বেকিং জন্য টিপস

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

চুলায় রান্না করা খাবারগুলি কেবল খুব সুস্বাদু নয়, তবে এটি খুব দরকারী। ভাজা বা রুটিযুক্ত ভিন্ন, ওভেন-বেকড থালাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে কম ফ্যাট থাকে এবং এটি লাঞ্চ এবং ডিনার, পাশাপাশি প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত হতে পারে।

চুলা মধ্যে বেকিং এটি খুব সহজ কারণ ডিশ প্রস্তুত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার জন্য চুলার সামনে আপনার পায়ে দাঁড়াতে হবে না। উপরন্তু, এটি পাত্র বাড়ির গন্ধ এড়ানো হয়। তবে ওভেনে বেকড একটি সুস্বাদু ডিশ প্রস্তুত করতে চাইলে আপনার যা জানতে হবে তা এখানে:

বেকিংয়ের সময়, প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় প্রিহিট করতে সর্বদা এটি চালু করুন। ক্যাসেরলে বা অন্যান্য খাবারে রান্না করার সময় একটি ব্যতিক্রম হয় যা ধীরে ধীরে গরম করা প্রয়োজন need

থালা শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করতে itাকনা বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন। এটি ভাজাতে, খাবার প্রস্তুত হওয়ার ঠিক আগে lাকনাটি সরিয়ে ফেলুন।

যদি আপনি idাকনা বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ছাড়াই মাংস ভাজাতে চান তবে আপনার ক্রমাগত সস theালা উচিত যাতে এটি প্রস্তুত হয় যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।

যদি আপনি একটি বড় টুকরো মাংস রান্না করছেন তবে এটি প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য কাঁটাচামচ দিয়ে ছিদ্র করবেন না, কারণ এইভাবে এর রস ফুরিয়ে যাবে।

আপনি যদি পাস্তা তৈরি করছেন, যেমন কেক বা ইস্টার কেক, খুব তাড়াতাড়ি চুলা idাকনাটি খুলবেন না, কারণ তারা ফুলে উঠবে না।

একবার চুলায় ডিশ রাখলে আপনি তাপমাত্রা হ্রাস করতে পারেন। অল্প আঁচে রান্না করা সমস্ত স্বাদে পরিণত হয়।

আপনি যদি কোনও কাগজের কাবাব তৈরি করেন তবে চুলাটি অতিরিক্ত গরম করবেন না, আপনি যে কাগজটি দিয়ে এটি পরিবেশন করবেন তা জ্বলতে পারে।

প্রায় সব ক্ষেত্রেই ওভেন গ্রিডটি মাঝখানে থেকে কিছুটা নীচে রাখা উচিত। একটি ব্যতিক্রম তৈরি করা হয় যখন ধারণাটি কিছু বেক করা এবং একটি ভূত্বক পেতে হয়। তারপরে গ্রিডটি উঁচুতে স্থাপন করা হয়েছে।

সবসময় ওভেনকে ডিটারজেন্ট দিয়ে পরিষ্কার করুন যাতে গন্ধগুলি খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত না করে। এটি পরিষ্কার করতে আপনি যে কোনও ডিটারজেন্ট ব্যবহার করুন না কেন, এটি জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।

যদি আপনার চুলায় কোনও পাখা থাকে তবে ওভেনটি ব্যবহার করার সময় সর্বদা 20 ডিগ্রি কমিয়ে দিন।