2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইউরোপে, মিষ্টি ওয়াইনগুলি বহু শতাব্দী ধরে আনন্দ, বাড়াবাড়ি, উদযাপন এবং আড়ম্বরপূর্ণ বিলাসিতার প্রতীকগুলির মধ্যে রয়েছে। তবুও, বুলগেরিয়ায় এগুলির চেয়ে কম পরিমাণে অল্প অল্প সংখ্যক মদ সম্ভবত নেই।
ফরাসি সৌটার্নস, স্প্যানিশ শেরি, মালাগা এবং মাদেইরা, পর্তুগিজ বন্দর এবং অস্ট্রিয়ান, জার্মান বা কানাডিয়ান আইস ওয়াইন - লিকুইর ওয়াইনগুলির বিশ্ব প্যালেট বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি উল্লেখযোগ্য গুণ রয়েছে।
অল্প পরিচিত, এবং অনেকের কাছে - অজানা, এই ওয়াইনগুলি শুকনো থেকে প্রায় সব কিছুতেই আলাদা হয়। সাদাগুলি প্রায়শই হলুদ-বাদামি রঙের রঙের মধ্যে তীব্র রঙিন হয় এবং লালগুলি - গর্নেটের মাধ্যমে রুবি থেকে প্রায় বাদামী-হলুদ স্বচ্ছ বর্ণে বিকাশ ঘটে। যদি যথেষ্ট দীর্ঘ বয়স হয় তবে লাল লিকার ওয়াইন থেকে সাদা আলাদা করা কঠিন হতে পারে।
যদি খাবারের সাথে মিলিত হয়, তবে নিয়ম হিসাবে প্রায়শই ডিনার শেষে, ওয়াইনটি মিষ্টির চেয়ে মিষ্টি হওয়া উচিত। খুব ভাল পাকা, এমনকি সামান্য শুকনো মাংসল ফল উপযুক্ত। বেকড ক্রিস্পি কেক বা বাদামের সাথে বিস্কুটগুলি প্রায়শই একটি ভাল সংমিশ্রণ হিসাবে সুপারিশ করা হয়।
আটলান্টিক মহাসাগরের একটি পর্তুগিজ দ্বীপের নাম মাদেইরা, সেখান থেকে আগত জনকেও তার নাম দিয়েছিল। লিকার মদ । বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, হয় দ্রাক্ষা সজ্জা বা শুধুমাত্র আবশ্যক fermented হয়। ব্যবহৃত আঙ্গুর জাতের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের মাদিরা রয়েছে।
Blandy এর মধ্যে অনন্য যে তারা নিজের, মূল ওয়াইন সংস্থার মালিকানা এবং পরিচালনা করার জন্য মাদেইরা ওয়াইন ব্যবসায়ের সমস্ত মূল প্রতিষ্ঠাতার একমাত্র পরিবার: প্রায় 2 শতাব্দীর দুর্দান্ত ওয়াইন উত্পাদন।
মালাগা এক ধরণের লিকার মদ এবং এর দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এই মদটিকে প্রাচীন গ্রীক এবং রোমানরা পছন্দ করত, যারা এটিকে ছাদের এবং ছাদে সূর্যের সংস্পর্শে রেখেছিল। স্প্যানিশ মালাগা এক ধরণের মিশ্র ওয়াইন।
এটি বেশ কয়েকটি ওয়াইন থেকে তৈরি করা হয় যা নির্দিষ্ট অনুপাতে মিশ্রিত হয়। এই প্রক্রিয়াটির ফলস্বরূপ, একটি নির্দিষ্ট চরিত্রযুক্ত ওয়াইন পাওয়া যায়। বার্ধক্যজনিত সময়কালে ওয়াইন কিছুটা পোড়া রজনীয় স্বাদ অর্জন করে, যা prunes এবং কফির ঘনত্বগুলি সমৃদ্ধ।
ভক্ত লিকার ওয়াইন পোর্তো বা শেরির কমপক্ষে একবারে চুমুক না খেয়ে উপায় নেই। বন্দর সর্বদা একটি মিশ্রণ।
এর উত্পাদনের জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ লাল জাতগুলি হল টিন্টা ররিশ - স্পেনীয় জাতের টেম্প্রানিলো এবং তুরিগা ন্যাসিয়োনাল - ডুওরো উপত্যকার থেকে সর্বোচ্চ মানের জাত। শেরি এছাড়াও একটি মদ ওয়াইন নয়, বিক্রি হয় এবং এটি তার ব্র্যান্ড দ্বারা বাজারে পরিচিত।
প্রস্তাবিত:
প্লামের সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত
