2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
উদ্ভিদ রঙ্গক হিসাবে লাইকোপিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য উচ্চারণ করেছে। এটি করোনারি হৃদরোগের বিকাশের সক্রিয়ভাবে প্রতিরোধের মাধ্যমে কোষগুলির বার্ধক্যকে হ্রাস করে। এটি প্রচুর পরিমাণে লাল শাকসব্জী এবং ফলের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়।
এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে বৈজ্ঞানিক গবেষণার জন্য ধন্যবাদ লাইকোপিনের ইতিবাচক প্রভাব কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি প্রস্টেট, পেট এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করার ক্ষমতা সম্পর্কেও।
লাইকোপিন সম্পর্কে আকর্ষণীয়
1990 এর দশকে, হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয় একটি গবেষণা চালিয়েছিল লাইকোপিনের প্রভাব পুরুষদের মধ্যে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঘটনা সম্পর্কে। পরীক্ষার সময় বেশ উৎসাহী ডেটা প্রাপ্ত হয়েছিল। নিয়মিত টমেটো খাওয়া ৫০,০০০ পুরুষের মধ্যে ক্যান্সারের প্রকোপ হ্রাস পেয়েছে ৩০% এরও বেশি।
লাইকোপিন সমৃদ্ধ খাবার
- কেচাপ;
- টমেটো সস এবং টমেটো রস;
- টমেটো - বিশেষ করে কমলা;
- আঙ্গুর;
- তরমুজ;
- তরমুজ;
- গাজর;
- কুমড়া;
- পেপ্রিকা;
- এপ্রিকট;
- পেয়ারা;
- কুমড়ো রস;
- গাজরের রস;
- জাপানী গাছ
লাইকোপিন উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ সহ একটি ক্যারোটিনয়েড এবং উদ্ভিদ রঙ্গক, সর্বত্র ব্যবহৃত হয় এবং প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে এর সর্বাধিক জনপ্রিয়তায় পৌঁছে। এটি খাবারে সমৃদ্ধ মশলা হিসাবে এবং খাদ্য শিল্পে রঞ্জক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ফার্মেসীগুলিতে আপনি ক্যাপসুল, ট্যাবলেট এবং গুঁড়া আকারে লাইকোপিন কিনতে পারেন।
প্রয়োজন লাইকোপিন বৃদ্ধি:
- কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের বাড়ার ঝুঁকির সাথে (করোনারি হার্ট ডিজিজ, এথেরোস্ক্লেরোসিস)ও প্রাথমিক পর্যায়ে প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়;
- যদি প্রোস্টেট, পেট এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের কোনও প্রবণতা থাকে (যেমন: বংশগততা);
- এ প্রদাহজনিত রোগ (লাইকোপেন একটি ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট);
- ছানি সময় (রেটিনা উন্নত);
- ঘন ঘন ছত্রাকজনিত রোগ এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ সহ;
- গ্রীষ্মে (ত্বক রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করে);
- দেহে অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য লঙ্ঘন;
মনোযোগ: দীর্ঘ মেয়াদী টমেটো খাওয়া স্টার্চযুক্ত পণ্যগুলির সাথে মিলিতভাবে কিডনিতে পাথর গঠনের দিকে পরিচালিত করতে পারে।
প্রস্তাবিত:
ঘরে বসে টমেটো সসের আইডিয়া
টমেটো সসগুলি বিভিন্ন ধরণের পাস্তা বা পিজ্জার স্বাদ পরিপূরক হিসাবে বিশেষভাবে উপযুক্ত তবে মাংস বা মাছের খাবারগুলি, পাশাপাশি শাকসবজি পরিবেশন করার সময়ও এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। ইউনিভার্সাল টমেটো সস তিনটি চামচ অলিভ অয়েল বা উদ্ভিজ্জ তেল থেকে তৈরি করা হয়, একটি বড় পেঁয়াজ, রসুনের পাঁচটি লবঙ্গ, কাঁচা টমেটো ছয়শো গ্রাম, টমেটো পেস্টের টেবিল চামচ, চিনি, লবণ এবং মরিচ এক চামচ পরীক্ষা করা.
