2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেকিং সোডা 18 শ শতাব্দীতে আবিষ্কার করা হয়েছিল। এটি সস্তা, এটি প্রতিটি বাড়িতে। এটি কেবল রান্নায়ই ব্যবহৃত হয় না, তবে ওষুধ প্রস্তুত করার জন্য এটি একটি অনিবার্য সহায়ক।
এক গ্লাস উষ্ণ দুধ এক চা চামচ বেকিং সোডা মিশ্রিত করে কাশি থেকে মুক্তি দেয়। গলা ব্যথার জন্য, সোডা দিয়ে ক্যামোমিল চা দিয়ে গারগল করুন। সর্দি লাগার জন্য, এই দ্রবণটি দিয়ে আপনার নাকটি ধুয়ে ফেলুন।
বেকিং সোডা অ্যারিথমিয়াও নিরাময় করে। ১/২ চামচ দ্রবীভূত করুন। জল এবং পানীয় সঙ্গে বেকিং সোডা। হার্টবিট বন্ধ হয়ে যাবে, উচ্চ রক্তচাপ কমে যাবে।
একজনের 80% ক্ষারযুক্ত খাবার এবং 20% এসিডযুক্ত খাবার গ্রহণ করা উচিত। শরীরে এই ভারসাম্য বজায় রাখতে, লেবুর রস সহ সোডা উদ্ধারে আসে।
লেবু একটি icalন্দ্রজালিক ফল এবং সোডার সংমিশ্রণে একটি অমৃত হয়ে ওঠে, তবে লোকে এই নিরাময়ের পানীয়টি বিশ্বাস করে না যে এটি যথেষ্ট পরিমাণে জানা যায় না।
লেবু জল কীভাবে বানাবেন তা এখানে রয়েছে - এটি বেশ সহজ one একটি লেবুর রস নিন que এক গ্লাস জলের সাথে মিশ্রিত করুন এবং একটি বড় চিমটি বেকিং সোডা যুক্ত করুন। নাড়ুন, পানীয় ফোম এবং ঘরের তৈরি লেবু জলকির মতো হয়ে যায়।
এই পানীয়টি দিনের বেলা মাতাল হতে পারে। লেবু অম্লীয় হলেও এটি ক্ষারযুক্ত খাবার এবং মানবদেহে পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, লেবুর রস এবং সোডা পান ক্যান্সার কোষকেও মেরে ফেলে, কেমোথেরাপির চেয়ে হাজার গুণ বেশি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে has এটি সিস্ট এবং টিউমার, অভ্যন্তরীণ পরজীবী এবং কৃমিগুলিকেও প্রভাবিত করে।
তবে এগুলি সমস্ত গোপন রাখা হয়েছে, কারণ ফার্মাসিস্টদের এটি জানার কোনও সুবিধা নেই। এটি সব ব্যবসা - আরও অসুস্থ, আরও লাভ।
প্রতিদিন সকালে, লেবুর রস এবং সোডা থেকে এই যাদুকরী পানীয় প্রস্তুত করুন এবং কৃতজ্ঞতা এবং বিশ্বাসের সাথে এটি গ্রহণ করুন।
গ্রীষ্ম আসছে, পোকামাকড় সর্বত্র রয়েছে এবং আমরা তাদের দ্বারা দংশিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। মনে রাখবেন যে সোডা দ্রবণটি চুলকানি প্রশমিত করে এবং ক্ষতগুলি ময়লা হয়ে যাওয়া থেকে বাধা দেয়।
সুস্থ থাকুন এবং সোডা দিয়ে লেবুর রস সম্পর্কে ভুলবেন না!
