2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আপনি সহজেই ক্যাপুচিনো এবং কফির জন্য একটি কার্যকর ফেনা তৈরি করতে পারেন, যদি আপনার কাছে একটি বাষ্প সংযুক্তি সহ একটি কফি মেশিন থাকে, যার সাহায্যে আপনি দুধের ফেনা তৈরি করবেন।
আপনার টাটকা দুধ প্রয়োজন, প্রায় পুরো দুধ, যা একটি জগতে অর্ধেক পাত্রে isেলে দেওয়া হয়। তারপরে জলটি দিয়ে মেশিনটি পূরণ করুন এবং এটি গরম হয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। বাষ্প নল দুধে রাখা হয়।
টিউবটি কোথায় রাখবেন তা চিহ্নিত না করা হলে, এটি দুটি বা তিন সেন্টিমিটারে নিমজ্জন করুন। দুধ ফেনা তৈরির প্রক্রিয়াতে, দুধের পাত্রে উপরে এবং নীচে সরান, তবে খুব সাবধানে যাতে দুধ ছড়িয়ে না যায়।
আপনি তার অক্ষের চারপাশে দুধের পাত্রে ঘোরান। দুধে বায়ু বুদবুদ গঠনের ফলস্বরূপ হিস্টিং শব্দটি এড়াতে চেষ্টা করুন।
বিশ সেকেন্ড পরে, মেশিনটি স্যুইচ করুন বা কমপক্ষে স্টিম সংযুক্তি। এই জাতীয় ফোমটি যেভাবে তৈরি হয় তা নূন্যতম পরিমাণে বায়ু বুদবুদ সহ ক্রিমযুক্ত হওয়া উচিত। এটি ঘন হওয়া উচিত, ছিদ্রযুক্ত নয়।
দুধের তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন। এটি ফুটতে হবে না, কারণ ফুটানোর পরে দুধের ফেনা তাত্ক্ষণিকভাবে পতিত হবে এবং আপনার প্রচেষ্টা বৃথা যাবে।
দুধ ফেনা তৈরির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা নিম্নরূপে নির্ধারিত হয়: আপনি যদি পাঁচ সেকেন্ডের বেশি সময় ধরে খালি হাতে গরম দুধের ধারকটি ধরে না রাখতে পারেন তবে তাপমাত্রাটি সঠিক। এটি প্রায় 60-89 ডিগ্রি হয়।
একবার ফোম প্রস্তুত হয়ে গেলে, এপ্রেসোতে হালকা গরম টাটকা দুধ যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে ফোম উপরে রাখুন। দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
দুধ ফেনা দিয়ে কফি তৈরি করার সময়, বাটিটির নীচ থেকে দুধটি ধরে নিতে চামচ দিয়ে হালকা ফেনা দিয়ে নেড়ে নিন। চামচটি দুটি ঘুরিয়ে পরে, একটি চামচ ব্যবহার করে ফোমটি এস্প্রেসো কাপে স্থানান্তর করুন।
আপনার যদি ক্যাপুচিনো তৈরির জন্য বা দুধ ফেনার সংযুক্তির জন্য বিশেষ কোনও মেশিন না থাকে, তবে এটি পুরু ফ্লফি ফোমযুক্ত কফি বা ক্যাপুচিনো ধারণাটি ছেড়ে দেওয়ার কোনও কারণ নয়।
একটি ছোট সসপ্যানে দুধ.ালুন, কম তাপ পর্যন্ত এটি গরম করুন
60-89 ডিগ্রি এবং আলতো করে শুরু করুন এবং আস্তে আস্তে এটি একটি চামচ দিয়ে নাড়ুন। এটি সিদ্ধ না। দুধ ফেনা আপনার কফি সাজাইয়া দেবে এবং এর স্বাদ সমৃদ্ধ করবে।
প্রস্তাবিত:
আসুন ঘরে তৈরি বেকন তৈরি করি