আমরা সকলেই শৈশবকালে স্মরণ করি যখন আমরা গাছে উঠেছিলাম এবং সরাসরি গাছ থেকে ফল খেতাম - আপেল, নাশপাতি, চেরি এবং অবশ্যই - প্লাম । আপনি আপনার প্রিয় প্লামস মনে আছে? আসুন দেখি তারা কে সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত . নীল বরই ছাঁটাই (প্রুনাস ডমাস্টিয়া) এর সমৃদ্ধ স্বাদ, উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদান এবং একটি নির্দিষ্ট ডিম্বাকৃতি আকার রয়েছে। ফলটি রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি জাম, জ্যাম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, বিভিন্ন খাবারের জন্য একটি অ্যাডেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি শুকনোও খাওয়া
সাদা ওয়াইন সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত
প্রায়শই আপনি শুকনো, মিষ্টি, হালকা, ফলস্বরূপ বা সাদা ওয়াইন বর্ণনার জন্য সতেজকরনের শব্দটি শুনেছেন। আপনি আপনার সংগ্রহটি পূরণ করতে চাইতে পারেন সাদা ওয়াইন বা আপনি মদ জগতের এক ধোঁয়াশা। আমরা আপনার জন্য প্রস্তুত তালিকার সাথে পরিচিত হতে পারি এবং তারা শিখবে যে তারা কোনটি সাদা ওয়াইন সবচেয়ে জনপ্রিয় বিভিন্ন এ পৃথিবীতে.
এর সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয়টি কমলা ওয়াইন হবে
যদি এখনও অবধি আপনি লাল বা সাদা ওয়াইন অর্ডার করতে দ্বিধা বোধ করেন তবে ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা মদ্যপ পানীয়গুলির মধ্যে সর্বশেষ উদ্ভাবন নিয়ে দ্বিধা থেকে বেরিয়ে আসার পথ খুঁজে পেয়েছেন - কমলা ওয়াইন . এটি সাদা এবং লাল ওয়াইনের মধ্যে নিখুঁত সংমিশ্রণ, ব্রিটিশ ইন্ডিপেন্ডেন্টের প্রতিবেদন। কমলা ওয়াইন সাদা রঙের চেয়ে সমৃদ্ধ রঙ এবং লাল ওয়াইন থেকে হালকা has এর রঙ গা in় আম্বার এবং স্যামনের মধ্যে পরিবর্তিত হয়, উত্পাদনে ব্যবহৃত দ্রাক্ষাল জাতের উপর নির্ভর করে। কমলা ওয়াইন মূলত সা
সর্বাধিক জনপ্রিয় ফরাসি ওয়াইন
ফ্রেঞ্চ ওয়াইনগুলি আপনার কাছে বিভ্রান্তিমূলক মনে হতে পারে, কারণ স্থানীয়রা খুব কমই লেবেলে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন থেকে পানীয়টি তৈরি করা হয় বলে নির্দেশ করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ফলগুলি যে জায়গাগুলিতে ফলিত হয়েছিল সে সম্পর্কে তথ্য দেওয়া হয়। দ্রাক্ষালতার যে ধরণের মাটির উপরে আঙ্গুর গাছ লাগানো হয়, অঞ্চলটির ভৌগলিক অবস্থান, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উচ্চতা, জলবায়ু সহ অনেকগুলি জিনিস ওয়ানের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে। ফরাসি ওয়াইনগুলির স্বাদকে আর্থীয় বা খনিজ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পা
সর্বাধিক জনপ্রিয় শুকনো ওয়াইন
শুকনো ওয়াইন উচ্চারিত ফলের অ্যারোমা, মশলা, বাদাম বা সিরিয়াল সুবাসের সাথে একটি সমৃদ্ধ, অদ্ভুত স্বাদ রয়েছে often অনেক চরিত্রের সাথে একটি ভাল সমাপ্তি। শুকনো ওয়াইনগুলির বেশ কয়েকটি বিখ্যাত জাত হ'ল ট্রামিনার, মাসক্যাট, রিসলিং, ভোগনিয়ার, পালোমিনো, টোকা এবং পিনোট গ্রিস। চারডোনয় পরিবারের সদস্যদের চেয়ে রিস্লিং ওয়াইনগুলি খুব হালকা। রিসলিংয়ের বিভিন্নতা অঞ্চল এবং ওয়াইন উত্পাদনের উপর নির্ভর করে খুব আলাদাভাবে প্রকাশিত হয়। Theতিহ্যবাহী উত্পাদক হলেন জার্মানি, ফ্রান্স, ইতালি,
