2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বহু বছর আগে, লোকেরা ভেবেছিল যে আলু খুব দরকারী খাদ্য নয়। এটি পূরণ করতে প্রচুর স্টার্চ এবং ক্যালোরি রয়েছে। কয়েক বছর ধরে এটি ভাবতে একেবারেই ভুল হতে পারে।
পরে এটি পাওয়া গেছে যে আলুতে অনেকগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যার কারণে আলু ঘন ঘন খাওয়া যায় এবং ক্ষুধার অনুভূতি দমন করে। এক কেজি আলুতে 800-900 ক্যালোরি থাকে এবং দুধ এবং ডিমের চেয়ে অ্যামিনো অ্যাসিড রচনার ক্ষেত্রে আলুর প্রোটিনের মান আরও সুষম হয়।
আলুতে বিভিন্ন ধরণের মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোলেটস, ভিটামিন এবং পাশাপাশি নিকোটিনিক এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড এবং স্টার্চ থাকে যা কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয়।
আলু, বিশেষত লাল জাতীয় কিছু জাতের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে - তাই হৃদরোগ বিশেষজ্ঞরা রোগীদের আলু খাওয়ার পরামর্শ দেন কারণ তাদের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে খুব ভাল প্রভাব পড়ে। হাইপারটেনশনে ওজন হ্রাস করার জন্য এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনি একটি আলু-দুধের খাদ্য গ্রহণ করতে পারেন।
আলুর সাথে অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যা হজম সিস্টেমে খুব ভাল প্রভাব ফেলতে পারে যদি আপনি তাদের অন্যান্য দরকারী শাকসবজির সাথে একত্রিত করেন।
দুপুরের খাবার এবং সন্ধ্যায় 300 গ্রাম ছোলা আলু, একটি ডিম এবং একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল ভাল বিকল্পগুলি। প্রতিদিন অল্প লবণ এবং 3 টি ডিম দিয়ে বেকড আলু হ'ল একটি নিখুঁত মধ্যাহ্নভোজ। আলু সেদ্ধ, বেকড বা স্টিউড খাওয়া ভাল।
প্রস্তাবিত:
কোলেস্টেরল কমানোর জন্য শীর্ষ 12 খাবার
আমরা যখন কথা বলি উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস , চর্বি কঠোর পরিহারের সমাধান নয়। ডিম, পনির, দুধের মতো কোলেস্টেরলযুক্ত খাবারগুলিও আপনার মেনু থেকে বাদ দেওয়ার দরকার নেই। এটি সবই সংযম ও ভারসাম্যের বিষয় - আপনার ডায়েটে আপনাকে পুষ্টিকর খাবারগুলি একত্রিত করতে হবে যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং এইভাবে শৈশবকালে সমস্যার সমাধান করতে পারে। জন্য পণ্য কোলেস্টেরল হ্রাস খুব বৈচিত্র্যময় এবং বিভিন্ন ধরণের ফল, শাকসব্জী, ফলমূল, পুরো শস্য, মাছ, চর্বিযুক্ত মাংস এবং প্রচুর পরিমাণে স্ব
বাড়ন্ত আলু মিষ্টি আলু
মিষ্টি মিষ্টি আলু সাধারণ আলুর চেয়ে অনেক বেশি ডায়েটরি এবং দরকারী। কিছু লোকের জন্য তারা একটি সুস্বাদু এবং অন্যদের জন্য প্রতিদিনের মেনুর অংশ। এই জাতীয় আলুর উত্স মধ্য আমেরিকা থেকে। ধীরে ধীরে মিষ্টি আলু খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে কারণ এগুলি ফিলিপাইন এবং উত্তর আমেরিকার স্পেনীয় বণিক জাহাজ এবং ভারত, দক্ষিণ এশিয়া এবং আফ্রিকান দেশগুলিতে পর্তুগিজদের দ্বারা বিতরণ করা হয়েছিল। আজ, মিষ্টি আলুর সর্বাধিক উত্পাদক হলেন চীন, তার পরে ইন্দোনেশিয়া, ভিয়েতনাম, জাপান, ভারত এবং অন্যান্য। এই জাত
কিউই শরীর থেকে কোলেস্টেরল সরিয়ে দেয়
কিউই কেবল খুব সুস্বাদু ফলই নয়, শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণেও সহায়তা করে। এটি বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান এবং খনিজগুলির পাশাপাশি ভিটামিন এ, বি এবং সি সমৃদ্ধ একটি আকর্ষণীয় সত্য যে প্রত্যেকেই জানেন না তা হ'ল প্রতিদিনের এক কিউই ভিটামিন সি এর জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে পারে যা ফলস্বরূপ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে এবং একই সাথে বিভিন্ন ধরণের সংক্রমণের প্রতি শরীরের প্রতিরোধের উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বৃদ্ধি করে। কিউই শরীর থেকে কোলেস্টেরল সরিয়ে দেয় - নিম
কোন সবজি এবং ফল কোলেস্টেরল কম দেয়
কোলেস্টেরল একটি মোমযুক্ত পদার্থ যা লিভার দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি দুগ্ধজাতীয় পণ্য, ডিম এবং মাংসে পাওয়া যায়। কোলেস্টেরল অনেকগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগের একটি প্রধান কারণ এবং আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি বড় ঝুঁকি। আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে ছোট পরিবর্তন কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে। ফল এবং সবজিগুলিতে কোয়েস্টেরল কমিয়ে ফাইটোস্টেরল এবং কোলেস্টেরল জাতীয় উপাদান রয়েছে বলে জানা যায়। আপনার স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা শুরু করতে কোন ফল এবং শাকসব্জী কিনবেন তা আপনি যদি নিশ্চিত না
আলু দিয়ে নিরামিষ খাবারগুলি ক্ষুধা দেয়
আলু খাবারগুলি খুব সাধারণ এবং তাদের প্রস্তুতির জন্য অগণিত রেসিপি রয়েছে তবে আপনি যদি নিরামিষ হন এবং ডিম, দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবারও খান না, তবে বিকল্পগুলি এত বেশি নয়। এজন্য আমরা আপনাকে সম্পূর্ণ নিরামিষ আলুর থালা জন্য 3 আকর্ষণীয় ধারণা অফার: আলু এবং সবুজ শিমের স্যুপ প্রয়োজনীয় পণ্য:
