একক ভাঙা ইস্টার ডিম নয় - গোপনীয়তা দেখুন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সবচেয়ে উজ্জ্বল ছুটির এক দ্বারপ্রান্তে - ইস্টার, আমাদের সামনে একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে। একটি নিখুঁত ছুটির টেবিল অর্জনের জন্য সর্বাধিক সুন্দর রঙে ডিম আঁকা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত নিঃসন্দেহে রান্না ডিম.

ইস্টার ডিমগুলির সাথে সর্বাধিক সাধারণ সমস্যা হ'ল রান্নার সময় তারা ভাঙেন না। এই ধরনের অপ্রীতিকর বিকাশ এড়াতে প্রত্যেকের নিজস্ব কৌশল রয়েছে। এখানে আমরা ইস্টারের ডিম না ভাঙতে 7 সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি সংগ্রহ করেছি। এখানে তারা:

- সেদ্ধ হওয়ার আগে, ডিমগুলি অবশ্যই তৈরি করা উচিত রেফ্রিজারেটর থেকে সরানো এবং ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছেছে। আগের রাত থেকে না হলে, গরম জলে ডুবানোর অন্তত কয়েক মিনিট আগে তাদের সরিয়ে ফেলুন;

- এটি অবশ্যই পাত্রের নীচে রাখতে হবে তোয়ালে । ভাঁজগুলি তৈরি করুন যাতে তারা একে অপরের থেকে ডিম পৃথক করে। এটি তাদের রান্না করার সময় আঘাত এবং ভাঙ্গা থেকে রোধ করবে;

- পুরানো ডিম ব্যবহার করুন । তারা তাজা চেয়ে অনেক শক্ত বিরতি। ডিমগুলি যত পুরানো হয়, রান্না করার সময় আপনি তাদের ভাগ্য সম্পর্কে শান্ত হতে পারেন;

- আপনি যে পানিতে ডিম সিদ্ধ করেন, এটি ভাল কমপক্ষে 1 চামচ যোগ করুন। sol । যদিও অনেক গৃহিণী ভিনেগার যুক্ত করে, এটি সম্পূর্ণ ভুল। ভিনেগার রান্না প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত করতে পারে, তবে শাঁসগুলি আরও ভঙ্গুর এবং ভাঙ্গন প্রবণ করে তোলে;

- আঁটসাঁট পোশাক - এটি অদ্ভুত লাগতে পারে তবে এইভাবে রান্না করা ডিমগুলি ভাঙবে না। এটি করার জন্য, প্রতিটিকে একটি জলা বা আঁটসাঁট পোশাকের মধ্যে রাখুন, প্রান্তটি পাকান এবং সুতোর সাথে টাই করুন tie এখানে একটি বোনাসও রয়েছে - আপনি যদি একই সাথে সেগুলি সাজাতে চান তবে ডিমের ও কাঁঠালের মধ্যে একটি ডাঁটা জেরানিয়াম বা অন্য ফুলের পাপড়ি রাখুন;

ছবি: ভেসেলিনা কনস্টান্টিনোভা

- ডিম ভাজা - রান্না করার একটি ভাল বিকল্প হল ডিম বেক করা। এটি করার জন্য, তাদের মাফিন টিনগুলিতে সহজভাবে সাজিয়ে চুলায় রাখুন n তারা কেবল ক্র্যাক করবে না, তবে আপনার কাছে চিরাচরিত সিদ্ধ ডিমের একটি আকর্ষণীয় বিকল্পও থাকবে;

- বিজোড় সংখ্যা - আশ্চর্যজনক যেহেতু এটি শোনা যায়, অনেকেই নিশ্চিত হন যে যখন একটি বিজোড় সংখ্যা ডিম সিদ্ধ হয় তখন সেগুলি ফেটে যাওয়ার সম্ভাবনা খুব কম থাকে।