2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ফ্রেঞ্চ ওয়াইনগুলি আপনার কাছে বিভ্রান্তিমূলক মনে হতে পারে, কারণ স্থানীয়রা খুব কমই লেবেলে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন থেকে পানীয়টি তৈরি করা হয় বলে নির্দেশ করে।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ফলগুলি যে জায়গাগুলিতে ফলিত হয়েছিল সে সম্পর্কে তথ্য দেওয়া হয়। দ্রাক্ষালতার যে ধরণের মাটির উপরে আঙ্গুর গাছ লাগানো হয়, অঞ্চলটির ভৌগলিক অবস্থান, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উচ্চতা, জলবায়ু সহ অনেকগুলি জিনিস ওয়ানের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে।
ফরাসি ওয়াইনগুলির স্বাদকে আর্থীয় বা খনিজ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে, তাদের মধ্যে কিছুগুলির মধ্যে খড়ি বা মাশরুমের ইঙ্গিত রয়েছে।
সর্বাধিক জনপ্রিয় ফরাসি ওয়াইনগুলি সে অঞ্চলে নির্ধারিত হয় যেখানে তারা জন্মেছে। আমরা তাদের বেশ কয়েকটি উপস্থাপন করি।
বারগুন্ডি
যখন কেউ লাল বার্গুন্দি বলেন, এর অর্থ পিনোট নয়ার। এবং যখন আমরা সাদা বার্গুন্দির কথা বলি, তখন আমাদের অর্থ চারডোনই। তবে বেশিরভাগ ফরাসি ওয়াইনগুলির মতো, আপনি লেবেলে বিভিন্নগুলি দেখতে পাবেন না।
ফ্রান্সের এই অঞ্চলে দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে তৈরি ওয়াইনগুলিকে দেওয়া নামটি বরগুন্ডি নির্বিশেষে নির্বিশেষে। বরগুন্ডির উত্তরের অংশ - চাবলি, চারডোনায় থেকে সাদা ওয়াইনগুলির জন্য বিখ্যাত।
বিখ্যাত বউজোলাইস নুভাউ ওয়াইন বারগুন্ডিতেও উত্পাদিত হয়। সর্বদা নভেম্বরের তৃতীয় বৃহস্পতিবার আঙুরের ফসল শেষ হওয়ার ছয় সপ্তাহ পরে এই তরুণ ওয়াইন বিক্রি হয়।
বোর্দো
বোর্দো ওয়াইন প্রায় সর্বদা বিভিন্ন জাতের মিশ্রণ। আপনি যদি রেড ওয়াইন কিনে থাকেন তবে এটিতে সম্ভবত ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মেরলট, মালবেক, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক বা পেটিট ভারডট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
কোন জাতের প্রভাবশালী? এটি কোথায় পানীয় তৈরি করা হয় তার উপর নির্ভর করে। বর্ডো অঞ্চলটি শর্তাধীন বাম এবং ডান তীরে গিরনদে নদী দ্বারা বিভক্ত। বাম তীরের ওয়াইনগুলি ক্যাবারনেট স্যাভিগননের দ্বারা প্রাধান্য পেয়েছে, পূর্বদিকে ডান তীরে তারা মেরলটের দিকে বেশি মনোযোগী।
লোয়ার
লোয়ার নদীর চারপাশের দ্রাক্ষাক্ষেতগুলিও খুব জনপ্রিয়। এগুলি থেকে মূলত স্যাভিগনন জাতের সাদা ওয়াইনগুলির জন্য আঙ্গুরগুলি পাওয়া যায় (স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন)। এই অঞ্চলটির ওয়াইনটিতে ফুল, সবুজ গুল্ম এবং গুল্মগুলির সুবাস রয়েছে। স্বাদ খনিজ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। এটি সামুদ্রিক খাবার এবং নরম এবং তাজা চিজের সাথে একত্রিত করার উপযুক্ত। মাস্কেড ওয়াইন লোয়ার অঞ্চলে একটি খুব জনপ্রিয় পানীয়।
প্রস্তাবিত:
সাদা ওয়াইন সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত
প্রায়শই আপনি শুকনো, মিষ্টি, হালকা, ফলস্বরূপ বা সাদা ওয়াইন বর্ণনার জন্য সতেজকরনের শব্দটি শুনেছেন। আপনি আপনার সংগ্রহটি পূরণ করতে চাইতে পারেন সাদা ওয়াইন বা আপনি মদ জগতের এক ধোঁয়াশা। আমরা আপনার জন্য প্রস্তুত তালিকার সাথে পরিচিত হতে পারি এবং তারা শিখবে যে তারা কোনটি সাদা ওয়াইন সবচেয়ে জনপ্রিয় বিভিন্ন এ পৃথিবীতে.
