2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেশিরভাগ মানুষের প্রিয় একটি রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ - ভুট্টার খই, আজ তাদের বিশ্ব ছুটি উদযাপন। কয়েক শতাব্দী ধরে, ভুট্টার প্রলোভন বেশিরভাগ দেশের প্রিয় ছিল favorite
ভিতরে পপকর্নের দিন এই সুস্বাদু জলখাবার সম্পর্কে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি দেখুন - পপকর্নটি কার্যকর কিনা, এটি ক্ষতিকারক কিনা, কী কী রয়েছে এবং কে বিশ্বের সবচেয়ে বেশি পপকর্ন খায়।
তবে বিশ্বব্যাপী পরিসংখ্যান দেখায় যে পপকর্নের সবচেয়ে বড় অনুরাগী এবং গ্রাহকরা আমেরিকান। তারা নিয়মিতভাবে কেবল মুভি স্ক্রিনিংগুলিতেই নয়, যখন তারা ধূমপান ত্যাগ করার চেষ্টা করেন তখনও নিয়মিত ক্রঞ্চযুক্ত শস্যগুলি খান।
দ্বিতীয় অবস্থানে পপকর্নের ব্যবহার ইউরোপীয়রা এরপরে এবং এশিয়ানরা তৃতীয় স্থানে রয়েছে।
বেশিরভাগ লোক কার্বনেটেড পানীয়ের সংমিশ্রণে নোনতা পপকর্ন গ্রহণ করতে পছন্দ করেন। এমন অনেক লোক আছেন যারা খনিজ জল পান করার সময় কারमेलের সাথে ভুট্টার প্রলোভনকে পছন্দ করেন।
বেশিরভাগ ক্রাঙ্কি আনন্দ উইকএন্ডে কেনা হয়, পপকর্ন ভক্তরা বলে যে তারা সিনেমাটি দেখার সময় পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে এটি ভাগ করে নিতে পছন্দ করেন।
ভুট্টার খই সিনেমাগুলিতে বা টিভি স্ক্রিনের সামনে খাওয়ার জন্য পছন্দের খাবারগুলির সর্বাগ্রে রয়েছে।
যদিও অনেক মানুষের প্রিয়, পপকর্ন অবশ্যই স্বাস্থ্যকর খাবারের বিভাগে আসে না, কারণ এতে 30% ফ্যাট এবং 60% কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
মাইক্রোওয়েভের জন্য নিয়মিত পপকর্ন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ অধ্যয়ন অনুসারে তারা শ্বাসকষ্টের দিকে নিয়ে যায়।
তবে ক্রাঞ্চি আনন্দটিও খুব কার্যকর হতে পারে কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার রয়েছে যা কোষকে ফ্রি র্যাডিকালের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে রক্ষা করে। আপনার কেবল সেগুলি নিজের এবং লবণ ছাড়াই প্রস্তুত করা দরকার।
কৌতূহলজনকভাবে, প্রাচীনতম স্ট্রিংড পপকর্নটি প্রায় 4,000 বছর আগে নিউ মেক্সিকো পশ্চিমে একটি ব্যাটের গুহায় আবিষ্কার হয়েছিল।
বুলগেরিয়ানরা ব্যবহার করে ভুট্টার খই কেবল খাদ্য হিসাবে নয়, অলঙ্কার হিসাবেও। কয়েক দশক আগে পর্যন্ত, আমাদের দেশের প্রায় প্রতিটি বাড়ি বড়দিনের ছুটির প্রাক্কালে পপকর্নের মালায় সজ্জিত ছিল।
কর্ন প্রলোভন সজ্জিত করার traditionতিহ্যটি নববর্ষের বেচাচ্কিতে সংরক্ষিত থাকে, যখন বেচাররা ডগউড কাঠের স্টপগুলিতে পপকর্নের স্ট্রিং দিয়ে স্বাস্থ্য এবং সমৃদ্ধির জন্য তাদের শুভেচ্ছাকে উপস্থাপন করে।
এবং উপভোগ করতে পপকর্নের অংশ অনুশোচনা ছাড়াই, এমন একটি রেসিপি অনুসারে ঘরে তৈরি পপকর্ন প্রস্তুত করুন যা আপনার দেহের পক্ষে উপকারও বয়ে আনবে।
প্রস্তাবিত:
পপকর্ন ক্ষতিকারক?
প্রতিবার আপনি যখন সিনেমাগুলিতে যান, আপনি আপনার সঙ্গী বা বন্ধুদের সাথে সিনেমা দেখার সময় পপকর্নের সবচেয়ে বড় বাটি কিনতে এবং ক্রাচ করার প্রলুব্ধ হন। তবে পুষ্টিবিদরা আপনাকে এই আনন্দ থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেয়। বায়ুবাহিত কর্নফ্লেক্স কেবল প্রথম নজরেই নিরাপদ বলে মনে হয়। এর মধ্যে কিছু গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার এবং স্থূলত্বের কারণ হতে পারে। পপকর্ন, বা এটি পরিচিত হিসাবে - পপকর্ন, একটি আমেরিকান আমেরিকান আবিষ্কার। এমনকি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র পপকর্ন দিবস পালন করে, যা ১৯ জানুয়ারী।
পপকর্ন খাদ্যতালিকা আছে?
পপকর্ন একটি প্রাকৃতিক কম ক্যালোরি এবং ভরাট পণ্য। পপকর্নের একটি পরিবেশনায় খোসা সহ একটি বড় আপেল বা মুসেলি অর্ধেক পরিবেশন করার মতো ফাইবার থাকে। যদি পপকর্ন চিনি ছাড়া রান্না করা হয় তবে এটি একটি মূল্যবান ডায়েটরি পণ্য, বিশেষত ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য। অনেক ক্ষেত্রে, এগুলি রুটির বিকল্প হিসাবে প্রস্তাবিত হয়, তবে আপনি যদি ডায়াবেটিসে ভোগেন তবে আপনার বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত। পপকর্ন সেলুলোজ সমৃদ্ধ এবং এতে খুব কম ফ্যাট থাকে। তারা বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদে
আলু সস্তা হচ্ছে, মুরগি আরও ব্যয়বহুল হচ্ছে
বাজারজাতের মূল্য সূচক, যা পাইকারি খাবারের মূল্যকে প্রভাবিত করে, এই সপ্তাহে 0.69 শতাংশ বেড়ে 1,449 পয়েন্টে পৌঁছেছে। কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটগুলি সম্পর্কিত স্টেট কমিশন ঘোষণা করেছিল, বেসিক খাদ্য সামগ্রীর দামগুলিতে কী পরিবর্তন আসবে তা ঘোষণা করে। উদাহরণস্বরূপ, দেখা যাচ্ছে যে এক কেজি আমদানিকৃত গ্রিনহাউস টমেটো বিজিএন 1.
পপকর্ন এখনও দরকারী ছিল
আপনি শুনেছেন না যে পপকর্ন ক্ষতিকারক? তবে পুষ্টিবিদদের এক সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, পপকর্ন এবং মটরশুটি অত্যন্ত দরকারী পুষ্টির উত্স। পপকর্ন একটি সম্পূর্ণ শস্য খাদ্য যা হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। এগুলিতে সুস্বাদু সূর্যমুখীর বীজের চেয়ে তিন গুণ বেশি ফাইবার থাকে। পপকর্ন রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ করে এবং খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে। পপকর্নে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল থাকে যা কোষকে ফ্রি র্যাডিকালের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থে
আন্তর্জাতিক সুসি দিবস আজ পালিত হচ্ছে
18 জুন প্রতি বছর পালিত হয় আন্তর্জাতিক সুশীল দিবস এবং এই হালকা, সুস্বাদু এবং বিবেচিত স্বাস্থ্যকর খাবারের অনুরাগীদের কাছে এটি আজ খাওয়ার একটি বিশেষ কারণ রয়েছে। যদিও তুলনামূলকভাবে এটি বুলগেরিয়ার একটি জনপ্রিয় খাবার, তবুও খাদ্যপান্ডার প্ল্যাটফর্মের গবেষণায় দেখা গেছে যে আমাদের লোকেরা বাড়ির জন্য সুশির ক্রম ক্রমশ অর্ডার করছে। এবং হাঙ্গেরিয়ান এবং রোমানীয়দের বিপরীতে, আমাদের দেশে সুশির প্রধানত সাপ্তাহিক ছুটির দিনে অর্ডার দেওয়া হয়। কম্বো মেনুগুলির মধ্যে সর্বাধিক সন্ধান ক