ভুট্টা খাওয়ার উপকারিতা

সুচিপত্র:

ভিডিও: ভুট্টা খাওয়ার উপকারিতা

ভিডিও: ভুট্টা খাওয়ার উপকারিতা
ভিডিও: জেনে নিন ভুট্টার দারুণ ১০টি স্বাস্থ্য উপকারিতা | 10 health benefits of corn, Bangla 2024, সেপ্টেম্বর
ভুট্টা খাওয়ার উপকারিতা
ভুট্টা খাওয়ার উপকারিতা
Anonim

কর্ন এমন একটি সবজি যা বহু শতাব্দী ধরে মানুষের টেবিলে রয়েছে। এটি স্টার্চ, ফাইবার, খনিজ এবং ভিটামিনের পরিমাণ বেশি তবে এটি গ্রহণের স্বাস্থ্যের সুবিধার বিষয়ে কোনও noক্যমত্য নেই।

খুব প্রায়ই, কর্ন শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি সবচেয়ে সাধারণ জিনগতভাবে পরিবর্তিত পণ্যগুলির মধ্যে একটি বলে উল্লেখ করার দরকার নেই। তবে আরও অনেক উপকারিতা ও বিপরীতে রয়েছে ভুট্টা খরচ যা আমরা এখানে বিবেচনা করব।

পুষ্টিকর খাবার

ভুট্টা গ্রহণ সন্তোষজনক এটির মূলত ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজন হয় এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ রাখে। এবং যখন উচ্চ মাত্রার স্টার্চ আপনার রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, ফাইবারের উপাদানগুলি ভারসাম্য হিসাবে কাজ করে। গ্লুটেনের অভাব এটি তাদের জন্য উপযুক্ত করে যারা এটি গ্রহণ করা এড়ায়।

শক্তি স্তর বৃদ্ধি

যদি আপনি প্রায়শ এবং তীব্র ব্যায়াম করেন তবে আপনার ডায়েটে ভুট্টা উপস্থিত থাকতে হবে। এর অংশবিশেষ যে জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি ধীরে ধীরে শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তি দেয়।

রক্তাল্পতার ঝুঁকি হ্রাস করে

কর্নে ভিটামিন বি 12, ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রন সমৃদ্ধ - রক্তাল্পতা প্রতিরোধের জন্য শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ। আপনি যখন আপনার দেহকে পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করেন তখন লোহিত রক্তকণিকার উত্পাদন স্বাভাবিক সীমার মধ্যে থাকে।

দৃষ্টি

ভুট্টা খাওয়ার উপকারিতা
ভুট্টা খাওয়ার উপকারিতা

কর্নে ক্যারোটিনয়েডস লুটিন এবং জেক্সানথিন রয়েছে যা বয়স সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় প্রতিরোধে পাশাপাশি ছানি ছত্রাককে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই প্রায়শই ভুট্টা খাওয়া আপনার চোখকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।

হজমের সমস্যা

ফাইবার সামগ্রী কারণে ভুট্টা ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে হৃদরোগ এবং কিছু ক্যান্সারের বিকাশ থেকে, বিশেষত হজম সংক্রমণের সাথে সম্পর্কিত। সপ্তাহে দু'বার পপকর্ন গ্রহণকারী প্রায় 50,000 লোকের একটি 18 বছরের গবেষণা করা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে তাদের ডাইভার্টিকুলার ডিজিজ হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পেয়েছে (কোলনের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ)। অধ্যয়ন চলছে।

গর্ভাবস্থায়

ইতিমধ্যে উল্লিখিত কর্ন, ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এই কারণে, এটি মা এবং সন্তানের উভয়ের পক্ষে সহায়ক হতে পারে। এছাড়াও, এতে জেক্সানথিন এবং প্যাথোজেনিক অ্যাসিড রয়েছে যা জন্মগত ত্রুটির ঝুঁকি হ্রাস করে।

উচ্চ আঁশযুক্ত উপাদানের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য হ্রাস পায় যা গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে একটি সাধারণ সমস্যা।

প্রস্তাবিত: