জারিনের সাথে মিশ্রিত হয় এবং মিশ্রণের জন্য একটি ছুরি দিয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। দু'চামচ চিনি এবং কিছুটা দই মিশিয়ে ভাল করে মেখে নিন। একটি ইলাস্টিক ময়দা পাওয়া যায়। ফ্রিজে আধ ঘন্টা রেখে দিন। এই সময়, আপেল খোসা হয় এবং কোরটি সরানো হয়, অর
হালকা ডিগ্রি সহ মার্জিত আনন্দ: সেরা ধরণের গোলাপের শীর্ষ 6
গোলাপ , সাদা এবং লাল ওয়াইন এই বিপজ্জনক ভালবাসা দীর্ঘকাল একটি অস্থায়ী বিবর্ণ চেয়ে বেশি ছিল। রোসেটটি গ্রীষ্ম থেকে আমাদের সমুদ্রের ফটোগুলিতে, দোকানগুলির স্ট্যান্ডে এবং স্বল্প রিডিংয়ের পৃষ্ঠাগুলিতে আরও স্থায়ীভাবে স্থায়ীভাবে বসছে। এর ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা, সেই নরমের সাথে, ঠোঁটে সাদা বা লাল স্বাদ নয়, স্বাভাবিকভাবেই আরও জানার প্রয়োজনীয়তা জাগ্রত করে। রোসেটটি থাকার জন্য টেবিলে রয়েছে এবং আমরা নতুন অতিথিকে আরও ভালভাবে জানতে চাই। 22 জুন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র উদযাপন করে গোল
নেটিভ বিয়ার কী রয়েছে এবং কীভাবে মানের বিয়ার চিনতে পারে
যদিও বুলগেরিয়া বিশ্বে বিয়ার খাওয়ার ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয় দেশ নয়, গ্রীষ্মের উত্তাপ এলে আমাদের দেশে আর জনপ্রিয় পানীয় নেই। যাইহোক, নেটিভ বিয়ার কী রয়েছে এবং কীভাবে নিম্ন মানের থেকে গুণমানকে আলাদা করা যায়, বিটিভির লেবেলটি পড়ুন বিভাগটি প্রকাশ করে als জার্মানিতে, বিয়ারের সামগ্রী আইন দ্বারা নির্ধারিত হয় - বার্লি মল্ট, হপস, জল এবং ব্রিউয়ের খামির। আইনটি 1516 সাল থেকে বিদ্যমান এবং এটি আজ অবধি পুরো শিল্প দ্বারা পালন করা হয়। বিয়ারের জন্য আমাদের একটি মানকও রয়েছে, যার
চুনযুক্ত মেক্সিকান বিয়ার বিয়ার ডার্মাটাইটিসের কারণ হয়
বিয়ার ডার্মাটাইটিস হ'ল এক ধরণের বিয়ারের ত্বকের প্রতিক্রিয়া যা মেক্সিকোয় উত্পাদিত হয় এবং এতে চুন থাকে। চুন আসলে একটি সবুজ লেবু এবং লেবুর মতো নয়, স্পষ্টতই কিছু লোকের ত্বকের অ্যালার্জি তৈরির ক্ষমতা রয়েছে। এটি সবুজ রাইন্ডের সাথে এই টক ফলের মধ্যে থাকা একটি বিশেষ পদার্থের কারণে, যা সাধারণত বিভিন্ন ধরণের ককটেল প্রস্তুতি এবং সজ্জায় ব্যবহৃত হয়। ভাগ্যক্রমে এই বিয়ার প্রেমীদের জন্য, এই জাতীয় ডার্মাটাইটিস, মেক্সিকান বিয়ার ডার্মাটাইটিস হিসাবে পরিচিত, কোমল পানীয় গ্রহণের পর
সিডার - হালকা বিয়ার এবং ফলের ওয়াইনগুলির মধ্যে এক বোতল আনন্দ
সিডার, বা অন্য কথায়, সিডার সর্বদা আশেপাশে রয়েছে বলে মনে হয়, তবে আমাদের মধ্যে কতজন রেস্তোঁরায় ভাল খাবারের সংস্থায় এর বোতলটি অর্ডার করতে মনে করে? খুব কমই, যদিও এটি একটি ভাল মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের অমূল্য উপাদান হতে পারে। যে কারণে ফলের ওয়াইন এবং হালকা বিয়ারের অ্যাক্সেসযোগ্য এবং অপ্রত্যাশিতভাবে আকর্ষণীয় বন্ধু - সাইডারটিকে পুনরায় মূল্যায়ন করার সময় এসেছে। সিডারের কম অ্যালকোহল সামগ্রী (সাধারণত প্রায় 5%) এটিকে traditionalতিহ্যবাহী ওয়াইন থেকে আলাদা করে তোলে এবং কি
