লিকের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়া রয়েছে

ভিডিও: লিকের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়া রয়েছে

ভিডিও: লিকের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়া রয়েছে
ভিডিও: মাইক্রোবায়োলজি - অ্যান্টিবায়োটিক মেকানিজম অফ অ্যাকশন 2024, নভেম্বর
লিকের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়া রয়েছে
লিকের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়া রয়েছে
Anonim

Leek অত্যন্ত দরকারী আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য, তবে প্রায়শই অবমূল্যায়িত থাকে। এটি যেমন সুস্বাদু, আমরা অনেকেই এর নির্দিষ্ট গন্ধের কারণে এটির ব্যবহার সীমিত করে।

কণ্ঠস্বর নিরাময়ের সুবিধাগুলি প্রাচীনকাল থেকেই মানুষের কাছে জানা ছিল। এটিতে প্রয়োজনীয় তেল, প্রোটিন, শর্করা, নাইট্রোজেনাস পদার্থ, সেলুলোজ, এনজাইম এবং অনেকগুলি ভিটামিন রয়েছে।

সর্বাধিক মূল্যবান এটির উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রী এবং খুব কম সোডিয়াম (লবণ) সামগ্রী। এটিতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়রনের খনিজ সল্ট রয়েছে, 18 টি এমিনো অ্যাসিড রয়েছে যার মধ্যে মানুষের পক্ষে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ - সিস্ট সিস্টাইন।

সবচেয়ে সাধারণ কোষের medicষধি ব্যবহার একটি ঠান্ডা জন্য। এটি ডিউরেটিক হিসাবে লোক medicineষধেও ব্যবহৃত হয়। এটি কিডনিকে উদ্দীপিত করে এবং শরীরকে জল নিষ্কাশনে সহায়তা করে।

লেকের 100 গ্রাম প্রতি মাত্র 23 ক্যালোরি রয়েছে এবং কোনও ফ্যাট নেই। অতএব, এটি স্থূলত্ব, শোথ, গাউট, কিডনিতে পাথর এবং আরও অনেক কিছু জন্য ভাল খাবার।

এটি অন্ত্রের পেরিস্টালিসিসকে উদ্দীপিত করে একটি জোলাপ প্রভাব ফেলে। কম চিনির মাত্রা এবং উচ্চ প্রোটিন এবং ভিটামিন সামগ্রী এটিকে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত খাবার হিসাবে পরিণত করে।

মাধ্যম
মাধ্যম

পেঁয়াজ একটি ভাল এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট । অন্ত্রের সংক্রমণ এবং ভাইরাসগুলির জন্য ব্যবহৃত। সর্দি-কাশির জন্য দিনে কাঁচা লিক কমপক্ষে তিনবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ফলিক অ্যাসিড গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এবং লিকস এ এটি বড় ডোজ পাওয়া যায়। এটি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের জন্যও সুপারিশ করা হয়।

গোঁফ খাওয়ার হজমে সহায়তা করে, হার্টে ভাল কাজ করে এবং আছে শুদ্ধকরণ প্রভাব শরীরে এটি একটি পরিষ্কার এবং জীবাণুনাশক প্রভাব রয়েছে, মূত্রবর্ধক, বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, ত্বককে পুনরুত্থিত করে এবং প্রাণশক্তি জাগায়।

উপভোগ করা লিক্স সমস্ত সুবিধা, আপনি এটি কাঁচা এবং রান্না উভয়ই খেতে পারেন। সাদা অংশটি সর্বাধিক সুস্বাদু এবং সবুজ পাতা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্যুপ এবং স্টুতে ব্যবহৃত হয়।

এটি পেঁয়াজের চেয়ে নরম এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত এবং সাধারণত সালাদে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই মাংসের খাবারগুলিতে যুক্ত করা হয়, কারণ এটি প্রায় সমস্ত রেসিপিগুলিতে পেঁয়াজগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারে।

প্রস্তাবিত: