2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
পাস্তা সস ছাড়া পাস্তা নয়। আপনি কী সস পছন্দ করেন তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি কেবল আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে না।
বিশেষজ্ঞদের মতে, পাস্তার আকারটি এটি কী হওয়া উচিত এবং এটির জন্য উপযুক্ত সস নির্ধারণ করে। লম্বা এবং পাতলা পণ্যগুলির পাশাপাশি স্প্যাগেটি, লিঙ্গুনাইন, মাফালার মতো সূক্ষ্ম পাস্তা পুরোপুরি বিরল, হালকা এবং একজাতীয় সস দ্বারা পরিপূরক এবং মাংসের টুকরাযুক্ত সসের মতো ক্যানেলনি, পেন, লুচামনের মতো বৃহত্তর ছিদ্রযুক্ত পণ্য।
সর্পিলগুলি মেয়োনিজ সসগুলির সাথে সর্বাধিক সুস্বাদু এবং সালাদগুলির জন্য উপযুক্ত। ফেটুকিন ক্রিম, বিভিন্ন চিজ এবং বাদাম দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আরও প্রচুর পরিমাণে পেস্টগুলি ব্রোকলি এবং মাংসের মতো ভারী সস দিয়ে যায়।
লাসাগনা প্রায় সবসময় ঝিনুকের সসের সাথে মাংস এবং লিংগিনের সাথে পরিবেশন করা হয়।
সস ক্রমাগত পরিবর্তিত হয়, কারণ যে কেউ এগুলি প্রস্তুত করে, তাদের নিজের কিছু রাখে। শেফরা পাস্তাকে বৈচিত্র্য দেয় এবং আপনি প্রতিবার বিভিন্ন রেসিপি খেতে পারেন।
তবে আমরা বেশ কয়েকটি সস সনাক্ত করতে পারি - টমেটো, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম এবং শুকনো মশলার বিভিন্ন তাজা সংযোজনযুক্ত ক্রিম সস, সামুদ্রিক খাবারের সাথে ওয়াইন সসের উপর ভিত্তি করে cream সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল বোলোনিজ, কার্বনারা, নেপলস।
লোহার নিয়মটি হল: সস্তার জন্য অপেক্ষা করছে পাস্তা! এর অর্থ হ'ল যদি আপনি পাস্তা রান্না করতে না পারেন এবং একই সাথে সস প্রস্তুত করতে না পারেন তবে প্রথমে সুগন্ধযুক্ত সস তৈরি করুন এবং এটি রান্না করা পাস্তার জন্য অপেক্ষা করুন।
প্রস্তুত সসগুলি স্টোরগুলিতে বিক্রি হয়, তবে ইতালীয়দের পক্ষে এটি অত্যন্ত আপত্তিজনক।
এতে অনেক টিপস ব্যবহার করুন getvach.bg বাড়িতে সত্যিই সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত সস রান্না করতে।
প্রস্তাবিত:
বিভিন্ন ধরণের ইতালিয়ান পাস্তা
পেস্টটি ময়দা, জল এবং / বা ডিমের সাথে মিশ্রিত ময়দা থেকে তৈরি করা হয়। এটি ডিশগুলিতে ব্যবহৃত হয় যেখানে ময়দা মূল উপাদান এবং এটি সস এবং মশলা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। দুটি প্রধান বিভাগ রয়েছে: শুকনো এবং তাজা পাস্তা। শুকনো পেস্ট ডিম ছাড়াই প্রস্তুত করা হয় এবং এটি দুটি বছরের জন্য সাধারণ পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে তাজা একটিতে ডিম জড়িত থাকে এবং কেবল কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে থাকতে পারে। ঘনত্ব এবং স্বতন্ত্র পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে সাধারণত পাস্তা সিদ্ধ এবং কোনও ধরণের সস দি
কোন মাংস কোন ধরণের খাবারের জন্য উপযুক্ত
আমরা দেখব মাংস প্রধান 3 ধরণের যা আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই খাই, যথা মুরগী, গো-মাংস এবং শুয়োরের মাংস এবং এর কোন অংশ যার জন্য থালাটি সবচেয়ে উপযুক্ত suitable . আমরা এর বিস্তারিত বিবরণ উপস্থাপন করি কি রকম খাবারের জন্য মাংস? এবং তাপ চিকিত্সা সবচেয়ে উপযুক্ত। আমাদের প্রিয় ক্রাম্বসের জন্য কোন মশলা সবচেয়ে উপযুক্ত তা জেনে রাখা ভাল। আপনার অবশ্যই নিবন্ধটি প্রিয় হিসাবে রাখা উচিত কারণ এটি সর্বদা আপনার পক্ষে কার্যকর হবে। চিকেন - যদি ডিবনেড হয় তবে পাগুলি গ্রিলড স্টিকের জন্য আ
এভাবেই নিখুঁত মাংসের জন্য নিখুঁত মাংস প্রস্তুত করা হয়
কিমাংস মাংস আমাদের রান্নাঘরের সবচেয়ে সাধারণ পণ্য। এটি বেশ কয়েকটি খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সে কারণেই এটির সাথে একটি রেসিপি কীভাবে প্রস্তুত, স্বাদ এবং রান্না করা যায় তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি কিছু কৌশল অবলম্বন করেন তবে আপনি কিমাংস মাংসের সাথে পুরোপুরি সুস্বাদু খাবারগুলি তৈরি করতে সক্ষম হবেন। তারা কে দেখুন। 1.
যে কোনও পাস্তা জন্য নিখুঁত সস
পেস্ট হ'ল খাবারগুলির মধ্যে একটি যা বিশেষজ্ঞরা সপ্তাহে একবারের চেয়ে মেনুতে অন্তর্ভুক্ত হওয়ার পরামর্শ দেয়। পাস্তা রেসিপি অত্যন্ত বিচিত্র। আপনি লাসাগনা, পিজ্জা, পাস্তা এবং স্প্যাগেটির মধ্যে চয়ন করতে পারেন। এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে এই খাবারগুলি স্বাস্থ্যকরগুলির মধ্যে নয় এবং তাদের ঘন ঘন ব্যবহারের ফলে ওজন বাড়তে পারে। যাইহোক, এটি মোটেও নয় - পাস্তাতে শুকনো পণ্যের 50 গ্রাম প্রতি 200 ক্যালোরি রয়েছে। একটি গড় প্যাকেজ প্রায় 400 গ্রাম এবং প্রায় 760 ক্যালোরি ধারণ কর
কোন ধরণের টমেটো কোন খাবারের জন্য উপযুক্ত?
সবচেয়ে জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ কোনটি জিজ্ঞাসা করা হলে, বেশিরভাগ লোকেরা উত্তর দিবে যে এটি টমেটো - সরস, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সুস্বাদু। বেশিরভাগ টমেটো প্রেমিক ইতিমধ্যে জানে যে গ্রেট ভৌগলিক আবিষ্কারের সময় এটি আসলে ইউরোপে আনা ফল। প্রথম আমদানি করা টমেটো হলুদ বর্ণের, চেরির মতো ছোট small লোকেরা এগুলি খেতে ভয় পেয়েছিল কারণ তারা ভেবেছিল যে তারা বেলাদোনের সাথে বিদ্যমান উপমাগুলির কারণে তারা বিষাক্ত। আজ, আশ্চর্যজনক প্রায় 10,000 বিভিন্ন ধরণের রয়েছে টমেটো সুস্বাদু যা বেগুনি, কালো, হলু