2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শয়তান গমের প্রোটিন থেকে তৈরি একটি পণ্য। গমের ময়দা এবং জল দিয়ে তৈরি ময়দা থেকে, কেবল প্রোটিন রেখে স্টার্চ ধুয়ে ফেলুন। প্রোটিনকে গ্লুটেনও বলা হয়।
এইভাবে, এটি অবাধে প্রস্তুত এবং বিভিন্নভাবে প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে। টয়ফুর মতো সয়া ভিত্তিক মাংসের বিকল্পগুলির বিকল্প সাইটান। বুলগেরিয়ায় এখনও অপর্যাপ্তভাবে পরিচিত এই সাইটটি বছরের পর বছর ধরে এশিয়ান, নিরামিষ, বৌদ্ধ এবং ম্যাক্রোবায়োটিক খাবারগুলিতে মাংসের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
চীনে গম প্রোটিন সর্বাধিক জনপ্রিয়। এটি সেখানেই প্রথম খনন করা হয়েছিল বলে বিশ্বাস করা হয়। এটি এশিয়াতে সাধারণত দেখা যায়, রেস্তোঁরাগুলিতে মূলত বৌদ্ধ গ্রাহকরা যারা মাংস খান না এবং যারা তবুও মাংসের খাবারের মাংসহীন সংস্করণ খেতে চান তাদের পরিবেশন করে। পশ্চিমে, তৈরি গম প্রোটিন সাইট এশিয়ান বাজার এবং স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে পাওয়া যাবে।
তামানির (সয়া সস) সায়ান প্রাক-মেরিনেটেড। এটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত পণ্য, যেমন স্যান্ডউইচ এবং স্টিউ। এটি কোনও মাংসের রেসিপির বিকল্প হিসাবে উপযুক্ত।
সাইটের সাহায্যে আপনি শাকসব্জি দিয়ে বেকাই তৈরি করতে পারেন এবং বেক করতে পারেন, আপনি আলু দিয়ে চুলায় বেক করতে পারেন বা প্যানে নিজেই ভাজতে পারেন, রসুনের গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
এটি নিরামিষ মৌসাকা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি কেবল শেষে রাখা দরকার - এটির জন্য মাংসের মতো দীর্ঘ তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না।
এখানে আমরা আপনাকে সাইতানের সাথে এবং এশিয়ান খাবারের হালকা স্পর্শ সহ একটি আকর্ষণীয় রেসিপি সরবরাহ করব:
সাইটের সাথে নিরামিষাশী সেগুনের মাসআলা
প্রয়োজনীয় পণ্য
মেরিনেডের জন্য: 1 চা চামচ প্লেইন (সয়া) দই, 2 চামচ। লেবুর রস, 2 চামচ। জিরা জিরা, 2 চামচ। ভূমি লাল মরিচ, 2 চামচ। তাজা জমির কালো মরিচ, 1 চামচ। দারুচিনি, এক চিমটি লবণ, 1 চামচ। আদা, চূর্ণ, 250 গ্রাম সাইটের 2 প্যাক।
সসের জন্য: 1 টেবিল চামচ. সয়াবিন তেল, 2 চামচ। মাটির ধনিয়া, 1 চামচ। জিরা জিরা, 1 চামচ। লাল মরিচ, 1 চামচ। গরম মশলা (মশলার সংমিশ্রণ, ভারতীয় খাবারের প্রতীকী মশলা), এক চিমটি লবণ, 250 গ্রাম টিনে টমেটো সস, 1 চামচ। সয়া ক্রিম, 1/4 চামচ। কাটা টাটকা ধনিয়া
প্রস্তুতি পদ্ধতি
মেরিনেড: একটি বাটিতে দই, লেবুর রস, জিরা, লাল মরিচ, কালো মরিচ, দারুচিনি, নুন এবং আদা মিশিয়ে নিন। সাইটটি যুক্ত করুন এবং ফ্রিজে 1 ঘন্টা মেরিনেট করুন।
সস: মাঝারি আঁচে একটি বড় এবং গভীর প্যানে মাখন গলে নিন। ধনিয়া, জিরা, লাল মরিচ, গরম মশলা এবং লবণ দিন। টমেটো সস যুক্ত করুন এবং এটি 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। তারপরে ক্রিম যোগ করুন এবং সস গাens় হওয়া পর্যন্ত চুলায় ছেড়ে দিন - প্রায় 5 মিনিট।
এই সময়ের মধ্যে, গ্রিলটি গরম করুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সাইটটি বেক করুন - প্রায় 8 মিনিট গ্রিল থেকে সমাপ্ত পণ্যটি সরান এবং সসতে যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
