2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আলবেনীয় খাবার রান্নাগুলিতে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আলবেনীয়দের খাবারটি বাইজেন্টাইন, ভেনিশিয়ান, আরব, গ্রীক এবং রোমানদের দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল।
ইতালিও প্রভাবশালী, এখান থেকে আলবেনীয়রা অনেক রন্ধনশৈলীর.ণ গ্রহণ করেছে। যুগোস্লাভ রান্নাও আলবেনিয়ান খাবারের traditionsতিহ্যগুলিকে প্রভাবিত করেছে।
আলবেনিয়ান খাবারে প্রচুর ভুট্টা ব্যবহার করা হয়, যা বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আলবেনিয়ান খাবারগুলিতে প্রচুর জলপাই তেল ব্যবহৃত হয়।
আলুবানির সাথে মাছ আলবেনিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় খাবার।
প্রয়োজনীয় পণ্য: সামুদ্রিক মাছের 1 কেজি, আলু 500 গ্রাম, টমেটো 200 গ্রাম, ওয়াইন 300 গ্রাম, জলপাই তেল 150 মিলিলিটার, রসুন, গোলমরিচ এবং স্বাদ লবণ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাছগুলি স্কেল এবং প্রবেশপথগুলি পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে ফেলা হয় এবং কম বা কম সমান টুকরো টুকরো করা হয়। আলু খোসা, ধোয়া এবং চেনাশোনা কাটা। জলপাই তেল দিয়ে তৈরি প্যানে সাজিয়ে নিন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আলুর উপরে টুকরো টুকরো করে কেটে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। সূক্ষ্ম কাটা রসুন দিয়ে ছিটান, জলপাই তেল, ওয়াইন এবং একটি সামান্য জল andালা এবং 175 ডিগ্রিতে 40 মিনিটের জন্য বেক করুন।
আখরোট সসের সাথে চিকেন একটি সাধারণ আলবেনিয়ান ডিশ।
প্রয়োজনীয় পণ্য: এক কেজি প্রায় 1 মুরগি, 60 মিলিলিটার তেল, মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ।
সসের জন্য: 500 গ্রাম আখরোট, 50 গ্রাম মাখন, 2 টেবিল চামচ ময়দা, 300 গ্রাম মুরগির ঝোল, রসুন, গোল মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মুরগী ধুয়ে টুকরো টুকরো করা হয়, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। একটি গ্রাইসড প্যানে রাখুন, বাকী তেল দিয়ে pourালুন এবং 175 ডিগ্রি বেক করুন, পর্যায়ক্রমে বেকিং সস দিয়ে বর্ষণ হয়।
আখরোট সস একটি শুকনো প্যানে ময়দা বেকিং দিয়ে তৈরি করা হয়, এটি গরম ঝোল দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং আলোড়ন দিন যাতে কোনও গণ্ডি না থাকে।
মাটির আখরোট, মাখন, কাটা রসুন, নুন এবং গোলমরিচ যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য একটি idাকনাতে সস এবং স্টিউ দিয়ে মুরগি রোস্ট করুন। এটি সিদ্ধ আলু বা ভাত দিয়ে পরিবেশন করা হয় এবং চাইলে সবুজ মশলা ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
ইস্টার রীতিনীতি এবং Traditionsতিহ্য
