2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মাছের ব্যবহার কার্যকরভাবে এর সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মাংস দিয়ে ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে.
বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে স্যামনে থাকা উচ্চ মাত্রার ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি তারুণ্যের চেহারা এবং তীক্ষ্ণ মন বজায় রাখতে সহায়তা করে।
সালমন পরিবারের মাংসের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত লাল (গোলাপী) বর্ণ রয়েছে। এটি তার ডায়েটের কারণে বলে মনে করা হয়, এতে ক্যারোটিনয়েড পিগমেন্টযুক্ত ছোট রঙের ক্রাস্টেসিয়ান রঙযুক্ত লাল রয়েছে। এই রঙ্গকগুলি ইনজেস্টেড ক্রাস্টেসিয়ান থেকে মাছের মাংসে স্থানান্তরিত হয়।
কিছু জায়গায় তারা সিনথেটিকভাবে রঙিন হয় সালমন মাংস খাবারের মাধ্যমে। আউটডোর খাঁচায় উত্থাপিত সালমন ফিশের ডায়েটে ডায়েটরি পরিপূরক ক্যান্থ্যাক্সানথিন যুক্ত হয়।
সালমন একটি দুর্দান্ত উত্স ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড - নিয়মিত ডায়েট থেকে কোনও ব্যক্তি কিছু দিনের মধ্যে পান করার চেয়ে মাত্র 100 গ্রাম সালমন এই ফ্যাটগুলির বেশি থাকে।
মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ এবং দৃষ্টি উন্নতির জন্য সালমন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মস্তিষ্কের কোষগুলিতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, বয়স বা অবক্ষয়জনিত রোগের কারণে স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ সমস্যার বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে।
সালমন মাংস প্রচুর দরকারী চর্বিযুক্ত রয়েছে তবে প্রধানত অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা রক্তের ফ্যাটগুলিতে উপকারী প্রভাব ফেলে।
পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ, সালমন থাকে আরও ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্লোরিন, আয়রন, দস্তা, ক্রোমিয়াম, ফ্লোরিন, মলিবডেনাম, নিকেল, ভিটামিন বি 1, বি 2, সি, ই, পিপি এবং এ।
সালমন বিশ্বজুড়ে রন্ধনসম্পর্কিত গুরমেটগুলির মধ্যে খুব জনপ্রিয় এবং সর্বদা একটি আধুনিক খাদ্য।
সালমন মধ্যযুগ থেকেই ইউরোপীয়, স্কটিশ এবং অস্ট্রেলিয়ান উপকূলগুলিতে জনপ্রিয় ছিল বলে জানা যায়। এটি নিরর্থক নয় যে সালমন বলা হয় মাছের রানী । এটি একটি নির্দিষ্ট গন্ধ ছাড়াই তৈলাক্ত এবং কোমল মাংস রয়েছে, এটি একটি মাছের স্বাদযুক্ত খাবার হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটির দুর্দান্ত স্বাদের জন্য বিখ্যাত।
প্রস্তাবিত:
কুমড়ো বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে
কুমড়ো, সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে আমাদের শরীরকে বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে। এটি ভিটামিন ই এর বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, যা কমলা স্বাদে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। ক্যারোটিনের সংমিশ্রণে এটি কুমড়ো, এটি কোষগুলির বয়স বাড়িয়ে দেয় এবং চোখের কার্যকারিতাও বজায় রাখে। কুমড়ো সর্দি থেকে রক্ষা করে, প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, শরীরকে ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা করে। কুমড়োর বীজ হৃদরোগ, কিডনি রোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্থূলত্বের জন্য খুব উপকারী। এর মাংসে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ ফা
গোজি বেরি বার্ধক্য হ্রাস করে
ফলটি গোজি বেরি আমাদের দেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়। অনেক কিংবদন্তি তাঁর সম্পর্কে বলা হয়। এর মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত চীনা তাং রাজবংশের সমৃদ্ধ বছরগুলি থেকে। একদিন, পশ্চিম থেকে ভ্রমণকারী বণিকরা একটি অল্প বয়সী মেয়ের সাথে দেখা হয়েছিল, যে একজন দুর্বল বৃদ্ধকে শাপ দিচ্ছিল এবং আঘাত করছিল। তারা যুবতী মেয়েটির ক্রিয়ায় ক্রুদ্ধ হয়ে অবিলম্বে বৃদ্ধটিকে সহায়তা করতে ঝাঁপিয়ে পড়ে। প্রতিক্রিয়া হিসাবে, তারা শুনেছিল:
শুষ্ক ত্বকের জন্য সালমন এবং ট্রাউট
সালমন এবং ট্রাউট মস্তিষ্ককে শক্তি দিয়ে এবং চুল এবং ত্বককে - তেজস্ক্রিয়তার সাথে চার্জ করে। এটি মূলত এই মাছগুলিতে থাকা ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির কারণে ঘটে। শুষ্ক মুখের ত্বকের জন্য এগুলি অমূল্য যা পুষ্টি প্রয়োজন। সালমন এমন একটি মাছ যা তৃপ্তির অনুভূতি ছেড়ে দেয় এবং একই সাথে ক্যালোরিও কম থাকে। এবং যদিও এটি তৈলাক্ত মাছ হিসাবে বিবেচিত হয় তবে এর মধ্যে চর্বি মাংসের চর্বি থেকে একেবারেই আলাদা। কমপক্ষে এক সপ্তাহে সালমন বা ট্রাউট পরিবেশন করা ভাল। সালমন এমন রাসায়নিক উপাদানগুলি
রিয়েল সয়া সস আমাদের বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে
সয়া সস স্যুট ফ্রিমেন্টিং দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এটি পূর্ব এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি সয়াবিনগুলি কাটা, ভুনা গমের দানার সাথে মিশিয়ে, তারপরে জল waterেলে এবং সামান্য লবণ যুক্ত করে তৈরি করা হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ফেরেন্টে রেখে যায় - বিশেষত বিশেষ পাত্রে রোদে in ভর এক বছরেরও কম সময়ে কাঙ্ক্ষিত অবস্থায় পৌঁছায়। ডার্ক সস রেড ওয়াইন এবং ভিটামিন সি এর চেয়ে কোষের বৃদ্ধির বিরুদ্ধে আরও কার্যকরভাবে কাজ করে it আস্তে আস্তে এই লবণের সস আমাদের দেশেও একটি প্
তারা আমাদের দেশে প্রচুর টন পাচার হওয়া মাংস আমদানি রোধ করেছিল
জাতীয় রাজস্ব সংস্থা আমাদের on৪ টন হিমশীতল শুয়োরের মাংস এবং গো-মাংসের আমদানি বন্ধ করে দিয়েছে, যা আমাদের বাজারে বিক্রি করা হয়েছিল। মাংস রোমানিয়া থেকে এসেছিল এবং তিনটি ট্রাকে পরিবহন করা হয়েছিল। বর্ডারটি চেক করার সময়, চালকরা ময়দা পরিবহনের জন্য পরিদর্শকদের দলিল সরবরাহ করতেন, তবে মালামাল পরিদর্শন করার পরে দেখা গেল মাংস হিমশীতল। ড্রাইভার দুটি পোল এবং একটি বুলগেরিয়ান ছিল। তাদের জন্য আইন প্রণয়ন করা হয়েছিল, ট্রাকগুলি সিল করে দেওয়া হয়েছিল এবং পণ্য জব্দ করা হয়েছিল। এই
