2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি শুনেছেন না যে পপকর্ন ক্ষতিকারক? তবে পুষ্টিবিদদের এক সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, পপকর্ন এবং মটরশুটি অত্যন্ত দরকারী পুষ্টির উত্স।
পপকর্ন একটি সম্পূর্ণ শস্য খাদ্য যা হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। এগুলিতে সুস্বাদু সূর্যমুখীর বীজের চেয়ে তিন গুণ বেশি ফাইবার থাকে। পপকর্ন রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ করে এবং খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে।
পপকর্নে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল থাকে যা কোষকে ফ্রি র্যাডিকালের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে রক্ষা করে। দ্বিতীয়টি হ'ল কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা এবং ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।
পলিফেনলগুলিতে ভিটামিন সি এবং ই এর চেয়ে 10 গুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে have
"আমরা পপকর্নে পলিফেনলের উচ্চ সামগ্রীতে অবাক হয়েছি। আমি মনে করি তারা সত্যই একটি স্বাস্থ্যকর খাবার," কিছুকাল আগে ব্রিটিশ চিকিৎসক জো ভিনসন বলেছিলেন।
আসলে, পপকর্ন একটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্যও product অতএব, পুষ্টিবিদদের পরামর্শ উভয়ই এগুলি থেকে নিজেকে বঞ্চিত না করা এবং তাদের সেবনকে অতিরিক্ত না খাওয়ানো, যেহেতু আপনি ওজনের সমস্যা পাবেন get
নোনতা পপকর্নের কারণে উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে। অতএব, ডেসিলিনেটেড এবং বাড়ির তৈরি খাওয়া ভাল।
পুষ্টিবিদদের মতে, ভাজা শিম একটি প্রকৃত খাদ্য শক্তি কেন্দ্র, প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।
এটি ফল এবং শাকসব্জীগুলির মতোই সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি হার্টের সমস্যা এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়।
প্রস্তাবিত:
পপকর্ন দিবস আজ পালিত হচ্ছে
বেশিরভাগ মানুষের প্রিয় একটি রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ - ভুট্টার খই , আজ তাদের বিশ্ব ছুটি উদযাপন। কয়েক শতাব্দী ধরে, ভুট্টার প্রলোভন বেশিরভাগ দেশের প্রিয় ছিল favorite ভিতরে পপকর্নের দিন এই সুস্বাদু জলখাবার সম্পর্কে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি দেখুন - পপকর্নটি কার্যকর কিনা, এটি ক্ষতিকারক কিনা, কী কী রয়েছে এবং কে বিশ্বের সবচেয়ে বেশি পপকর্ন খায়। তবে বিশ্বব্যাপী পরিসংখ্যান দেখায় যে পপকর্নের সবচেয়ে বড় অনুরাগী এবং গ্রাহকরা আমেরিকান। তারা নিয়মিতভাবে কেবল মুভি স্ক্রিনিং
পপকর্ন ক্ষতিকারক?
প্রতিবার আপনি যখন সিনেমাগুলিতে যান, আপনি আপনার সঙ্গী বা বন্ধুদের সাথে সিনেমা দেখার সময় পপকর্নের সবচেয়ে বড় বাটি কিনতে এবং ক্রাচ করার প্রলুব্ধ হন। তবে পুষ্টিবিদরা আপনাকে এই আনন্দ থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেয়। বায়ুবাহিত কর্নফ্লেক্স কেবল প্রথম নজরেই নিরাপদ বলে মনে হয়। এর মধ্যে কিছু গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার এবং স্থূলত্বের কারণ হতে পারে। পপকর্ন, বা এটি পরিচিত হিসাবে - পপকর্ন, একটি আমেরিকান আমেরিকান আবিষ্কার। এমনকি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র পপকর্ন দিবস পালন করে, যা ১৯ জানুয়ারী।
পপকর্ন খাদ্যতালিকা আছে?
পপকর্ন একটি প্রাকৃতিক কম ক্যালোরি এবং ভরাট পণ্য। পপকর্নের একটি পরিবেশনায় খোসা সহ একটি বড় আপেল বা মুসেলি অর্ধেক পরিবেশন করার মতো ফাইবার থাকে। যদি পপকর্ন চিনি ছাড়া রান্না করা হয় তবে এটি একটি মূল্যবান ডায়েটরি পণ্য, বিশেষত ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য। অনেক ক্ষেত্রে, এগুলি রুটির বিকল্প হিসাবে প্রস্তাবিত হয়, তবে আপনি যদি ডায়াবেটিসে ভোগেন তবে আপনার বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত। পপকর্ন সেলুলোজ সমৃদ্ধ এবং এতে খুব কম ফ্যাট থাকে। তারা বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদে
ঘরে তৈরি পপকর্ন: আরও সুস্বাদু এবং দরকারী
Traditionsতিহ্যগুলি কোথায় গিয়েছিল এবং আপনার শিশুরা কী করে তাও জানে যে আমরা যখন শিশু ছিলাম তখন কীভাবে আমরা আমাদের পপকর্নটি পপ করেছি - মাইক্রোওয়েভ এবং বিশেষ প্যাকেজগুলির সহায়তা ছাড়াই। উত্তর নেই সম্ভবত. আমরা সকলেই প্রায়শই পপকর্নকে ভালবাসি এবং খাই, তবে কেউ তাদের নিজেরাই ভুট্টা বাড়ানোর চেষ্টা করে না, শাঁস বাছাই করে এবং এগুলি থেকে ছোট দানা খোসা করে। আপনার পক্ষে স্টোর থেকে প্যাকেজটি কিনতে, এটি 4 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখা এবং তৈরি স্বাদযুক্ত এবং সল্টেড পপকর্ন ন
চকোলেট শেক দরকারী ছিল
চকোলেট, ক্যান্ডি, স্ন্যাকস, চিপস, মিষ্টি - আমাদের খাওয়ার প্রায় প্রতিটি জিনিসই ক্ষতিকারক হয়ে দাঁতকে নষ্ট করে, স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক ইত্যাদি This এটি শীতকালে বিশেষত সত্য, যখন আমরা চিটচিটে খাবার, উষ্ণ পানীয় পান করি, ইত্যাদি এটি দেখা গেছে যে টানেলের মধ্যে হালকা পরিমাণ আছে, যদিও ছোট। চকোলেট শেক, যা এখনও পর্যন্ত খুব মিষ্টি এবং উচ্চ ক্যালোরির জন্য কলঙ্কিত হয়েছে, এটি কেবল কম ক্ষতিকারক নয়, দরকারীও হবে। সকলেই চকোলেট পানীয় তৈরির আগে দৌড়ানোর আগে, এটি স্পষ্ট করে বলা উচিত