2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বছরের শীতকালে মাসে ছুটির জন্য প্রধান খাবারগুলি সর্বদা ভালভাবে বিবেচনা করা হয় এবং যত্ন সহ প্রস্তুত করা হয় তবে কমপক্ষে দুটি স্যালাড থাকা বাধ্যতামূলক। এমনকি যদি আপনি ছুটির পরেও চলে গেছেন তবে পেঁয়াজযুক্ত শিমের সালাদ, উদাহরণস্বরূপ, যদি এটি থাকে তবে এটি খুব সুস্বাদু। আমরা যে সালাদগুলি বেছে নিয়েছি তা এখানে:
লাল মরিচ এবং রসুন দিয়ে স্যালাড
প্রয়োজনীয় পণ্য: ১৪ টি লাল মরিচ, স্বাদ মতো রসুন, ১ চামচ সরিষা, ১ চামচ। টমেটো পুরি, তেল, নুন, মরিচ, আখরোট - চূর্ণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রথমে রসুনের খোসা ছাড়ান এবং এটি কেটে নিন - একটি পাত্রে ছেড়ে দিন। উপরে সরিষা, টমেটো পেস্ট এবং ১ টেবিল চামচ জল যোগ করুন। নুন, গোলমরিচ, তেল দিয়ে মিশ্রণটি ভালভাবে এবং মরসুমে মিশিয়ে নিন।
মরিচগুলি ভাজা হওয়া উচিত - এগুলিকে খোসা ছাড়িয়ে বাটিতে রেখে দিন। কয়েক ঘন্টা তাদের এভাবে ছেড়ে দিন। পরিবেশনের সময় মরিচগুলিকে একটি প্লেটে গুছিয়ে রাখুন এবং সসের উপরে.ালুন। চূর্ণ বা মাটির আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
স্যালাড টাটকা মরিচ দিয়েও তৈরি করা যেতে পারে তবে এই উদ্দেশ্যে আপনার বীজ এবং ডালপালা পরিষ্কার করতে হবে এবং এটি চর্বিতে ভাজতে হবে। তারপরে আবার সসের বাটিতে গোলমরিচ দিন।
পরবর্তী পরামর্শটি কিছুটা আলাদা - এটি প্রায় সবুজ শিমের সালাদ । এটি তৈরির জন্য আপনার একটি ক্যান সবুজ মটরশুটি, কয়েকটি লাল পেঁয়াজ, রসুন স্বাদে, ভিনেগার, তেল, নুনের প্রয়োজন।
মটরশুটিগুলি তরল থেকে বের করে একটি বাটিতে pourেলে দিন। কাটা পেঁয়াজ, কাটা রসুন এবং মশলা যোগ করুন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ফ্রিজে ঠান্ডা করতে ছেড়ে দিন।
আমাদের সর্বশেষ প্রস্তাবটি বেশ প্রচলিত - এটি একটি রান্না করা সালাদ। সালাদ গরম বা ঠান্ডা পরিবেশিত করা যেতে পারে - seasonতু উপর নির্ভর করে। আপনার প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি এখানে:
রান্না করা সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 পিসি। লাল মরিচ, 4 পিসি। বেগুন, ½ কেজি টমেটো, 2-3 গরম মরিচ, 2 পেঁয়াজ, 3 রসুন লবঙ্গ, কালো মরিচ এবং লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পেঁয়াজ কেটে চুলায় তেল দিয়ে সসপ্যানে রাখুন। ভাজার পরে কাটা বেগুন, গোলমরিচ, গরম মরিচ (বীজ ছাড়াই), টমেটো যোগ করুন।
রসুনের লবঙ্গ এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন। পাত্রটি বন্ধ করুন এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য সালাদ সিদ্ধ করতে দিন। অবশেষে, ধারকটি খুলুন যাতে জল ফুটতে পারে।
প্রস্তাবিত:
সহজ এবং সুস্বাদু শীতের সালাদ