ডিশটি কাটা ধনিয়া দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করা হয়। আঠালো অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকদের কখনই সাইতন ব্যবহার করা উচিত নয়।
প্রস্তাবিত:
জ্বাল কী এবং এর সাথে কী রান্না করা যায়
জোরঝুম বাটলের মতো জমিনযুক্ত একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ শস্য। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, কৃষকরা গবাদি পশু পশুদের খাবারের জন্য ব্যবহার করেন। আফ্রিকা এবং এশিয়ায় লোকেরা ওটমিল এবং রুটি জাতীয় খাবারে এটি ব্যবহার করে। গ্লুটেনের প্রতি সংবেদনশীল এমন লোকদের খাবারের জন্য জোরঝাম একটি ভাল বিকল্প - এমন একটি প্রোটিন যা গম, রাই এবং বার্লি জাতীয় খাবারে পাওয়া যায়, কারণ এতে আঠালো থাকে না এবং গমের বিকল্প হিসাবে কাজ করতে পারে। সিদ্ধ করা জ্বর um খোসা ছাড়ানো মটরশুটি এক কাপ মিশ্রিত করুন জ্বর
তোমার আঙ্গুল চাটবে! এখানে বাকি রান্নাঘরের সাথে কী রান্না করা যায় তা এখানে
সাউরক্রট মৌসুমটি আস্তে আস্তে এবং অবশ্যই শেষ অবধি আসছে। প্রতিটি বাড়িতে আমরা অন্য কিছু বাঁধাকপি রোল করি তবে আমরা শীতকালীন otsতিহ্যবাহী হাঁড়ি থেকে ক্লান্ত হয়ে পড়েছি। সরমি, বাঁধাকপি সহ শুয়োরের মাংস, ক্ষুধার জন্য বাঁধাকপি লাল মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে - তারা সকলে আমাদের আগের মাসগুলিতে আনন্দিত করেছিল। আপনি যদি ভাবছেন যে কীভাবে এমনভাবে স্যুরক্র্যাট প্রস্তুত করবেন যা আপনার প্রিয়জনদের অবাক করে দেবে এবং তাদের হাঁফিয়ে উঠবে, এখানে আপনি উত্তরটি খুঁজে পাবেন। আজ আমরা আপনার জন্য বুলগেরিয়
কীভাবে এবং কীভাবে বাকল দিয়ে রান্না করা যায়
বকউইট একটি খুব দরকারী পণ্য যা প্রায়শই অনেক গৃহিনী গৃহীত হয়। এটি অনেক খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেকউইট সুস্বাদু হয় যখন কেবল চিনি বা লবণ দিয়ে রান্না করে পরিবেশন করা হয়। বেকউইট রান্না করার সময় কিছু সূক্ষ্মতা থাকে। এটি খেয়াল করা উচিত যে রান্না করা বাকলটি যখন পরিমাণে দ্বিগুণ হয়। বেকউইট পরিষ্কার করা বাধ্যতামূলক, কারণ এটিতে প্রায়শই পাথর এবং অন্যান্য অমেধ্য থাকে। তারপরে একটি কোল্যান্ডারে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। পাত্রের মধ্যে জল ালুন, যা বাকুইয়েটের দ্বিগুণ। ফুটে
কীভাবে এবং কীভাবে ডকের সাথে রান্না করা যায়
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার এবং হর্স ডি'উভ্রেস একটি ডকের সাথে প্রস্তুত করা যেতে পারে। একটি খুব সুস্বাদু ক্ষুধা হ'ল ডক আঙ্গুলগুলি, যা প্রস্তুত করা সহজ। প্রয়োজনীয় পণ্য: ২ টি গোলাগুলি, 100 গ্রাম হলুদ পনির, ফ্রাইং অয়েল, 50 গ্রাম পার্সলে, 1 ডিম, 100 গ্রাম পোড়ানো পারমিশন পনির এবং 150 গ্রাম ব্রেডক্রামস। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
মেয়েদের সাথে কীভাবে কী রান্না করা যায়
মেয়েদের সাথে সুস্বাদু এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করা যায়। মেয়েদের স্বভাব এবং স্বাদ সম্পর্কে আপনি যদি পূর্বনির্দেশগুলি পূর্ণ হন - না! মেয়েরা দীর্ঘদিন ধরে ফরাসি রান্নায় একটি খাবার হিসাবে বিবেচিত হয় (এবং কেবল না!) এবং আপনি যদি তাদের অতিথিদের সাথে তাদের বিস্মিত করার সিদ্ধান্ত নেন তবে এটি ভাল স্বাদের বিষয়। তারা করতে সহজ হয় রুটিযুক্ত মেয়েরা তরকারী সহ প্রয়োজনীয় পণ্য:
