2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মাংস এবং বেশিরভাগ দুগ্ধজাত্যে চর্বি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। তবে, আমরা যদি এমন খাবারের সন্ধান করি যাগুলিতে চর্বিবিহীন ছাড়াও কোনও ক্যালরি থাকে না তবে সেগুলি লবণ এবং চিনি মুক্ত থাকতে হবে।
এইভাবে আমরা এটিকে খুব কঠিন বলে মনে করি, কারণ নুন এবং চিনি কম পরিমাণে হলেও ফলমূল এবং শাকসব্জীগুলিতে আরও অনেক খাবারে থাকে। অল্প বা কোনও চর্বি, লবণ এবং চিনিযুক্ত সুস্বাদু এবং ভরাট খাবারগুলি এখানে।
দুগ্ধজাত পণ্য
এগুলিতে প্রাথমিকভাবে ল্যাকটোজ, একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া দুধের চিনি থাকে এবং এতে লবণের চিহ্ন থাকতে পারে। তবে আজ বাজারে আরও বেশি রকমের দুগ্ধজাত রয়েছে, এতে যোগ করা লবণ এবং চিনি ছাড়াও রয়েছে।
স্বাস্থ্যকর দুগ্ধ জাতীয় মিষ্টি বা বিভিন্ন খাবারের জন্য উপযুক্ত সস পেতে, আমরা একটি স্কিম দই নিতে পারি, এটি চিয়েস্লোথে রাখতে পারি এবং এটি নিষ্কাশন করতে পারি। যুক্ত মশলা alচ্ছিক।
আস্ত শস্যদানা
শস্য ওট, বার্লি, বাদামি চাল, বাজরা এবং গম তাদের প্রাকৃতিক আকারে ফ্যাট, লবণ বা চিনি ধারণ করে না। তবে, আপনি যদি সেগুলি সেটে এবং সিরিয়াল স্ন্যাকসের আকারে কোনও দোকানে কিনে থাকেন তবে এগুলিতে অনিবার্যভাবে তিনটি অযাচিত উপাদান থাকবে।
এগুলি এড়াতে ঘরে পুরো শস্য নিজেই প্রস্তুত করুন। এই উপায়ে, আপনি যে উপাদানগুলি যুক্ত করবেন যেমন লবণ এবং চিনি, তা কারখানায় যোগ করা উপাদানের তুলনায় উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কম পরিমাণে হবে এবং পুরোপুরি এড়ানো যায়।
লেগুমস
80% লবণের পরিমাণ প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে আসে। যুক্ত চিনি এমনকি স্বাস্থ্যকর-সাশ্রয়ী খাবার যেমন ক্যান শিমের মধ্যে পাওয়া যায়।
শুকনো মটরশুটি, মসুর ডাল এবং মটর, বাড়িতে রান্না করা, যোগ লবণ বা চর্বি ছাড়া হয়। এগুলি একটি দুর্দান্ত স্বাস্থ্যকর খাবার। গৃহীত খাবারের সাথে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি প্রতিস্থাপন করা আপনার সামগ্রিক লবণের পরিমাণ কমিয়ে দেবে। অন্যদিকে, এটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য একটি ভাল বিকল্প হবে।
ফল এবং শাকসবজি
তাদের প্রাকৃতিক আকারের প্রায় সব ফলের মধ্যে চর্বি থাকে না, তবে কেবল প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া শর্করা এবং লবণের ন্যূনতম মাত্রায় থাকে। ফল এবং শাকসব্জী সম্পর্কে আকর্ষণীয় বিষয় হ'ল আমরা যদি সেগুলি গ্রিল করি, বাষ্প বা অতিরিক্ত চর্বি ছাড়াই তাদের রান্না করি তবে এটি তাদের মধ্যে চর্বি, চিনি এবং লবণের সামগ্রী পরিবর্তন করবে না। এগুলি ফাইবারেও খুব সমৃদ্ধ।
হিমশীতল ফল এবং লবণ ছাড়া ডাবের শাকসবজিও স্বাস্থ্যকর খাবারের গ্রুপে অন্তর্ভুক্ত।
প্রস্তাবিত:
আলবেনিয়ান খাবার: প্রচলিত খাবার এবং রেসিপি
