2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
গবেষণায় দেখা যায় যে চিনিযুক্ত ফিজি পানীয় পান করার ফলে ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ে।
চিনির পরিমাণ বেশি এমন রুটি এবং পানীয় গ্রহণের ফলে বিশ্বজুড়ে কয়েক হাজার মানুষের মৃত্যুতে অবদান থাকতে পারে, মূলত টাইপ 2 ডায়াবেটিসের কারণে, একটি নতুন গবেষণায় সতর্ক করা হয়েছে।
ফলাফলগুলি দেখায় যে চিনি-মিষ্টিযুক্ত পানীয়গুলির ব্যবহার যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি বছর ২৫,০০০ মৃত্যুর সাথে বিশ্বব্যাপী এক বছরে ১৮০,০০০ মৃত্যুর সাথে যুক্ত। তবে, সবচেয়ে বিপদগ্রস্থ হলেন দরিদ্র দেশগুলি, যেখানে খাওয়ার পদ্ধতিতে খুব বেশি মনোযোগ দেওয়া হয় না।
পূর্ববর্তী গবেষণাগুলি ইতিমধ্যে মিষ্টি কীভাবে পান করবেন তা দেখিয়েছে কার্বনেটেড পানীয় ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। যাইহোক, নতুন সমীক্ষাটি এই সমস্যাটি আসলে কতটা বড় তার একটি বাস্তব ধারণা দেয়।
গবেষকরা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার ২০১০ সালের তথ্য অধ্যয়ন করেছেন এবং ১১৪ টি দেশের ডেটা অন্তর্ভুক্ত করেছেন। এটি বিশ্বের জনসংখ্যার ৮০%। তারা শরীরের ভর সূচকগুলি, পানীয়গুলির চিনি গ্রহণ এবং বিভিন্ন রোগের মৃত্যুর মধ্যে অনুপাত গণনা করে।
প্রকৃত রিপোর্টিত ফলাফলগুলি হ'ল ডায়াবেটিসের কারণে ১৩৩,০০০ মৃত্যু, হৃদরোগজনিত রোগে ৪৪,০০০ এবং ক্যান্সারে 6,০০০ মৃত্যু।
পরিসংখ্যানগুলি উদ্বেগজনক, তবে এটি অবশ্যই জোর দেওয়া উচিত যে এই পানীয়গুলি পান করা নয় যা এই মৃত্যুর কারণ হয়ে দাঁড়ায়। পরিসংখ্যানগুলি সহজভাবে দেখায় যে চিনিযুক্ত পানীয় পান করেন এমন ব্যক্তিরা এই রোগগুলিতে ভোগেন।
গবেষকরা যখন বিশ্বজুড়ে পানীয় গ্রহণের পরিমাণ গণনা করেন এবং দেখতে পান যে তারা দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণ যা অবশেষে মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়।
আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন তার বিবৃতিতে বলেছে যে মানবতা যদি তার পুষ্টির মান উন্নত করতে চায় তবে চিনি গ্রহণের পরিমাণ সীমিত করার পাশাপাশি লবণের পরিমাণও শরীরের জন্য ক্ষতিকারক সব কিছুকেই ভারসাম্যপূর্ণ রাখতে হবে, যা আরও ভাল খাবারের দিকে পরিচালিত করে স্বাস্থ্য।
গবেষণা নিঃসন্দেহে এর প্রভাব সম্পর্কে অনেক প্রশ্ন উত্থাপন করবে মিষ্টি পানীয় মানুষের স্বাস্থ্য। ফলাফলটি সমস্যা সমাধানের জন্য পদক্ষেপ নেওয়ার জন্য আনুষ্ঠানিকভাবে বেশ কয়েকটি বিশ্বশক্তিদের কাছে উপলব্ধ করা হবে।
প্রস্তাবিত:
যুক্ত চিনিযুক্ত অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি বছরে 180,000 লোককে হত্যা করে
