একটি ভাল ক্ষুধা জন্য শীতের সালাদ

একটি ভাল ক্ষুধা জন্য শীতের সালাদ
একটি ভাল ক্ষুধা জন্য শীতের সালাদ
Anonim

এখনও শীত রয়েছে এবং শীঘ্রই যে কোনও সময় পরিবর্তনের কোনও সম্ভাবনা নেই। ভিটামিন মৌসুমী শাকসব্জি বাজারে প্রচুর পরিমাণে না থাকার অর্থ এই নয় যে আমাদের দরকারী, তাজা এবং ভরাট সালাদগুলির মেনু বঞ্চিত করা উচিত। এখানে কিছু পরামর্শ যা আপনাকে দ্রুত সন্তুষ্ট করার পাশাপাশি, এক গ্লাস ওয়াইন বা ব্র্যান্ডির জন্য একটি দুর্দান্ত সংস্থারও।

নীল চিজ দিয়ে শীতের সালাদ

এই সামারসাল্ট রঙিন, দরকারী এবং খুব সুস্বাদু।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 মাথা লাল বীট, 2 গাজর, 6-7 prunes, নীল পনির, জলপাই তেল এবং balsamic ভিনেগার;

লাল beets সঙ্গে সালাদ
লাল beets সঙ্গে সালাদ

বিট এবং গাজর ধুয়ে, পরিষ্কার এবং গ্রেটার করুন ter অর্ধেক বা কোয়ার্টারে ছাঁটাই কেটে নিন, নীল পনির এবং জলপাইয়ের তেল এবং বালসামিক ভিনেগার দিয়ে মরসুমের পরিকল্পনা করুন। আপনার সালাদ প্রস্তুত!

আচার এবং আখরোটের সাথে আলুর সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: আধা কেজি আলু, ২-৩ আচার, বাদাম 7 টি আখরোট, 1 টি পেঁয়াজ, জলপাই তেল, লবণ, মরিচ স্বাদ হিসাবে।

আলু সিদ্ধ করুন, সেগুলিতে খোসা ছাড়ুন এবং এগুলি বড় টুকরো করুন। আচার, পেঁয়াজ এবং আখরোট কেটে আলুতে যোগ করুন। লবণ, গোলমরিচ, জলপাই তেল দিয়ে মরসুম এবং এক চামচ দিয়ে নাড়ুন।

মধু সালাদ

আচারের সাথে আলুর সালাদ
আচারের সাথে আলুর সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2-3 গাজর, 1-2 অ্যাপল, 2 টেবিল চামচ মধু এবং আধা লেবু

গাজর কুচি করে কাটা আপেল, আধা লেবুর রস এবং ২ টেবিল চামচ মধু যোগ করুন। এক চামচ দিয়ে নাড়ুন এবং আপনি সালাদ পরিবেশন করতে প্রস্তুত।

জলপাই এবং লিক সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 টি ফুটো ডাঁটা, 8 টি কালো জলপাই, 100 গ্রাম পনির, জলপাই তেল;

ধুয়ে নিন, পরিষ্কার করুন এবং একটি পাত্রে লিকগুলি কেটে নিন। এটি জলপাই তেল দিয়ে গিলে ফেলা এবং এটি ভালভাবে শুষে নিতে আপনার হাত দিয়ে ম্যাশ করুন। সূক্ষ্ম কাটা জলপাই এবং কাটা পনির যোগ করুন। ভাল করে মিশিয়ে খেতে প্রস্তুত হয়ে নিন। টোস্টেড রুটি বা কড়াগুলি এই সালাদ দিয়ে যায়।

ডিমের সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 টি ডিম, 1 প্যাক হালকা মেয়োনিজ, 1 কাপ দই, নুন এবং মরিচ স্বাদে।

ডিমগুলো শক্ত করে সিদ্ধ করে আধা কেটে নিন। একটি পাত্রে মেয়োনেজ, দই, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে নিন। ডিমের উপরে তৈরি মিশ্রণটি.েলে দিন।

প্রস্তাবিত: