2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অনেকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ম্যাসড আলু, লুতেনিটিস, ভাত বা পাস্তা জাতীয় স্টিকের জন্য গার্নিশ বিবেচনা করে। এটি সন্তোষজনক, তবে এটি সুন্দর বা ডায়েটরিও নয়।
এছাড়াও, গার্নিশ শব্দটি নিজেই, যা ফরাসি উত্স, এর অর্থ মাংসের সাথে সজ্জা এবং সংযোজন। মাংসকে আরও দর্শনীয় দেখানোর জন্য, এটি ছাঁচযুক্ত আকারের রঙিন পণ্যগুলি দিয়ে এটি সাজানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
স্টেকের জন্য আদর্শ গার্নিশ হল জলপাই তেলের লেটুস এবং স্টিউড শাকসব্জির মিশ্রণ। এই রঙের পরিসীমা চোখকে সন্তুষ্ট করে, এবং গার্নিশের রাসায়নিক সংমিশ্রণগুলি সহজেই প্রোটিনগুলি শোষণে সহায়তা করে।
এই ধরনের গার্নিশের কয়েকটি ক্যালোরি খাদ্যতালিকাগুলির পক্ষে এটি সুবিধাজনক করে তোলে। তবে আপনাকে সবসময় সালাদ দিয়ে স্টিকগুলি পরিবেশন করতে হবে না। গ্রিলড শাকসব্জী, স্টিউড বাঁধাকপি, মাশরুম রয়েছে।
শুয়োরের মাংসের স্টিকে তুলনামূলকভাবে নিরপেক্ষ স্বাদ থাকে, যার কাছে মিষ্টি এবং টক গার্নিশগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। এই কারণেই জার্মানি এবং চেক প্রজাতন্ত্রে তারা স্টিচযুক্ত স্টিউড স্যুরক্র্যাট পরিবেশন করে।
পূর্বের দেশগুলিতে মাংস মশলাদার মিষ্টি স্টিউড শাকসব্জী দিয়ে সাজানো হয় এবং গার্নিশে প্রায়শই ডাইসড বা কাটা আনারস অন্তর্ভুক্ত থাকে।
বাচ্চা গাজরের সাথে বেকউইট স্টিভের জন্য একটি আদর্শ গার্নিশ যা দেহের দ্বারা মাংসের সংমিশ্রণকে সহায়তা করবে এবং এটি মূল্যবান পদার্থ সরবরাহ করবে।
ভাজা পেঁয়াজ, স্টিউড গাজর সহ সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা, স্টিকের জন্যও আদর্শ। আপনি যদি পিউরি পছন্দ করেন তবে এটি পেস্টো সস, স্টিউড মাশরুম, ওয়াসাবি, ট্রাফলসের সাথে সতেজ করুন।
স্পেনে, কাটা আলু এবং কাঁচা সবুজ পেঁয়াজযুক্ত কাঁচা আলু স্টিকের সাথে পরিবেশন করা হয়। আপনি গুড়ো রসুন, কাটা পার্সলে এবং পনিরের সাথে পুরি মিশিয়ে নিতে পারেন।
স্টিশের সাথে মিশ্রণে মাশরুমগুলি আদর্শ, বিশেষত যদি আপনি সেগুলি সবুজ মটরশুটি, গ্রিলড জুকিনি এবং স্টিউড মটর দিয়ে পরিবেশন করেন।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু স্টেক তৈরির টিপস
এটি জানা যায় যে বলকান লোকেরা তাদের মেনুতে মাংস এবং মাংসের বৈশিষ্ট্যের উপর অনেক বেশি নির্ভর করে। বুলগেরিয়া এক্ষেত্রে কোনও ব্যতিক্রম করে না। বিশেষভাবে জোর দেওয়া শুয়োরের মাংস, মুরগির মাংস এবং গরুর মাংস এবং বিশেষত সরস স্টিকের উপর। তারা শুয়োরের মাংস, মুরগী বা গো-মাংস, গ্রিলড, ভাজা বা রুটিযুক্ত হোক না কেন, তারা সর্বদা আমাদের টেবিলে উপস্থিত থাকে। সে কারণেই এগুলি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা শেখা ভাল। আমরা আপনাকে আরও বেশ কয়েকটি অ-মানক বিকল্প সরবরাহ করি:
পাস্তা আপনার আঙ্গুল চাটতে গার্নিশ করে
স্প্যাগেটি এবং লাসাগনা থেকে শুরু করে থাইল্যান্ড এবং চীনের মতো দূর দেশ থেকে নুডলস পর্যন্ত হাজার হাজার জাতের পাস্তা রয়েছে। পেস্টটি গমের আটা এবং জল থেকে তৈরি করা হয় এবং কখনও কখনও ডিম যুক্ত হয়। সম্প্রতি, কর্নমিল পেস্টটি আঠালো অসহিষ্ণুতা সহ লোকদের জন্য উপলব্ধ। বেশিরভাগ প্রজাতি দোকানে শুকনো হয় তবে নরম তাজা পাস্তাও পাওয়া যায়। এটি শুকনোর মতো রান্না করে তবে স্বল্প সময়ের জন্য রান্না করে। মূল কোর্সের জন্য প্রদান করা হয় জনপ্রতি 60-75 গ্রাম শুকনো পাস্তা .
মাছ গার্নিশ করে
মাছগুলি গার্নিশে প্রায়শই সর্বদা আলু থাকে - এগুলি ভাজা, বেকড, স্যালাড বা ম্যাসডের জন্য রান্না করা যায়। আমাদের তিনটি রেসিপি আলুর সাথে থাকবে না - পরামর্শগুলির মধ্যে একটি হ'ল ছানাযুক্ত আলুর জন্য, তবে এবার মটর এবং ক্রিম থেকে। প্রথম রেসিপিটির জন্য আপনার জন্য প্রায় 250 গ্রাম ডাবের ডাল, 50 গ্রাম মাখন, একই পরিমাণ বেকন, 4 টেবিল চামচ ক্রিম, পেঁয়াজ, গাজর, গোলমরিচ, লবণ, ডিল লাগবে recipe চুলার উপর একটি উপযুক্ত প্যানে ডাল ছাড়ুন প্রায় বিশ মিনিট ধরে রান্না করতে। সময় পার হওয়ার পরে
সেরা স্টেক গার্নিশ করে
স্টিকের জন্য, চাল বা আলুগুলির একটি সাইড ডিশ পাশাপাশি প্রথাগতভাবে পরিবেশন করা হয় ভাপে রাধাঁ সবজি । আপনি আরও মূল আসল স্বাদে কিছুটা কল্পনা এবং অতিরিক্ত পণ্য দিয়ে এই ক্লাসিকটি বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। খাস্তা তিলের খোসা সহ আলু স্টেকের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ। এই রেসিপিটি তরুণ আলু দিয়ে সবচেয়ে ভাল কাজ করে তবে পুরানোগুলিও কাজ করে। প্রয়োজনীয় পণ্য:
নতুন বছরের প্রাক্কালে, মকর রাশি স্টেক, মীন - আনারস খায়
আপনি কাদের সাথে নববর্ষ উদযাপন করবেন তার উপর নির্ভর করে উত্সব টেবিলে আপনার অতিথিদের জন্য কী প্রস্তুত করবেন তাও নির্ভর করে। যদি মেষ রাশিচক্রের কোনও প্রতিনিধি এতে বসেন তবে মনে রাখবেন যে তিনি সুস্বাদু খাবারের কৌতুকপূর্ণ প্রেমিক। এই রাশিচক্রটি ভাজা এবং অস্বাস্থ্যকর সবকিছুকে আদর করে। আপনি যদি মেষ জাতিকে সুখী করতে চান তবে একটি ক্রিপি ফ্রাইড ক্রাস্ট দিয়ে কিছু প্রস্তুত করুন। আপনি তাকে আরও পরিচ্ছন্ন কিছু দিয়ে যেমন সত্যিকারের আনন্দ দেবেন, যেমন ঝুচিনি মাংসবল এবং বাচ্চা গাজর সহ গরুর
