2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সিডার, বা অন্য কথায়, সিডার সর্বদা আশেপাশে রয়েছে বলে মনে হয়, তবে আমাদের মধ্যে কতজন রেস্তোঁরায় ভাল খাবারের সংস্থায় এর বোতলটি অর্ডার করতে মনে করে? খুব কমই, যদিও এটি একটি ভাল মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের অমূল্য উপাদান হতে পারে। যে কারণে ফলের ওয়াইন এবং হালকা বিয়ারের অ্যাক্সেসযোগ্য এবং অপ্রত্যাশিতভাবে আকর্ষণীয় বন্ধু - সাইডারটিকে পুনরায় মূল্যায়ন করার সময় এসেছে।
সিডারের কম অ্যালকোহল সামগ্রী (সাধারণত প্রায় 5%) এটিকে traditionalতিহ্যবাহী ওয়াইন থেকে আলাদা করে তোলে এবং কিছু খাবারের জন্য আরও উপযুক্ত কোম্পানী। সিডার, একটি ভাল থালা সংযোজন ছাড়াও, এটি একটি দুর্দান্ত উপাদান হতে পারে।
এর কাঠামো, ওয়াইন এবং বিয়ারের মাঝখানে কোথাও এই পানীয়টি পেস্ট্রি, লাল মাংসের মেরিনেডস, সস এবং স্যুপগুলিকে যুক্ত করতে দুর্দান্ত করে তোলে।
তবে, একটি ভাল সিডার দুর্দান্ত ধৈর্য এবং অধ্যবসায়ের ফল। এটি প্রস্তুত হতে দীর্ঘ সময় লাগে, কারণ আপেল গাছ বাড়ানোর পক্ষে সহজ ফল নয়। প্রথম ভোজ্য ফল বাছাই করতে কখনও কখনও এটি 5 বছর পর্যন্ত সময় নিতে পারে। যে কারণেই সিডার উত্পাদকরা প্রায়শই সমর্থন চান।
সিডার সমৃদ্ধ প্রকৃতির মদ এবং বিয়ারের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। সিডারের ধরণগুলি অসংখ্য, এবং আমরা সারা বিশ্বে উত্পাদন ক্ষেত্রগুলি পাই, যার প্রতিটি তার নিজস্ব স্বতন্ত্র শৈলীতে। এটি হ'ল কারণ আপেল বিশ্বের সর্বাধিক বিস্তৃত এবং সবচেয়ে বেশি ফলিত ফলের মধ্যে রয়েছে যার ফলস্বরূপ আমরা শত শত জাত জানি। এই আকর্ষণীয় পানীয়টির আরও গুরুতর প্রেমিকরা জানেন যে এটি জানার সাথে এটি প্রচলিত স্বল্প পরিমাণে তুলনাযোগ্য।
আপনি যদি ইতিমধ্যে কীভাবে একটি উপযুক্ত সিডার চয়ন করতে এবং আপনার বন্ধুদের এই তরতাজা এবং হালকা পানীয় সম্পর্কে আকর্ষণীয় জ্ঞান দিয়ে মুগ্ধ করতে পারেন তা ভাবছেন, তবে এখানে বাজারের ভাল সিডারটি জানার জন্য 5 টি প্রধান মানদণ্ড রয়েছে।
একজন ব্যবসায়ী নির্বাচন করা
সিডার বাছাই করার সময় প্রথম এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি হ'ল একটি নামী ব্যবসায়ীকে সন্ধান করা, যা কখনও কখনও বড় চ্যালেঞ্জ হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা আপনাকে নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারীদের সন্ধানের পরামর্শ দেয় যেখানে আপনি বিভিন্নতা পেতে পারেন। যদি আপনার শহরে কেউ না থাকে? অনলাইনে অর্ডার!
ঝকঝকে বা না
সিডার বাছাই করার সময় আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করা উচিত তা হ'ল আপনি এটি বুদ্বুদ হতে চান বা না। বেশিরভাগ সিডারগুলি কার্বনেটেড এবং সামান্য হালকা, তবে কিছু রয়েছে যা তা নয়। আমাদের দেশের বাজারে আপনি তথাকথিত খুঁজে পেতে পারেন মেঘলা সিডার, এতে সোডা খুব দুর্বল এবং ধারাবাহিকতা আরও ঘন। আপনি যদি সত্যিই দ্বিতীয় ধরণের উপভোগ করতে চান, তবে মিষ্টি আলোর সিডার মিলস্টোন সিড্রা আমেরিকানার বোতল পেতে একটি উপায় সন্ধান করুন। একটি পরিশীলিত ঝলকানি শুকনো সিডার জন্য, দক্ষিণ পার্বত্য প্যাকব্যাসকেট স্পার্কলিংয়ের দিকে ঘুরুন।
কি সুন্দর
সিডার বাছাই করার সময় যে বিষয়গুলির মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ তা হ'ল এটি এবং কতটা শুষ্ক। অনেকে মিষ্টি দিয়ে ফলের স্বাদকে বিভ্রান্ত করে, তবে ভাগ্যক্রমে উত্পাদকরা লেবেলের বোতলে চিনির স্তর উল্লেখ করে। অম্লতা এবং মিষ্টতার এক নিখুঁত ভারসাম্যের জন্য বিশেষজ্ঞরা ফ্যামিলি ডুপন্ট সিড্রে বাউচির সেরা ফরাসী সিডারগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করার পরামর্শ দিয়েছেন é
গন্ধের তোড়া
সিডার স্বাদের পরিসর ওয়াইন থেকে প্রায় বিস্তৃত, তাই এটি আপনাকে আপনার পছন্দসই স্বাদ চয়ন করার উপযুক্ত সুযোগ দেয়। ভোক্তাদের স্বাদ স্বাদে এবং মূল্যায়নের মাধ্যমে সিডার চয়ন করার অনুশীলন রয়েছে। তারা প্রায়শই এটি "পৃথিবী", "ঘাস", "খনিজ", "মাশরুম" এবং অন্যদের সাথে তুলনা করে।
আপেল বিভিন্ন
শেষ অবধি - বিভিন্ন ধরণের আপেল গবেষণা করুন যা থেকে সিডার তৈরি হয় এবং সেগুলি কোথা থেকে আসে। সাধারণ আপেলের মাঝারি অম্লতা, কম ট্যানিনের মাত্রা এবং খুব ফলের সুবাস থাকে। উচ্চ মাত্রার ট্যানিনের সাথে রয়েছে নির্দিষ্ট জাতের তিক্ত আপেল, যা মিষ্টি পানীয়কে আকর্ষণীয় স্বাদ দেয়।
সিডারটি গরম মাতাল হতে পারে, এটি শীতল শরত্কালে সন্ধ্যায় সুগন্ধযুক্ত প্যাস্ট্রিগুলির জন্য এটি নিখুঁত সংস্থায় পরিণত করে। খুব শীঘ্রই আমরা আপনাকে এই সুস্বাদু আপেল অমৃতের অংশগ্রহণের সাথে খাবারের জন্য দুর্দান্ত রেসিপিগুলি সরবরাহ করব!