মিষ্টিযুক্ত সফট ড্রিঙ্কগুলি বছরে ১৮০,০০০ এরও বেশি লোকের মৃত্যুর জন্য দায়ী, বিজ্ঞানীরা সার্কুলেশন জার্নালে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে সতর্ক করে দিয়েছে। প্রতিবেদনটি যুক্তরাষ্ট্রের টুফ্টস বিশ্ববিদ্যালয় থেকে বিজ্ঞানীরা তৈরি করেছিলেন এবং ৫০ টি দেশে ১৯৮০ থেকে ২০১০ সালের মধ্যে অনুষ্ঠিত studies২ টি গবেষণার সংক্ষিপ্ত বিশ্লেষণের ভিত্তিতে এটি তৈরি হয়েছে, যার মধ্যে প্রায় 12১২,০০০ মানুষ জড়িত। আমেরিকান বিজ্ঞানীদের দ্বারা গবেষণার ফলাফল চক্কর - এর ব্যবহারের চেয়ে বেশি কার্বনেটেড মি
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ফলে যুক্তরাষ্ট্রে বছরে ৪০০,০০০ মানুষ মারা গেছে
যুক্তরাষ্ট্রে গত বছরের খাওয়ার অনুপযুক্ত প্রায় 400,000 মানুষকে হত্যা করেছে। আমেরিকার স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, অস্বাস্থ্যকর খাবার হ'ল কার্ডিওভাসকুলার রোগের সবচেয়ে সাধারণ কারণ। আমেরিকান হেলথ অ্যাসোসিয়েশন এই সমীক্ষা চালিয়েছে এবং এর ফলাফলগুলি বলেছে যে আমেরিকানদের জরুরিভাবে তাদের তাজা ফল এবং শাকসব্জির মেনুতে লবণাক্ত ও চর্বিযুক্ত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই পরিবর্তনটি কয়েক হাজার মানুষের জীবন বাঁচাতে পারে বলে মন্তব্য করেছেন ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যা
ইউরোপীয় ইউনিয়ন এক বছরে 22 মিলিয়ন টন খাদ্য অপচয় করে
ইইউ দেশগুলি আবর্জনায় খাবারের গাদা নিক্ষেপ করে চলেছে। আসলে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন এক বছরে 22 মিলিয়ন টন খাদ্য অপচয় করে। ইউরোপীয় কমিশনের সহায়তায় পরিচালিত এক সমীক্ষায় প্রাপ্ত তথ্য উদ্ধৃত করে রয়টার্স লিখেছেন, এক্ষেত্রে যুক্তরাজ্যই শীর্ষস্থানীয়। ডেনমার্ক, ফিনল্যান্ড, জার্মানি, নেদারল্যান্ডস, যুক্তরাজ্য এবং রোমানিয়া - ছয়টি ইইউ সদস্য রাষ্ট্রের সাথে সম্পর্কিত। প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, আধুনিকগুলি সর্বনিম্ন খাবার নষ্ট করে তবে বাকী অংশে প্রচুর খাদ্য ফেলে দেওয়া হয়। বিশেষজ্ঞরা বি
বুলগেরিয়ানরা বছরে 73 লিটার বিয়ার পান করে
বুলগেরিয়ায় ইউনিয়ন অব ব্রিউয়ার্সের চেয়ারম্যান, ভ্লাদিমির ইভানভ ঘোষণা করেছিলেন যে বুলগেরিয়া বছরে 73 লিটার বিয়ার পান করে বিয়ার সেবার ক্ষেত্রে 13 তম স্থানে রয়েছে। অন্য বছরের এই বিভাগের নেতারা হলেন চেক, যারা এক বছরের জন্য 148 লিটার বিয়ার পান করেন, তারপরে অস্ট্রিয়ানরা থাকেন, যারা প্রতি বছর 108 লিটার স্পার্কলিং তরল গ্রহণ করেন। তৃতীয় স্থানে প্রতি বছর 107 লিটার বিয়ারের ব্যবহার সহ জার্মানি। ভ্লাদিমির ইভানভ ঘোষণা করেছিলেন যে 12 প্রকারের গা dark় বিয়ার সহ বুলগেরিয়ায
সবচেয়ে কার্যকর বেরি যা ভাইরাসকে হত্যা করে এবং বার্ধক্যকে ধীর করে দেয়
অনেক গবেষণা এটি নিশ্চিত করে কালো চকোবেরি অসাধারণ স্বাস্থ্যকর বেরি যা ভারী ধাতব এবং ক্ষতিকারক পদার্থগুলি থেকে দেহকে ডিটক্সাইফাই করে এবং ক্যান্সারের বিকাশকে বাধা দেয়। এই বেরি একটি শক্তিশালী বিরোধী প্রভাব আছে, স্তন, যকৃত, মস্তিষ্ক, ফুসফুস এবং কোলন মধ্যে ক্যান্সার কোষ "