2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চিনির অন্যতম প্রাচীন বিকল্প ক্যারোব। এটি থেকে উত্পাদিত পণ্যগুলি খাদ্য শিল্পে আজ অবধি ব্যবহৃত হয়।
সর্বাধিক জনপ্রিয় পঙ্গপাল শিমের আটা, যা কোকোয়ের দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে পরিচিত। এটিতে তিনগুণ বেশি ক্যালসিয়াম এবং দ্বিগুণ কম ক্যালোরি রয়েছে, ভিটামিন এ এবং বি এটি বিপাককে গতি দেয় এবং খাবারকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে। আপনি সুস্বাদু পঙ্গপাল বিন কুকি তৈরি করে এই সুবিধা পেতে পারেন।
ক্যারোব, মধু এবং বাদামের সাথে বিস্কুট
উপকরণ: 150 গ্রাম মাখন, 1 ডিম, 60 গ্রাম মধু / গুড়, ভ্যানিলা এসেন্স, 150 গ্রাম চিনি, 200 গ্রাম ময়দা, 60 গ্রাম পঙ্গপাল শিমের আটা, 2 চামচ বেকিং পাউডার, গোলাপের নুন, 120 গ্রাম কাঁচা বাদাম।
প্রস্তুতি: মাখন নরম হয়। চিনি দিয়ে বিট করুন এবং ডিম, মধু, স্বাদ এবং লবণ যোগ করুন। অন্য একটি পাত্রে, ময়দা, পঙ্গপাল বিনের ময়দা, বেকিং পাউডার এবং জমি বাদাম মিশিয়ে নিন। ভাল করে মিশিয়ে তরল মিশ্রণে যুক্ত করুন। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়ুন।
ময়দাটি বলগুলিতে তৈরি হয়, যা হাত দিয়ে বা মাংসের হাতুড়ি দিয়ে বৃত্তগুলিতে গঠিত হয়। তারা বাদাম দিয়ে সজ্জিত করা হয়। বিস্কুটগুলি প্রায় 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীতে বেক করা হয়। ঠান্ডা হয়ে গেলে প্যান থেকে নামিয়ে নিন।
পঙ্গপাল বিস্কুট এবং চিয়া বীজ
প্রয়োজনীয় পণ্য: ⅓ চামচ। পঙ্গপাল শিমের আটা, 3 চামচ। চিয়া বীজ, 1 চামচ। আখরোট, 1 চামচ। কিসমিস, 4 খেজুর।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: সমস্ত পণ্য একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করা হয় এবং একজাতীয় মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত পিটিয়ে দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ ময়দা ঘূর্ণিত হয় এবং ছাঁচ সহ কুকিগুলিতে কাটা হয়। সমাপ্ত বিস্কুটগুলি শক্ত করার জন্য কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। ফ্রিজে রেখে দিন।
শিং সঙ্গে মিনি মিষ্টি
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চামচ। মিহি ওটমিল, এক মুঠো কিসমিস, 1 চামচ। তারিখ, ½ এইচ এইচ। পঙ্গপাল শিমের আটা, চামচ। আনপিল্ড তিলের বীজ, চামচ। কাঁচা খোসার সূর্যমুখীর বীজ বা অন্যান্য বাদাম, চামচ। নারকেল শেভিংস, 100 গ্রাম নারকেল তেল, 1 লেবু বা কমলা, 10-20 মিলি লিকার।
প্রস্তুতি: আগের রাত থেকে খেজুরগুলি পানিতে বা রমে ভিজিয়ে রাখুন। লেবু / কমলা দিয়ে ম্যাশ করুন। কম আঁচে নারকেল তেল গলে নিন।
সমস্ত পণ্য ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং শক্ত করার জন্য 15-20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। ফলস্বরূপ ময়দা থেকে ছোট বলগুলি তৈরি হয়, যা পঙ্গপাল শিমের আটা, তিল বা নারকেল শেভগুলিতে ঘূর্ণিত হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
আপনি বিস্কুট খান - আপনি হতাশার ঝুঁকিতে আছেন
মিষ্টি পাস্তা প্রলোভন সমস্ত প্রেমীদের জন্য খারাপ খবর। আমেরিকান বিজ্ঞানীদের একটি দল খুঁজে পেয়েছে যে নিয়মিত মিষ্টি খাওয়া হয় বিস্কুট অবসন্নতা প্রকৃতপক্ষে আমাদের মারাত্মক হতাশার দিকে নিয়ে যেতে পারে। আমাদের মধ্যে অনেকে অজান্তেই কুকি এবং প্যাস্ট্রিগুলিতে পৌঁছে যখন আমরা নার্ভাস, উত্তেজনা বা অসন্তুষ্ট বোধ করি। অস্থায়ী তৃষ্ণার্যের ফলে নার্ভাসের ক্ষুধা উদ্বিগ্ন হয়ে ওঠে, তবে মানসিকতা ও দেহের উপর দীর্ঘমেয়াদে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে। মানবদেহের উপর মিষ্টির বিরূপ প্রভাবের মূল
কিভাবে একটি সুস্বাদু বিস্কুট কেক তৈরি করতে?