আলবেনীয় খাবার হ'ল আলবানিয়া রাজ্যের জাতীয় রান্নাঘর, বালকান উপদ্বীপে অবস্থিত। অনুকূল জলবায়ু, সমুদ্রের সান্নিধ্য, সমৃদ্ধ historicalতিহাসিক অতীত এবং প্রতিবেশী দেশগুলির সাথে সম্পর্কগুলি বিভিন্নতা এবং প্রাচুর্যের উপর বিশাল প্রভাব ফেলেছে আলবেনিয়ান খাবার । এখানে বাইজেন্টাইন, ভেনিস, অটোমান এবং আরব সংস্কৃতি মিশ্রিত হয়েছে। আলবেনিয়ান খাবারে বিশেষ পণ্য আলবেনীয় খাবারে শাকসবজি অন্য কোনও ভূমধ্যসাগরীয় রান্নার মতোই আলবেনীয় সবজির আধিপত্য রয়েছে। এর মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল
লিথুয়ানিয়ান খাবার: প্রচলিত খাবার এবং রুচি
লিথুয়ানিয়া যেমন জলবায়ু এবং একই রকমের কৃষি অনুশীলনগুলি পূর্ব ইউরোপের সাথে ভাগ করে দেয়, লিথুয়ানিয়ান খাবারের অন্যান্য পূর্ব ইউরোপীয় এবং ইহুদি রান্নাগুলির সাথে অনেকগুলি মিল রয়েছে। তবে এর নিজস্ব স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা দেশের দীর্ঘ এবং অত্যন্ত কঠিন ইতিহাসের সময় প্রভাবিত হয়েছিল। লিথুয়ানিয়ান খাবার দেশের শীতল এবং আর্দ্র আবহাওয়ার জন্য উপযুক্ত পণ্যগুলির উপর নির্ভর করে:
কৃত্রিম খাবার - ভবিষ্যতের খাবার?
লন্ডনে একটি বিক্ষোভে প্রথম কৃত্রিম বার্গার উপস্থাপিত এবং খাওয়া হয়েছিল। মিটবলটি কৃত্রিম মাংস থেকে তৈরি, ল্যাবরেটরি-বর্ধিত স্টেম সেল দিয়ে তৈরি। প্রকল্পের নেতা, ফিজিওলজিস্ট মার্ক পোস্ট বলেছিলেন যে সিন্থেটিক মাংসকে স্বাভাবিক চেহারা দেওয়ার জন্য এটি খাবারের রঙিন রঙিন ছিল। ভবিষ্যতে, মায়োগ্লোবিন তৈরি করার পরিকল্পনা করা হয়েছে, যা মাংসকে তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত লাল রঙ দেবে। অধ্যাপক মার্ক পোস্ট ব্যক্তিগতভাবে ব্যাখ্যা করেছেন যে তারা কীভাবে নেদারল্যান্ডসের মাষ্ট্রিচ্ট বিশ্ববিদ্য
স্লোভাক খাবার থেকে সাধারণ খাবার
আমরা কীটি একটি রেসিপিটি traditionalতিহ্যবাহী করে তা নির্ধারণ করতে পারি - এমন কোনও সময় রয়েছে যা থেকে এটি প্রস্তুত করা উচিত? রান্নাঘর traditionতিহ্য প্রতিটি দেশেরই একটি অংশ, এটি যতই ছোট হোক না কেন, এটি অন্যান্য প্রতিবেশী দেশগুলির দ্বারা প্রভাবিত হওয়ার বিষয়টি নির্বিশেষে। স্লোভাক খাবার এর নিজস্ব প্রতিষ্ঠিত traditionsতিহ্য এবং খাবার রয়েছে, যা দিয়ে এটি সুপরিচিত এবং বিখ্যাত। এই রান্নায় আমরা হাঙ্গেরিয়ান, চেক এবং অস্ট্রিয়ান ভাষা আবিষ্কার করতে পারি traditionalতিহ্যবাহী র
আলবেনিয়ান খাবার - জাতীয় খাবার এবং Traditionsতিহ্য
আলবেনীয় খাবার রান্নাগুলিতে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আলবেনীয়দের খাবারটি বাইজেন্টাইন, ভেনিশিয়ান, আরব, গ্রীক এবং রোমানদের দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল। ইতালিও প্রভাবশালী, এখান থেকে আলবেনীয়রা অনেক রন্ধনশৈলীর .ণ গ্রহণ করেছে। যুগোস্লাভ রান্নাও আলবেনিয়ান খাবারের traditionsতিহ্যগুলিকে প্রভাবিত করেছে। আলবেনিয়ান খাবারে প্রচুর ভুট্টা ব্যবহার করা হয়, যা বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আলবেনিয়ান খাবারগুলিতে প্রচুর জলপাই তেল ব্যবহৃত হয়।