2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কার্নিটাইন বা এল-কার্নিটাইন অ্যামিনো অ্যাসিড যা মানব দেহ অ্যামিনো অ্যাসিড লাইসিন থেকে উত্পন্ন করে, যার জন্য ভিটামিন বি 3, বি 6, সি, আয়রন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড মেথিয়নিন উপস্থিতি প্রয়োজন।
প্রথমবার এল-কার্নিটাইন ১৯০৫ সালে দু'জন রুশ বিজ্ঞানী মাংস থেকে পদার্থ হিসাবে বিচ্ছিন্ন হয়েছিলেন, যারা মাংস / কার্নিস / ল্যাটিন শব্দটির সাথে এর নাম রেখেছিলেন। তবে এর রাসায়নিক কাঠামো 1927 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। খেলাধুলায় কার্নিটিনের প্রথম আনুষ্ঠানিক ব্যবহার ছিল 1980 সালের অলিম্পিক গেমস।
এল-কারনেটিনের উপকারিতা
এর প্রধান এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ এল-কার্নিটাইন মাইটোকন্ড্রিয়ায় পৌঁছানোর জন্য কোষের ঝিল্লি পেরিয়ে দীর্ঘ-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড পরিবহনের জন্য পরিবেশন করা হয়, যেখানে তারা দেহের প্রয়োজনীয় শক্তির জ্বালানী হিসাবে কাজ করে।
এটি আবশ্যক কারণ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি এই ঝিল্লিটি অতিক্রম করা খুব কঠিন, কারণ এটি দুর্ভেদ্য। যখন চর্বি অণু এল-কার্নিটাইন অণুতে আবদ্ধ হয় তখনই স্থানান্তরটি খুব সহজ হয়। তবে, এল-কারনেটিনের সুবিধা এবং সুবিধাগুলি এখানেই শেষ হয় না।
একবার ফ্যাট অণু পোড়ানোর পরে, এটি থেকে বিভিন্ন বর্জ্য পণ্য প্রাপ্ত হয়। এই মুহুর্তে, এল-কার্নিটাইন তাদের সাথে আবদ্ধ এবং সেগুলি কোষের প্রাচীরের মধ্য দিয়ে ফিরে যায়। সুতরাং, এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে কারনেটিনের ক্রিয়া দ্বিগুণ - এটি কোষে ফ্যাট রাখে এবং অপ্রয়োজনীয় পণ্যগুলি সরিয়ে দেয়।
অতিরিক্ত গ্রহণ এল-কার্নিটাইন পরিপূরক আকারে ওজন হ্রাস এবং workouts যে ওজন হ্রাস লক্ষ্য করে বিভিন্ন ডায়েট নিয়মিত সহচর। কার্নিটিনকে ধন্যবাদ, শক্তি উত্পাদন করার জন্য শরীর চর্বি পোড়ায়; পেশী ভর বজায় রাখা হয় এবং ব্যায়াম পরে ব্যথা অনেক বেশি সহনীয়।
এর গ্রহণ এল-কার্নিটাইন যেমন খাদ্যতালিক পরিপূরক পেশীগুলিতে ল্যাকটিক অ্যাসিড হ্রাস করে এবং ক্রীড়াবিদদের ধৈর্যকে উন্নত করে; ব্যায়ামের পরে পেশী ক্ষতি হ্রাস; পেশী দ্বারা ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যবহার বৃদ্ধি করে।
অভ্যন্তরীণ ব্যবহার ব্যতীত, এল-কার্নিটাইন ওজন হ্রাস, আঁটসাঁট করা এবং অ্যান্টি-সেলুলাইট প্রোগ্রামের জন্য প্রসাধনী পণ্যগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে বাহ্যিকভাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জাতীয় পণ্যগুলি স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
L-carnitine উত্স
বৃহত্তম পরিমাণ এল-কার্নিটাইন লাল মাংসে পাওয়া যায়, দুগ্ধজাত্যে স্বল্প পরিমাণে এবং কমপক্ষে ফল ও শাকসব্জী পাওয়া যায়। কার্নিটাইন খাদ্য পরিপূরক থেকেও পাওয়া যেতে পারে।
এল-কার্নিটাইন গ্রহণ
যেহেতু শরীরে কার্নিটাইন গ্রহণের পরিমাণ বাড়ার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া দরকার, তাই ডোজগুলির মধ্যে বিরতি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ২-৩ সপ্তাহ ধরে পান করা ভাল এবং তারপরে দীর্ঘকাল বিশ্রাম নেওয়া উচিত। তারপরে আবার অভ্যর্থনা শুরু হতে পারে। সর্বোত্তম দৈনিক ডোজগুলি 2 থেকে 4 গ্রাম পর্যন্ত হয়।
এল-কার্নিটাইন ইনজেকশনের ২-৩ ঘন্টা পরে কাজ করে। অতএব, প্রশিক্ষণের ২-৩ ঘন্টা আগে পান করা ভাল। এটি জেনে রাখা দরকার যে কার্নিটাইন নিজেই ডায়েট পিল নয়, তবে স্বাভাবিকভাবেই দেহের প্রাকৃতিক দহন প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক এবং উন্নত করতে সহায়তা করে।
এল-কারনেটিনের ঘাটতি
এল-কারনেটিনের ঘাটতির প্রধান লক্ষণগুলি হ'ল শারীরিক সহনশীলতা হ্রাস, দ্রুত ক্লান্তি শুরু হওয়া, চর্বি সঞ্চয়ের বৃদ্ধি, রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি বৃদ্ধি।
এর ঘাটতির কারণগুলি এল-কার্নিটাইন শরীরে আলাদা। কার্নিটিন সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির এগুলি ঘাটতি হতে পারে; গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান; প্রতিবন্ধী অন্ত্রের শোষণ; উদ্ভিদ এবং নিরামিষাশী; ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, হাইপারথাইরয়েডিজম, রেনাল ব্যর্থতা ইত্যাদির মতো রোগ
এল-কার্নিটাইন থেকে ক্ষতিকারক
এল-কার্নিটাইনের সবচেয়ে সাধারণ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে হ'ল রক্তচাপ বৃদ্ধি, হার্টের হার বৃদ্ধি, জ্বর এবং ডায়রিয়া।এই কারণে, সর্বোত্তম দৈনিক ডোজগুলি অতিক্রম করা উচিত নয় এবং অবশিষ্ট সময়টি পালন করা উচিত।
