2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
এক কারণে বা অন্য কারণে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক খাবারের তালিকাটি ক্রমশ গতিতে বাড়ছে। কোনটি কার্যকর, কোনটি ক্ষতিকারক এবং কী খাবেন সে সম্পর্কে পরামর্শের সমুদ্র চলাচল ক্রমশ কঠিন হয়ে পড়েছে। মজার বিষয় হল, বুলগেরিয়ানদের প্রাচীন খাবারগুলির মধ্যে একটি - রুটি এটি নতুন ধীর বিষ হতে পারে যা আমাদের অসুস্থ করে তোলে এবং আমাদের হত্যা করে।
রুটি সর্বদা প্রতিটি টেবিলে উপস্থিত থাকে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, Bulgarianতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান রুটি গোড়ালি পাস্তাকে পথ দেখিয়েছে, যা যৌবনা, স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ুবাদের যাদুকরী উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। বেশ কয়েকটি গবেষণায় এই রূপকথাকে অবজ্ঞা করা হয়েছে এবং গম, রাই, ওট, বার্লি, সয়াবিন, ভুট্টা এবং সাদা ভাতকে "নীরব ঘাতক" বলে ঘোষণা করা হয়েছে।
তথ্য থেকে জানা যায় যে এই সিরিয়ালগুলি কমপক্ষে গত সত্তর দশক ধরে হাইব্রিডাইজিং করা হয়েছিল। তারা আরও টেকসই এবং উর্বর জাতগুলির সন্ধানে কঠোর GMO রূপান্তর চলছে। আরেকটি সমস্যা হ'ল রোগ ও পোকার আক্রমণ থেকে রক্ষার জন্য বিশ্বজুড়ে ফসলের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত অযৌক্তিক সংখ্যক কীটনাশক।
এই কীটনাশকগুলি গম এবং অন্যান্য সিরিয়ালগুলির শস্যগুলিতে রাসায়নিকগুলি ফেলে দেয়, যা পরে আটাতে, পরে রুটি এবং অন্যান্য সমস্ত পাস্তায় প্রবেশ করে।
আপনি ফ্লফি সাদা রুটির ভক্ত বা তার "আরও কার্যকর" পুরো সংস্করণ পছন্দ করেন কিনা তা বিবেচ্য নয় - কীটনাশকগুলির অত্যধিক এবং অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহার সমানভাবে আপনার শরীরকে বিষাক্ত করে।
শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জির তীব্র বৃদ্ধির মূল কারণ কীটনাশক এবং সার অত্যধিক পাস্তা ব্যবহারের কারণে নেশার আরেকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হ'ল চোখের নীচে অন্ধকার বৃত্ত, পাশাপাশি পাকস্থলীতে ভারাক্রান্তি ও হতাশার অনুভূতি।
তাহলে কী করব? প্রথমত, আমাদের আমাদের খাদ্য থেকে গম দূর করার চেষ্টা করা উচিত। পরিবর্তে, আমরা বাজতে পারি বা বাজির রুটি, ছোলা ময়দা বা আইকর্ন ময়দা কিনতে পারি। আমাদের টেবিলটি কুইনোয়া, আম্রান্থ এবং চিয়া (চিয়া) দিয়ে সমৃদ্ধ করা যায়।
একটি দুর্দান্ত পছন্দ হ'ল আইকর্ন রুটি বা এর ইউরোপীয় সংস্করণ - বানান সহ গমের রুটি প্রতিস্থাপন করা। আইনকর্নে প্রায় কোনও আঠালো থাকে না এবং এটি রাসায়নিক চিকিত্সার জন্য কার্যত প্রতিরোধী।
এটি বিশ্বের প্রাচীনতম গম, যা অর্থনৈতিক কারণে কৃষির শিল্পায়নের পর থেকে ভুলে গেছে। আইঙ্কর্ন কেবল উচ্চ ফলন দেয় না, চিকিত্সার জন্য নিজেকে ধার দেয় না, জিএমওগুলিকে সহ্য করে না, যা এটি উত্পাদনের জন্য অকেজো করে তোলে।
পুষ্টিবিদরা সমস্ত পাস্তা সীমাবদ্ধ করার পরিবর্তে আরও আলু খাওয়ার পরামর্শ দেন। সাদা ভাত বাদামি বা বাসমতীর সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
স্প্যাগেটি, পাস্তা এবং পাস্তা ভক্তরা তাদের প্রতিস্থাপন করতে পারেন কুইনোয়া বা বাকুইয়েট বা বাজরের পোরি দিয়ে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এমনকি শিশু বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেছেন যে মায়েরা তাদের বাচ্চাদের বকউইট পরিজ নয়, বকউইট এবং কুইনোয়া পোরিজ খাওয়ান।
প্রস্তাবিত:
ডায়েট ড্রিংকস সম্পর্কে ভুলে যান! তারা আপনাকে ডিমেনশিয়া এবং স্ট্রোক এনে দেবে
নতুন গবেষণায় বলা হয়েছে যে বয়স্ক ব্যক্তিরা যাঁরা দিনে একটি ডায়েট ড্রিংক পান করেন তাদের ডিমেনশিয়া বা স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা তিনগুণ বেশি থাকে। বিশ্বের অনেক দেশ থেকে বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে স্ট্যান্ডার্ড সফট ড্রিঙ্কের ডায়েটারি সংস্করণগুলিকে আর স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়। আরও বেশি বিশেষজ্ঞ বিশেষজ্ঞরা সরকারকে বেশি বেশি জল এবং দুধ পান করতে উত্সাহিত করার জন্য অভিযান চালানোর আহ্বান জানাচ্ছেন। নতুন তথ্য বোস্টন বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণার পরে আসে, এতে ৪,৪০০ প্র
ভুনা বাদাম এবং বীজ খাওয়ার কথা ভুলে যান! স্প্রাউট খান
চিকিত্সা বাদাম, শস্য, বীজ এবং শিম / ফলস / চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ এবং প্রফিল্যাক্সিস উভয়ের জন্য প্রকৃতির সবচেয়ে শক্তিশালী ওষুধগুলির মধ্যে অন্যতম। দিনে দুই টেবিল চামচ স্প্রাউট গ্রহণ মানুষের খাদ্যতালিকার অনেকগুলি ঘাটতি পূরণ করতে পারে। স্প্রাউটগুলি একা বা অন্য খাবারের সাথে একত্রে খাওয়া যেতে পারে। এই পুষ্টিকর খাবারগুলি ফাস্ট ফুড হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলপ্রসূ হওয়ার জন্য বাদাম, শস্য, বীজ এবং শিংগুলি অঙ্কুরিত, অঙ্কুরিত বা সক্রিয় / ভেজানো / - আকারে খাওয়া উচিত তাদের
স্প্যাগেটি এবং পাস্তা সম্পর্কে ভুলে যান - এই ইতালিয়ান পাস্তা চেষ্টা করে দেখুন
ইতালীয় খাবারগুলি বিশ্বজুড়ে একটি বহুল প্রচলিত। ইটালিয়ানরা তাদের পাস্তা, আশ্চর্যজনক পিজ্জা এবং দুর্যোগযুক্ত মিষ্টান্নের জন্য পরিচিত। আমরা প্রত্যেকে স্প্যাগেটি পছন্দ করি তবে তারা পাস্তার যে ধরণের অস্তিত্ব রয়েছে এবং তাদের সাথে প্রস্তুত করা যায় এমন উপাদেয় খাবারের একটি ছোট্ট অংশ। কমপক্ষে একবার আপনার কাছে দোকানে গিয়ে কোনও ভিন্ন পাস্তা কেনার জন্য দৃ determined় সংকল্প করা হয়েছে, পাস্তা রকের সামনে দাঁড়িয়ে বিভিন্ন প্যাকেজ দেখার জন্য অদ্ভুত নাম রয়েছে যা আপনি জানেন না য
আপনার এইরকম কোনও রোগ থাকলে চা এবং কফির কথা ভুলে যান
খুব কমই এমন কেউ আছেন যারা সুপারিশ শোনেন নি যে সর্দি-কাশির জন্য গরম পানীয় পান করা ভাল। এগুলি ফ্লু এবং ভাইরাল অসুস্থতা থেকে নিরাময়ে সহায়তা করে কারণ তারা আপনাকে উষ্ণ রাখে, আপনাকে ঘামে এবং আপনার শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা পুনরুদ্ধার করে এবং গলা ব্যথা করে এবং এয়ারওয়েজ পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। তবে বিশেষজ্ঞরা লক্ষ করেছেন যে প্রতিটি গরম পানীয়ই নিরাময় করে না। এর ঠিক বিপরীত প্রভাব রয়েছে those তারা প্রাকৃতিক নিরাময় প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় যা শরীরের মধ্য দিয়ে যায়। সাধ
এই ভেষজ এবং প্রয়োজনীয় তেল দিয়ে চুল পড়া সম্পর্কে ভুলে যান
চুল পড়ার বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। এর মধ্যে ভিটামিনের অভাব, জিনগত কারণ, স্ট্রেস রয়েছে। ভেষজ এবং ভেষজ decoctions ব্যবহার ত্বকের ক্ষতি করে না এবং এর কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও নেই। 1. হেনা সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। চুল জোরদার করতে আখরোটের খোসা, পেঁয়াজের খোসা, জলপাইয়ের তেল যোগ করা হয়। এগুলি চুলে চকচকে যুক্ত করে। ২.