প্রায়শই কেনা বেকন গ্রাহকদের ব্যয় এ আসে। প্রচুর প্রয়োজনীয়তা সত্ত্বেও, উত্পাদনে যুক্ত মাংস এবং জল, সংস্কারক এবং সংরক্ষণকারীদের পরিমাণ সম্পর্কে খুব কমই নিশ্চিত হতে পারে। সসেজের মানের জন্য আমরা সম্পূর্ণ গ্যারান্টি পেতে পারি তবে তা যদি আপনার কাছে থাকে তবে বেকন প্রস্তুত একা বেকন শুয়োরের মাংস থেকে তৈরি সবচেয়ে টেকসই মাংস পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রস্তুত করতে, প্রথমে এক বা দুই কেজি তাজা শুয়োরের মাংস পান get পেট থেকে বা - রঙিন বেকন জন্য - নীচের শূকর পাঁজর থেকে থাকা ভা
আসুন একটি ঘরে তৈরি ইস্টার কেক তৈরি করি
কোজুনাক হ'ল আমাদের দেশের সর্বাধিক বিখ্যাত আচারের রুটি, traditionতিহ্যগতভাবে ইস্টারটির জন্য প্রস্তুত। বাড়িতে তৈরি ইস্টার কেক দিয়ে আপনার আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবকে খুশি করুন। আমাদের অফার দেখুন। প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি ময়দা, চিনি 250 গ্রাম, মাখন 250 গ্রাম, শুকনো খামির 25 গ্রাম, তাজা দুধ 250 গ্রাম, 7 ডিম / একটি কুসুম ইস্টার পিষ্টক / 1 লেবুর খোসা ছড়িয়ে জন্য, 1 ভ্যানিলা, 1 এস এল। রাম বা জ্ঞান। খামিরটি 1 চামচ দিয়ে মেশান। চিনি এবং 1 চিমটি লবণ, গরম দুধ যোগ করুন, তবে
আসুন ঘরে তৈরি জলপাইয়ের পেস্ট তৈরি করি
জলপাইয়ের পেস্ট এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং অপূর্বর ক্ষুধা, যা টোস্টে ছড়িয়ে দেওয়া যায় বা ডিম বা বিভিন্ন শাকসবজির ভরাট হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনি সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন জলপাইয়ের পেস্ট ঘরে. জলপাইয়ের পেস্ট 2 মাসের জন্য ফ্রিজে জারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। প্রয়োজনীয় পণ্য:
আসুন ঘরে তৈরি কটেজ পনির তৈরি করি
বাড়িতে আপনি কটেজ পনির তৈরি করতে পারেন যা স্টোরের চেয়ে বেশ স্বাদযুক্ত হবে। আপনি যদি প্রমাণিত নির্মাতার কাছ থেকে ঘরে তৈরি দুধ ব্যবহার করেন তবে দই আরও ঘন এবং মোটা হবে এবং আপনি যদি পেস্টুরাইজড দুধ ব্যবহার করেন তবে এটি নরম হবে। একটি বড় জারে তিন লিটার তাজা দুধ ourালা এবং একটি পরিষ্কার টুকরো টুকরো দিয়ে coverেকে রাখুন যাতে দুধটি সরাসরি আলোর সংস্পর্শে না আসে। এটি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। দু-তিন দিন পরে, দুধ কেটে ফেলা হবে এবং তার উপর ছড়িয়ে দেওয়া হবে। দুধে, উল্লম্ব চ্যানেলগ
আসুন ঘরে তৈরি কর্ন চিপস তৈরি করি
চিপগুলি ক্ষতিকারক দাবি করা সত্ত্বেও এটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সম্ভবত শিশু এবং বয়স্কদের জন্য সবচেয়ে বড় প্রলোভনগুলির মধ্যে একটি। চিপের অন্যতম স্বাস্থ্যকর রূপ হ'ল কর্ন চিপস। এবং আপনি কী কোনও ক্ষতিকারক বর্ধক এবং স্বাদ ছাড়াই ঘরে বসে নিজেই তৈরি করে তুলতে পারেন তা কতটা সুস্বাদু কল্পনা করতে পারেন?