বিস্কুট কেকের প্রধান সুবিধা হ'ল এগুলি বেক করার দরকার নেই। এছাড়াও, তাদের প্রস্তুতির জন্য সহজ পণ্য যা সর্বদা উপলব্ধ। এই জাতীয় একটি পিষ্টক একটি সন্তানের সাথে প্রস্তুত করা যেতে পারে, তারপরে আপনি কেবল একটি সুস্বাদু কেকই পাবেন না, তবে প্রফুল্ল যোগাযোগও পাবেন। অন্য ইতিবাচক দিক বিস্কুট কেক এগুলি যে তাদের লুণ্ঠন করা খুব কঠিন। এটি জ্বলবে বা উত্থিত হবে কিনা তা নিয়ে আপনাকে চিন্তা করার দরকার নেই এবং এই কেকগুলির একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং উপস্থিতি রয়েছে। বিস্কুট কেক বিভিন্ন প্রকার
বিস্কুট ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন?
বিস্কুট ময়দা সমস্ত মিষ্টান্নকারীদের কাছে এটি সুপরিচিত কারণ এটি আমাদের সুপরিচিত ডবুশ কেক সহ অনেকগুলি বিস্কুট, কেক, রোলস, পেটিট চার এবং গর্জের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি হিসাবে পাওয়া যায় স্পঞ্জ ময়দা এবং এটি তৈরির জন্য বিভিন্ন ধরণের বিকল্প রয়েছে যার মধ্যে কোনওটির জন্যই বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন নেই। ভ্যানিলা, রাম বা কনগ্যাকের মতো সমস্ত ধরণের স্বাদ যেমন এর সাথে গ্রাউন্ড বাদাম যুক্ত করা যায়। এজন্য এখানে আমরা আপনাকে বিস্কুট ময়দার জন্য 3 টি বিকল্প সরবরাহ করব, যার মধ্যে আপনি
কীভাবে একটি বিস্কুট কেক তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
আপনি কি এমন একজনকে চেনেন যে বিস্কুট কেক পছন্দ করেন না? আমরা করিনা! বিস্কুট কেক একটি মিষ্টি যা প্রতিটি বুলগেরীয় পরিবারের টেবিলে উপস্থিত থাকতে হবে। আমরা এমনকি এটি বলতে পারি যে বাড়িতে মিষ্টান্ন প্রস্তুত করা এটি অন্যতম সহজ এবং দ্রুত। স্বভাবতই, এই ঘটনাটি এমন কোনও গৃহিণীকে আনন্দিত করবে যারা এখনও এই সুগন্ধযুক্ত কেকটি তৈরি করতে শিখছে। এর প্রস্তুতির জন্য বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না, এমনকি শিশুরাও মজাদার অংশ হতে পারে। আপনি কি অতিথিদের প্রত্যাশা করছেন এবং ভাবছেন যে কোন মিষ্টা
তিনজনের মধ্যে একটিতে ওয়েফেল বা বিস্কুট বিপজ্জনক অ্যাক্রিলামাইড দিয়ে বেক করা হয়
দশটি ভোক্তা সংস্থা 500 জনেরও বেশি খাদ্য পণ্য জরিপ করেছে যা মনে করা হয় যেগুলি জমে থাকে এক্রাইলামাইড - এমন একটি পদার্থ যা শক্তিশালী কার্সিনোজেন বলে মনে করা হয়। এগুলি হ'ল চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বিস্কুট, সিরিয়াল, কফি এবং আরও অনেক কিছু। সাধারণ বিস্কুট এবং ওয়াফলসের নমুনার এক তৃতীয়াংশে, নির্দিষ্ট নিয়মের উপরে অ্যাক্রাইলামাইডের উপস্থিতি সনাক্ত করা হয়েছিল। এটি অত্যন্ত উদ্বেগজনক কারণ ছোট বাচ্চারা এই জাতীয় পণ্যগুলির সবচেয়ে সাধারণ ভোক্তা এবং উদাহরণস্বরূপ, বাচ্চা এবং শিশুদের জন