প্রস্তাবিত:
খামির এবং বেকিং সোডা অনুপস্থিতিতে: রুটির জন্য নিজের খামির তৈরি করুন
বুলগেরিয়ায় খামিরটি ছিল traditionalতিহ্যবাহী প্রাকৃতিক খামির বোনা রুটি ব্যবহার। জন্য রুটির জন্য খামির তৈরি করা , এটির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ হ'ল ধৈর্য। এটি প্রতি 24 ঘন্টা পরে একবার খাওয়ানো হয়। যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং মানসম্পন্ন জীবনধারায় লেগে থাকেন তবে রুটি খামির তৈরি করুন। প্রয়োজনীয় খামির পণ্য তারা প্রতিটি বাড়িতে, তাই এটি এত সহজ। আপনার একটি গ্লাসের পাত্রে প্রয়োজন হবে, আরও ভালভাবে একটি ধাতব টুপি যেটি আপনাকে ড্রিল করতে হবে, একটি ধাতু বা কাঠের আলোড়নক
অ্যামোনিয়া সোডা এবং বেকিং সোডার মধ্যে পার্থক্য
সংক্ষেপে, অ্যামোনিয়া সোডা এবং বেকিং সোডা রাসায়নিক লভেনিং এজেন্ট। তারা মূলত অ্যাসিডিক পরিবেশে কাজ করে। উভয়ের প্রভাব একই রকম। এটি তাদের বিনিময়যোগ্য করে তোলে। কোন ধরণের খামির এজেন্ট ব্যবহার করা তা স্বাদ এবং রেসিপি উভয়েরই বিষয়। কোনও কঠোর নিয়ম নেই। রান্নায়, এটি স্বীকার করা হয় যে কুকিজ অ্যামোনিয়া সোডা এবং বেকিং সোডা সহ অ্যাসিড বা বেকিং পাউডার সহ বেশিরভাগ কেক তৈরি হয়। অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট, বা আরও স্পষ্টভাবে - অ্যামোনিয়া সোডা, মিষ্টান্ন ব্যবহার করা হয় used এট
বেকিং সোডা অবাক করার অ্যাপ্লিকেশন
বেকিং সোডা বা আরও সাধারণভাবে পরিচিত বেকিং সোডায় রান্নার ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এমনকি এটি বিভিন্ন স্বাস্থ্য অসুস্থতায়ও সহায়তা করতে পারে অবশ্যই নির্দেশিত পরিমাণে এবং উল্লিখিত পদ্ধতিতে। বৈশিষ্ট্যগুলি রান্নায়ও পরিচিত, তাই আমরা তাদের উপরে খুব বেশি পরিমাণে বাস করব না - এটি মূলত একটি খামির এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে মনে হয় এটির অন্যান্য দরকারী প্রয়োগগুলি সুপরিচিত নয়। যা রোধ করতে পরিচিত তা হ'ল পেট অ্যাসিড, এবং অবশ্যই এটি সমস্যার সমাধান করে
কখন সোডা ব্যবহার করবেন এবং কখন - বেকিং পাউডার?
কেক, প্যাস্ট্রি, বিস্কুট এবং কেক প্রস্তুতের ক্ষেত্রে প্রতিটি স্ব-সম্মান শেফ খামির ব্যবহার করে। এটিতে খামির রয়েছে, যা ময়দার নরম ও দমবন্ধ করে তোলে। যাইহোক, যখন কেক তৈরির সময় আসে তখন প্রত্যেকে দুটি কেমিক্যাল খামির এজেন্টগুলির মধ্যে একটি - বেকিং সোডা বা বেকিং পাউডারকে রিসর্ট করে। বেকিং পাউডার নামটি জার্মান থেকে এসেছে এবং এর অর্থ বেকিং পাউডার। এটি 2:
বেকিং পাউডার বিরুদ্ধে সোডা বেকিং। পার্থক্য কি?
বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডার মধ্যে বাস্তব পার্থক্য শিখিয়ে আরও ভাল বেকার হয়ে উঠুন। আজ আমরা বেকিংয়ের পুরো রাজ্যে সবচেয়ে বিভ্রান্তিকর একটি বিষয়ে আলোচনা করব। বেকিং পাউডার এবং সোডা মধ্যে পার্থক্য কি? তারা কি একই? আপনার যদি একটি জিনিস জানতে হবে তবে এটি বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা সম্পূর্ণ আলাদা। তারা দেখতে একই, তারা একই গন্ধ, তারা একই শব্দ, কিন্তু তারা এক নয়। তারা রাসায়নিকভাবে পৃথক। বেকিং সোডা কী?