এর সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয়টি কমলা ওয়াইন হবে
যদি এখনও অবধি আপনি লাল বা সাদা ওয়াইন অর্ডার করতে দ্বিধা বোধ করেন তবে ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা মদ্যপ পানীয়গুলির মধ্যে সর্বশেষ উদ্ভাবন নিয়ে দ্বিধা থেকে বেরিয়ে আসার পথ খুঁজে পেয়েছেন - কমলা ওয়াইন . এটি সাদা এবং লাল ওয়াইনের মধ্যে নিখুঁত সংমিশ্রণ, ব্রিটিশ ইন্ডিপেন্ডেন্টের প্রতিবেদন। কমলা ওয়াইন সাদা রঙের চেয়ে সমৃদ্ধ রঙ এবং লাল ওয়াইন থেকে হালকা has এর রঙ গা in় আম্বার এবং স্যামনের মধ্যে পরিবর্তিত হয়, উত্পাদনে ব্যবহৃত দ্রাক্ষাল জাতের উপর নির্ভর করে। কমলা ওয়াইন মূলত সা
ফরাসি খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
ফরাসি রান্না বিশ্বের সেরা হিসাবে খ্যাতি জন্য বিখ্যাত। এটি প্রায়শই মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার, গো-মাংস, ভেড়া, মুরগি, খরগোশ ব্যবহৃত হয় used শুয়োরের মাংস খুব বেশি শ্রদ্ধা ভোগ করে না। ফরাসিরা শামুক এবং ব্যাঙের পাগুলিকে একটি মিহি স্বাদ হিসাবে বর্ণনা করে। মাশরুম, রসুন, অ্যাসপারাগাস, মটর, ওকরা, টমেটো এবং এনজিনা দ্বারা সবজির আধিপত্য থাকে। ফরাসিরা মশালার উপর বেশি নির্ভর করে। সর্বাধিক সাধারণ মশালার মধ্যে রয়েছে "
সর্বাধিক জনপ্রিয় লিকার ওয়াইন
ইউরোপে, মিষ্টি ওয়াইনগুলি বহু শতাব্দী ধরে আনন্দ, বাড়াবাড়ি, উদযাপন এবং আড়ম্বরপূর্ণ বিলাসিতার প্রতীকগুলির মধ্যে রয়েছে। তবুও, বুলগেরিয়ায় এগুলির চেয়ে কম পরিমাণে অল্প অল্প সংখ্যক মদ সম্ভবত নেই। ফরাসি সৌটার্নস, স্প্যানিশ শেরি, মালাগা এবং মাদেইরা, পর্তুগিজ বন্দর এবং অস্ট্রিয়ান, জার্মান বা কানাডিয়ান আইস ওয়াইন - লিকুইর ওয়াইনগুলির বিশ্ব প্যালেট বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি উল্লেখযোগ্য গুণ রয়েছে। অল্প পরিচিত, এবং অনেকের কাছে - অজানা, এই ওয়াইনগুলি শুকনো থেকে
সর্বাধিক জনপ্রিয় ফরাসি চিজ
এখানে 400 টিরও বেশি ধরণের ফরাসী চিজ রয়েছে এবং কোনটি সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় তা নির্ধারণ করা আসলেই বেশ কঠিন। আপনি যদি ভাবছেন যে কোনটি চেষ্টা করার মতো, তবে উত্তরটি সবারই হবে, বিশেষত আপনি যদি নতুন স্বাদ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের ভক্ত হন। প্রতিটি চিজ আপনার জন্য আলাদা আনন্দ আনবে এবং আপনাকে অন্যরকমভাবে মোহিত করবে। প্রায়শই, ফরাসি পনির একা টেবিলে পরিবেশন করা হয় - টুকরাগুলি কাঠের বোর্ডে স্থাপন করা হয়। ওয়াইন এবং রুটি দুধের প্রলোভনের অনন্য স্বাদ পরিপূরক হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। ত
