2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পার্সনিপ ভিটামিন, খনিজ এবং প্রচুর পুষ্টি সমৃদ্ধ, যার মধ্যে ডায়েট্রি ফাইবার, ফলিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি রয়েছে।
হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের মতে, পার্সনিপসের সুবিধাগুলি অনেকগুলি এবং বৈচিত্র্যময়, বিশেষত নিয়মিত সেবন সহ। এটি সেলারি, পার্সলে এবং গাজরের পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এটি ইউরোপ এবং এশিয়ার স্থানীয় এবং 17 ম শতাব্দীতে আমেরিকাতে আনা হয়েছিল।
পার্সনিপসে থাকা ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস হয়, পাশাপাশি খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রাও হ্রাস পায়। এছাড়াও নিয়মিত সেবনকারীর ফলে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, অসঙ্গতি, হেমোরয়েডস, স্থূলত্ব, স্ট্রোক এবং অন্যান্য রোগের হাত থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
ফলিক অ্যাসিড পরিবর্তে শক্তি বিপাক, স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছে, পাশাপাশি ডিএনএ, আরএনএ এবং এরিথ্রোসাইটস (লাল রক্তকণিকা) সংশ্লেষণে একটি সক্রিয় অংশ গ্রহণ করে।
ভিটামিন বি 9 এর পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ হ'ল ডিপ্রেশন, হার্ট এবং ম্যালিগন্যান্সির ঝুঁকি হ্রাস করে, পাশাপাশি বয়সের ফলে দৃষ্টি এবং শ্রবণের ক্ষয়কেও প্রতিরোধ করে। গর্ভাবস্থায় ফলিক অ্যাসিড বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, ভ্রূণে জন্মগত ত্রুটির উপস্থিতি হ্রাস করে।
পার্সনেপসে পটাসিয়াম কঙ্কাল, হার্ট এবং মসৃণ পেশী ফাংশন, পাশাপাশি হাড়ের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয়। পটাসিয়াম সমৃদ্ধ পণ্যগুলির ঘন ঘন সেবন স্ট্রোক এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করে।
পরিবর্তে, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড হাড় এবং দাঁত, ত্বক, রক্তনালী এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে অত্যন্ত উপকারী।
ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হওয়ায় এটি শরীরের পক্ষে এত ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে বাধা দিতে পারে (দমন করতে পারে) যার ফলে অস্টিওআর্থারাইটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশ রোধ করে।
পার্সনিপস রান্না করা, বেকড বা কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। এটি গাজরের মতো কিছুটা স্বাদযুক্ত, এগুলি দেওয়া হচ্ছে যে তারা একই পরিবার থেকে এসেছে।
পার্সনিপস অন্যান্য শাকসবজি এমনকি মিষ্টি আলু দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। এটি সালাদে যোগ করা যেতে পারে, পোড়ির তৈরি, ছাঁকানো আলু এবং অন্যদের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত।
প্রস্তাবিত:
বাষ্প রান্না - সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাষ্প খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি অত্যন্ত সহজ এবং দরকারী উপায়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই পদ্ধতিটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তবে প্রাচীন চীনারাও এর মতো রান্না করে। বাষ্পের সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী? এইভাবে প্রস্তুত করা হয়, পণ্যগুলি তাদের সমস্ত মূল্যবান পদার্থ ধরে রাখে, কারণ এগুলি কেবল বাষ্পের সাহায্যে প্রক্রিয়া করা হয়। তারা তাদের খনিজ লবণ ধরে রাখে এবং জল শোষণ করে না। এই পদ্ধতিতে ফ্যাট ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না, যা স্বাস্থ্যকর ছাড়াও আপনার রান্নাঘরকে হস্তক
ঘোড়ার দাগের স্বাস্থ্য উপকারিতা
ঘোড়া একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক যা তথাকথিত ফাইটোসাইডস অন্তর্ভুক্ত করে - অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল পদার্থ যা সিন্থেটিক অ্যান্টিবায়োটিকের অন্তর্নিহিত অসুবিধাগুলি থেকে সম্পূর্ণ বিহীন। সাধারণ ফাইটোনসাইডগুলি সমস্ত উদ্ভিদে পাওয়া যায় তবে এগুলি বিশেষত প্রচুর পরিমাণে ঘোড়ার বাদাম, মূলা, রসুন, পেঁয়াজ, চেরিতে উপস্থিত থাকে। ঘোড়া সমৃদ্ধ রচনা বিশাল অতিরিক্ত ঘোড়া এই উদ্ভিদটি আমাদের দেশে খুঁজে পাওয়া অত্যন্ত সহজ, তবে আপনি এটিও বাড়িয়ে নিতে পারেন, কারণ এটি মজাদার নয়। টা
বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাদামের রাজ্যটির রাজা রয়েছে এবং এর নাম ম্যাকডামিয়া। মহামারী অস্ট্রেলিয়া থেকে এসেছেন। এটি তার ধরণের সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং সবচেয়ে ক্যালোরির প্রতিনিধি। অস্ট্রেলিয়ান আখরোটের উচ্চ মূল্য হ'ল এটি বৃদ্ধি করা কঠিন fact মসৃণ চামড়াযুক্ত পাতাগুলি সহ 15 মিটার পর্যন্ত লম্বা একটি ছোট গাছ কেবল জীবনের 8-10 তম বছরে ফল ধরতে শুরু করে তবে 100 বছর পর্যন্ত ফল ধরে। বাদাম 6-7 মাসের মধ্যে পাকা হয়। তার স্বদেশে ম্যাকডামিয়া এটি সর্বদা একটি পবিত্র বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। দেড়শ বছর আগে
ফিজালিসের স্বাস্থ্য উপকারিতা
ফিজালিস , ইংরেজিতে গোল্ডেনবেরি নামে পরিচিত, চেরি টমেটোর আকার এবং আকারের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। তাদের নাম এসেছে লাতিন শব্দ ফুসান থেকে, যার অর্থ ক্লান্ত হওয়া। ফিজালিসের ফলগুলি একটি চীনা লণ্ঠনের মতো একটি ছোট কাগজের বাক্সে রয়েছে। পাকা হয়ে গেলে, ফলের একটি উজ্জ্বল হলুদ-কমলা রঙ এবং কিছুটা টার্ট স্বাদ থাকে। এগুলি প্রধানত কলম্বিয়া এবং দক্ষিণ আফ্রিকাতে জন্মানো কারণ তাদের বিদ্যমান 80 টিরও বেশি প্রজাতির ফিজালিস .
ভাইবার্নামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
কালিনা বিশেষত ইউরোপ, রাশিয়া এবং উত্তর আমেরিকার জনসংখ্যার মধ্যে একটি খুব জনপ্রিয় ঝোপঝাড়, যেখানে এটি অনাদিকাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে। উইবার্নাম ঝোপঝাড় 3-4 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, এতে সাদা ফুল এবং লাল ফল রয়েছে। পেশী কৃমি এবং ব্যথানাশক হিসাবে নিরাময় হিসাবে পরিচিত, দরকারী ভাইবার্নাম একটি খুব ভাল হোমিওপ্যাথিক প্রতিকার। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ভাইবার্নাম মাসিক ব্যথা, নিম্ন পিঠে ব্যথা এবং পেটে ব্যথা উপশম করতে ব্যবহৃত হয়। এবং এই সব গুল্মের অ্যান্টিস্পাসমোডিক প্রভাবকে ধন্যবাদ