প্রস্তাবিত:
সর্বাধিক দরকারী তাজা ফলের জন্য ফলের সংমিশ্রণ
রস একটি অমূল্য ধন যা প্রকৃতি আমাদের দিয়েছে। এগুলি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স। এবং আপনি কি জানতেন যে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলি তাজা সঙ্কুচিত রসে রয়েছে? তবে সঙ্কুচিত হওয়ার মাত্র 20 মিনিটের পরে, তাদের পরিমাণ দ্রুত হ্রাস পায়, তাই তাত্ক্ষণিকভাবে রস পান করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রাকৃতিক রস তৈরির জন্য এখানে কিছু সংমিশ্রণ রয়েছে। গাজর + আদা + আপেল = রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রক্ত সঞ্চালন স
নেটিভ বিয়ার কী রয়েছে এবং কীভাবে মানের বিয়ার চিনতে পারে
যদিও বুলগেরিয়া বিশ্বে বিয়ার খাওয়ার ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয় দেশ নয়, গ্রীষ্মের উত্তাপ এলে আমাদের দেশে আর জনপ্রিয় পানীয় নেই। যাইহোক, নেটিভ বিয়ার কী রয়েছে এবং কীভাবে নিম্ন মানের থেকে গুণমানকে আলাদা করা যায়, বিটিভির লেবেলটি পড়ুন বিভাগটি প্রকাশ করে als জার্মানিতে, বিয়ারের সামগ্রী আইন দ্বারা নির্ধারিত হয় - বার্লি মল্ট, হপস, জল এবং ব্রিউয়ের খামির। আইনটি 1516 সাল থেকে বিদ্যমান এবং এটি আজ অবধি পুরো শিল্প দ্বারা পালন করা হয়। বিয়ারের জন্য আমাদের একটি মানকও রয়েছে, যার
বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল ওয়াইনগুলির মধ্যে শীর্ষ 10
এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে মদ দীর্ঘকাল ধরে দেবতাদের পানীয় হিসাবে পরিচিত। এটি বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয়, এবং লক্ষ লক্ষ মানুষের জন্য মদ সংগ্রহ করা একটি শখ হয়ে উঠেছে। দ্রাক্ষাল জাতগুলি যা থেকে ওয়াইন তৈরি করা হয় তা সত্যই অক্ষয়, যা বিভিন্ন দামের দিকে নিয়ে যায়। আজ আমরা আপনাকে সর্বাধিক ব্যয়বহুল বোতলগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব, যার মালিকানা একটি সত্যিকারের অধিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। 10.
ফলের বিয়ার - এটি কীভাবে খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যায়
ফলের বিয়ার না শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং মনোরম সতেজ পানীয়, এছাড়াও বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং মিষ্টি জন্য একটি ভাল উপাদান। গ ফল বিয়ার সুস্বাদু বিস্কুট তৈরি করা যেতে পারে। প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম মাখন, 2 কাপ ময়দা, 100 মিলিলিটার ফল বিয়ার , 2 চিমটি মোটা লবণ বা 2 চিমটি দানাদার চিনি। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
পিচার এবং গ্লাস বোতল বিয়ার - বাজারে সর্বাধিক সন্ধান করা
অন্য এক বছরের জন্য, বুলগেরিয়ার বিয়ার উত্পাদকরা তাদের পণ্য বিক্রয়ে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বৃদ্ধির কথা জানিয়েছেন। এবং এই গ্রীষ্মে ক্যান এবং কাচের বোতলগুলিতে বিয়ারের চাহিদা বাড়ছে। দেশের গ্রাহকরা বিয়ারের উত্পাদন টেকসই বৃদ্ধির কথা জানিয়েছেন। ২০১ 2016 সালে বিয়ারের উত্পাদন ও বিক্রয় থেকে প্রাপ্ত টার্নওভার ইতোমধ্যে বিজিএন ৫০০ মিলিয়নে পৌঁছেছে। এদের মধ্যে 467 মিলিয়ন ইউনিয়ন ব্রিউয়ার্স - বলিয়ারকা - ভিটি এডি, ব্রিটিস ইইউডি, জাগোরকা এডি, কামেনিটজা এডি, কার্লসবার্গ বুলগেরিয়া