আমরা আপনাকে শীতকালীন মরসুমের জন্য সম্পূর্ণ উপযোগী সুস্বাদু এবং সহজ সালাদগুলির জন্য তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি। আলু এবং টুনা প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম আলু, 200 গ্রাম টুনা ফিললেট, 1 চামচ সিদ্ধ শিম এবং 2 মুঠো সবুজ মটরশুটি, 2 ভাজা মরিচ, 200 গ্রাম হলুদ পনির, 1 চামচ। অস্থিহীন জলপাই, 2 টি সিদ্ধ ডিম, 60 মিলি জলপাই তেল, 4 চামচ। ভিনেগার, পার্সলে 4 লতা, লবণ এবং মরিচ। লবণাক্ত জলে আলু সিদ্ধ করুন, সেগুলিতে খোসা ছাড়ুন এবং তারপরে কিউবগুলিতে কাটুন। জলপাইগুলিকে চেনাশোনাগুলিতে কাটা, হল
শীতের ডায়েটরি সালাদ
শীত বছরের সময় হয় যখন ওজন বাড়ানো সবচেয়ে সহজ। বাইরের ঠান্ডা আবহাওয়া আমাদের ঘরে আরও দীর্ঘ সময় ধরে রাখে, উষ্ণ করে তোলে এবং মনে হয় অজ্ঞাতসারে, আমরা কিছু খাওয়ার জন্য সন্ধান করতে আরও বেশি করে প্রায়শই ফ্রিজে আক্রমণ করি। পরিত্রাণ হ'ল ডায়েটরি সালাদ প্রস্তুত করা যা উভয়ই আমাদের তৃপ্ত করবে এবং আমাদের কোমরের ক্ষতি করবে না। এখানে আমরা আপনাকে ডায়েট সালাদ প্রস্তুত করার জন্য খুব সহজ দুটি প্রস্তাব করব যা আপনি নিজের চিত্র সম্পর্কে চিন্তা না করে নিরাপদে গ্রাস করতে পারেন। শীতের বী
একটি ভাল ক্ষুধা জন্য শীতের সালাদ
এখনও শীত রয়েছে এবং শীঘ্রই যে কোনও সময় পরিবর্তনের কোনও সম্ভাবনা নেই। ভিটামিন মৌসুমী শাকসব্জি বাজারে প্রচুর পরিমাণে না থাকার অর্থ এই নয় যে আমাদের দরকারী, তাজা এবং ভরাট সালাদগুলির মেনু বঞ্চিত করা উচিত। এখানে কিছু পরামর্শ যা আপনাকে দ্রুত সন্তুষ্ট করার পাশাপাশি, এক গ্লাস ওয়াইন বা ব্র্যান্ডির জন্য একটি দুর্দান্ত সংস্থারও। নীল চিজ দিয়ে শীতের সালাদ এই সামারসাল্ট রঙিন, দরকারী এবং খুব সুস্বাদু। প্রয়োজনীয় পণ্য :
শীতের সাথে শীতের সালাদ - পাতলা এবং মারাত্মক ক্ষুধা
লিক বাজার এবং দোকানগুলিতে সর্বত্র রয়েছে, যা আপনাকে আপনাকে দিতে অনুপ্রাণিত করেছিল লিক সালাদ রেসিপি । সালাদকে আরও স্বাদযুক্ত করতে আমরা এতে গরম মরিচ যুক্ত করেছি। যারা মশলাদার পছন্দ করেন না তারা কেবল তাদের যুক্ত করবেন না। জন্য লিক সালাদ আপনার আরও শাকসব্জির প্রয়োজন হবে - সমৃদ্ধ রেসিপিটি গ্রিলড ফিশ বা মাংস দিয়ে সজ্জা জন্য স্যালাডকে উপযুক্ত করে তোলে। বাড়িতে আপনার একটি চর্বিযুক্ত সালাদ তৈরি করতে হবে তা এখানে:
শীতের শীতের দিনগুলির জন্য প্রিয় গরম খাবার
শীতকাল কঠোর এবং বিষাদময় হতে পারে তবে অনেকগুলি ফল এবং শাকসব্জী আমাদের রান্নাঘরে একটি নতুন জীবন যাপনের জন্য অপেক্ষা করছে। এটি এমন একটি সময় যখন পুরানো শাকসবজি, সিট্রাস ফল বা বহিরাগত ফলগুলি সস আকারে বা খেলায় সাইড ডিশ হিসাবে খাবারের সাথে ভালভাবে চলে go শীত কেন উপভোগ করবেন না, যখন আমরা আরও স্বাদ দিতে মাখন, ক্রিম এবং পনির ব্যবহার করতে পারি গরম থালা - বাসন ?