টমেটো
টমেটো সম্ভবত বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ, প্রিয় এবং জনপ্রিয় শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে। অনেকের মতে টমেটো আসলে একটি ফল, তবে তাদের দুর্দান্ত স্বাদ এবং বিস্তৃত প্রয়োগের বিবেচনায় দ্বৈত "ফল বা উদ্ভিজ্জ" ব্যাকগ্রাউন্ডে থেকে যায়। টমেটো (সোলানাম লাইকোপারসিকাম) একটি উদ্ভিজ্জ প্রজাতি যা আলু পরিবারের অন্তর্ভুক্ত (সোলানাসিয়া)। এগুলি বার্ষিক ফসল হিসাবে তাদের সুস্বাদু মাংসল ফলের জন্য জন্মে। কিছু কিছু অঞ্চলে, যেখানে বায়ু এবং মাটির তাপমাত্রা 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে না যায়, সেগুলি
ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যতীত শরীর দ্রুত বয়সের হয়
দুটি মাত্র প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে - লিনোলিক এবং লিনোলেনিক, অন্য সমস্তগুলি প্রতিস্থাপনযোগ্য। দুটি অত্যাবশ্যক ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যতীত ত্বকের কুঁচকে, নখ ভেঙে যায়, চুল বেরোতে শুরু করে খুশকি দিয়ে। তদ্ব্যতীত, মাস্কুলোস্কেলিটাল সিস্টেমের রোগগুলি, এথেরোস্ক্লেরোসিসগুলি বিকাশ শুরু করে, রক্ত সরবরাহ ব্যাহত হয় এবং একজন ব্যক্তি খুব দ্রুত বয়সে। ফ্যাটি অ্যাসিড অণুগুলি কার্বন পরমাণু দ্বারা গঠিত যা অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন পরমাণু সংযুক্ত থাকে। হাইড্রোজেন পরমাণুগুলি কার্বন পর
একটি দুর্দান্ত টমেটো গাছ প্রতিটি 14,000 টমেটো উত্পাদন করে
আসল অলৌকিক গাছ হ'ল হাইব্রিড অক্টোপাস ঘ , যা এক মৌসুমে প্রায় 1.5 টন ওজনের প্রায় 14,000 টমেটোকে জন্ম দিতে পারে। এটি কেবল তার উর্বরতার জন্যই নয়, এর আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা জন্যও আশ্চর্যজনক। এটির উচ্চতা 4 মিটারেরও বেশি পৌঁছে যায় এবং এর মুকুট 40-50 বর্গমিটারের মধ্যে আকারে পৌঁছে যায়। অক্টোপাস 1 হাইড্রাইড বৃদ্ধি করার দুর্দান্ত ক্ষমতা দেখিয়েছে, তবে একটি সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করার পাশাপাশি এটি বেশিরভাগ ফসলের ক্ষতিগ্রস্থ রোগগুলির সাথেও অবিশ্বাস্যভাবে প্রতিরোধী। এর মূল সিস্টেমটি
সেল্যান্ডিনের সাহায্যে ব্রণ এবং ব্ল্যাকহেড ব্যতীত স্বাস্থ্যকর ত্বক
সেল্যান্ডাইন পোস্ত পরিবারের অন্তর্গত একটি উদ্ভিদ। ফাঁকা ডাঁটা সহ বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ, গা dark় সবুজ পাতা হলুদ ফুলের সাথে প্রস্ফুটিত হয়, তাই এর নাম। ফুলের জায়গায় শুঁটি পাকা হয়, যা তাদের বীজ ফাটায় এবং ছড়িয়ে দেয়। গাছটি বছরে ২-৩ বার ফল দেয়, তাই এটি কার্যকরভাবে বৃদ্ধি পায় এবং প্রায় সর্বত্র পাওয়া যায়। সেলান্ডিন প্রকারভেদ - চেলিডোনিয়াম এশিয়াটিকাম - এশিয়ান (30-50 সেমি লম্বা);