খ্রিস্টীয় জগতের সবচেয়ে উজ্জ্বল ছুটি ইস্টার। এই দিনে, খ্রিস্টান গির্জা God'sশ্বরের পুত্র যিশু [খ্রিস্ট] এর পুনরুত্থানকে সম্মান করে। ছুটিটি মোবাইল এবং প্রথম বসন্তের পূর্ণিমা দিয়ে শুরু হওয়া পবিত্র সপ্তাহের রবিবারে পালিত হয়। ইস্টার কিছু traditionsতিহ্য এবং রীতিনীতি পুরাকীর্তির। একটি পুরানো রীতি অনুসারে, খ্রিস্টের পুনরুত্থান 3 দিন উদযাপিত হয় এবং পবিত্র সপ্তাহের মধ্যেই এর উদযাপনের প্রস্তুতি শুরু হয়। পবিত্র বৃহস্পতিবার বা পবিত্র শনিবার ভোরে ডিমগুলি আঁকা হয় এবং খ্রিস্টের
আলবেনিয়ান খাবার: প্রচলিত খাবার এবং রেসিপি
আলবেনীয় খাবার হ'ল আলবানিয়া রাজ্যের জাতীয় রান্নাঘর, বালকান উপদ্বীপে অবস্থিত। অনুকূল জলবায়ু, সমুদ্রের সান্নিধ্য, সমৃদ্ধ historicalতিহাসিক অতীত এবং প্রতিবেশী দেশগুলির সাথে সম্পর্কগুলি বিভিন্নতা এবং প্রাচুর্যের উপর বিশাল প্রভাব ফেলেছে আলবেনিয়ান খাবার । এখানে বাইজেন্টাইন, ভেনিস, অটোমান এবং আরব সংস্কৃতি মিশ্রিত হয়েছে। আলবেনিয়ান খাবারে বিশেষ পণ্য আলবেনীয় খাবারে শাকসবজি অন্য কোনও ভূমধ্যসাগরীয় রান্নার মতোই আলবেনীয় সবজির আধিপত্য রয়েছে। এর মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল
সাধারণ আলবেনিয়ান পেস্ট্রি যা আপনার আঙ্গুলগুলি চাটবে
আলবেনিয়া , একটি ছোট ছোট বালকান দেশ, যা কিছুকাল আগে পর্যন্ত আতিথেয়তার উদাহরণ হিসাবে বিবেচিত হত না, প্রকৃতপক্ষে রন্ধনসম্পর্কিত পর্যটন প্রেমীদের কাছে একটি সত্য স্বর্গে। স্থানীয়রা হাসিখুশি এবং বন্ধুত্বপূর্ণ এবং traditionalতিহ্যবাহী আলবেনিয়ান খাবারের সাথে আপনাকে পরিচয় করিয়ে দিতে খুশি হবে। আপনি অবাক হয়ে দেখবেন যে আলবেনিয়ায় যে খাবারগুলি তৈরি করা হয় এবং সেগুলি খাওয়া হয় সেগুলির বেশিরভাগই কেবল আমাদের প্রস্তুতির নয়, নামেও আমাদের মতো very এখানে কিছু সাধারণ আলবেনিয়ান প
ডাচদের রন্ধনসম্পর্কীয় Traditionsতিহ্য এবং সুস্বাদু খাবার
নেদারল্যান্ডসের কিংডম, যাকে নেদারল্যান্ডসও বলা হয়, উত্তর-পশ্চিম ইউরোপের একটি দেশ যা নেদারল্যান্ডস অ্যান্টিলিস এবং আরুবা অন্তর্ভুক্ত। নেদারল্যান্ডস নামটি সাধারণত দেশের ইউরোপীয় অংশকে বোঝায়, যা উত্তর ও পশ্চিমে উত্তর সাগরের সাথে, দক্ষিণে বেলজিয়ামের সাথে - দক্ষিণে এবং জার্মানির সাথে - পূর্বে অবস্থিত। নেদারল্যান্ডস বিশ্বের সর্বাধিক ঘন জনবহুল এবং নিম্নতম উচ্চতা সম্পন্ন দেশগুলির মধ্যে একটি এবং এটি ডাইক, উইন্ডমিলস, কাঠের জুতা, টিউলিপস এবং সমাজে সহনশীলতার জন্য পরিচিত। দেশে একটি
চেক খাবার - খাবার এবং Traditionsতিহ্য
সুন্দর চেক প্রজাতন্ত্র আকর্ষণীয় আর্কিটেকচার, স্মরণীয় পাব, বিয়ারের বিচিত্র এবং অস্বাস্থ্যকর তবে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু খাবারের জন্য আমাদের মনে ধারণা নিয়ে আসে, যা বুলগেরিয়ান পেটের জন্য কিছুটা অস্বাভাবিক মনে হয়। চেক থালা - বাসনগুলি চিটচিটে, নোনতা, প্যাসিটি এবং চর্বিযুক্ত, তবে এখনও অপ্রতিরোধ্য। অতএব, আপনি যদি চেক প্রজাতন্ত্র ভ্রমণ করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন, তবে আপনার সেই লোকদের মধ্যে একজন হওয়া উচিত যাঁদের ওজন বাড়াতে ভয় নেই বা যারা অন্য কেজি ওজন বাড়িয়ে নিতে চান।
