লুটেইন চোখ এবং দৃষ্টিশক্তি সাহায্য করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ফল এবং শাকসব্জীতে আমাদের জন্য আরও একটি রোগ-প্রতিরোধের অস্ত্র রয়েছে: লুটিন। গবেষণায় দেখা যায় যে এই ক্যারোটিনয়েড রক্ষা করে এবং কিছুটা দৃষ্টিশক্তি হ্রাস, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সমস্যা, ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ নিরাময় করে। এটি মাথায় রেখে ফ্রিজে লুটেইন সমৃদ্ধ খাবারগুলি দিয়ে দিন - গাজর, কর্ন, লেটুস, টমেটো, পালং শাক, ফুলকপি, লেটুস, ডক, লাল মরিচ, ডিল, পার্সলে, আলু, নীল এবং বেগুনি ফল।

ঝাপসা দেখছেন? আমি জানি আমি কম্পিউটারে কিছুক্ষণ কাজ করার পরে অস্পষ্ট দেখতে পাচ্ছি। সেক্ষেত্রে আমাদের লুটেইন সমৃদ্ধ আরও বেশি খাবার খাওয়া উচিত, ড। মাইকেল এবং মার্ক রোজ আপনার দৃষ্টি সংরক্ষণ করুন বইয়ে তারা লিখেছেন: "লুটেইন বা লুটিন পরিপূরক সমৃদ্ধ আরও বেশি খাবার গ্রহণের কয়েক সপ্তাহ পরে, স্বাভাবিক দৃষ্টিভঙ্গি সহ কিছু লোক কম চাপ, আরও রঙিন এবং পরিষ্কার দৃষ্টি অর্জন করে।" প্রতিরক্ষামূলকভাবে অভিনয় করে এবং ক্ষতিকারক ইউভিবি আলো শোষণে সহায়তা করে লুটিন এবং ক্যারোটিনয়েড জেক্সানথিন আমাদের দৃষ্টিশক্তি বাঁচাতে পারে।

লুটেইন সমৃদ্ধ ডায়েটের ফলস্বরূপ সকলের দৃষ্টি উন্নতি করতে পারে তবে এই ডায়েটটি ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং অন্যান্য দৃষ্টিশক্তি হ্রাস সমস্যার জিনগত ইতিহাস আছে এমন লোকের দৃষ্টিশক্তিটি সত্যিই বাঁচাতে পারে।

আপনার পরিবারের কেউ যদি দৃষ্টি হ্রাসে ভুগেন তবে আপনার লুটেইন সমৃদ্ধ ডায়েটটি আপনি মধ্য বয়সে পৌঁছানোর আগেই শুরু করা উচিত। হার্ভার্ডের গবেষণায় মহিলাদের লুটেইন এবং জেক্সানথিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে, পর্দার ঝুঁকি 22% কম ছিল, এবং পুরুষরা ঝুঁকি 19% হ্রাস করেছিলেন, রিডার ডাইজেস্ট অনুসারে।

প্রতিদিন কেবলমাত্র 6 মিলিগ্রাম লুটিন গ্রহণের ফলে বার্ধক্যজনিত আপনার দৃষ্টিশক্তির সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা 43% কমে যায়। এ কারণে ডা। বিকল্প গ্রাহক বইটিতে মার্ক গ্রসম্যান পরামর্শ দিয়েছিলেন: 50 বছরের বেশি বয়সী প্রত্যেকেরই লুটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত। আপনার যদি ইতিমধ্যে দৃষ্টিশক্তির সমস্যা থাকে তবে লুটেইন সমৃদ্ধ একটি ডায়েট আপনার চোখের ম্যাকুলার পিগমেন্টের স্তর বাড়িয়ে আপনার চোখের দৃষ্টি বাঁচাতে সহায়তা করতে পারে।

লুটিন কেবল দৃষ্টি রক্ষা করে না, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে এবং এইভাবে ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। লাইফ এক্সটেনশন ফাউন্ডেশন লিখেছেন, "স্বাস্থ্যকর লোকেরা যারা তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে চায় তারা বিটা ক্যারোটিন এবং লাইকোপেন এবং লুটিনের মতো অন্যান্য ক্যারোটিনয়েড গ্রহণের চেষ্টা করতে পারে।" প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করার মাধ্যমে লিউটিন টিউমার হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে, কারণ ক্যান্সারের উপস্থিতি ইমিউন সিস্টেমের সমস্যাগুলির সাথে সম্পর্কিত।

আমাদের সবার ক্যান্সার কোষ রয়েছে। ক্যান্সার কোষগুলি আমাদের দেহে ক্রমাগত বিকাশ লাভ করে তবে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সাধারণত ম্যালিগন্যান্ট কোষগুলি প্রকাশ করে যার আগে আমরা ক্যান্সার বলে থাকি symptoms রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালীকরণের পাশাপাশি লিউটিনও কোষকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালস থেকে সুরক্ষা দিয়ে এবং কোষগুলির মধ্যে সংযোগ উন্নত করে ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে পারে, ফলে এগুলি মারাত্মক হতে বাধা দেয় from

অধ্যয়নগুলি দেখায় যে লুটিন সমৃদ্ধ একটি খাদ্য ফুসফুসের ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার এবং অন্যদের ঝুঁকি হ্রাস করে। রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সায় প্রকাশিত আরেকটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, লুটেইনের মাত্রা কম এমন মহিলারা স্তনের ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা ২.০৮ গুণ বেশি, তাই পর্যাপ্ত লুটিন না পাওয়া ক্ষতিকারক হতে পারে।

এই ফাস্টফুড এবং রেডি খাবারের যুগে কার্ডিওভাসকুলার রোগটি আগের চেয়ে বেশি দেখা যায়। শাকসবজির জন্য ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খাওয়ার পরিবর্তে আমাদের লুটেইন সমৃদ্ধ আরও বেশি খাবার খাওয়া উচিত।

লাইফ এক্সটেনশন ফাউন্ডেশন একটি গবেষণার ফলাফলের প্রতিবেদন করে যাতে অংশগ্রহণকারীদের রক্তে সর্বোচ্চ স্তরের লুটিনযুক্ত ধমনী প্রাচীরের ঘন হওয়ার কোনও কারণ নেই।

অনেক খাবারে পাওয়া যায় বলে আপনার ডায়েটে আরও লুটিন যুক্ত করা সহজ। কেবল উপরের তালিকাটি দেখুন। অধ্যাপক মসের মতে, "বিটা ক্যারোটিনের তুলনায় লুটিন শাকগুলিতে পাঁচগুণ বেশি পাওয়া যায়।"আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে কেবল কয়েকটি ফল এবং শাকসব্জী যুক্ত করার মাধ্যমে আমরা আমাদের দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে পারি, আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে পারি এবং ক্যান্সার বা হার্ট অ্যাটাক থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারি। স্বাস্থ্যকর হওয়া এত সহজ।