2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
স্পষ্টতই আইনস্টাইন ঠিক ঠিক ছিলেন না যখন তিনি বলেছিলেন যে কেবল দুটি জিনিস অসীম - মহাবিশ্ব এবং মানুষের বোকামি। আসলে, তৃতীয়টি আছে - এটি নির্মাতারা এবং ব্যবসায়ীদের অসাধু চতুরতা।
টাটকা সসেজের লেবেলগুলি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা খাদ্য শিল্পের সন্দেহজনক সম্ভাবনা এবং অগ্রগতি প্রকাশ করে। বেশ কয়েকটি সংস্থাগুলি দোকানগুলিতে তাজা গরুর মাংসের সসেজ সরবরাহ করে, যা গরুর মাংস ব্যতীত অন্য কিছু থেকে তৈরি are
এই বিষয়ে একটি উদাহরণ হ'ল গরুর মাংসের সসেজ, যা সোফিয়া সংস্থা মালেভেন্তাম মেরন প্রযোজনা করেছে। প্রশ্নের মধ্যে থাকা সসেজটিতে মেশিন-বোনে টার্কি এবং / অথবা মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস এবং / অথবা মুরগির ত্বক, সম্ভবত কিছু গরুর মাংস, জল, আলু স্টার্চ এবং স্বাদ, স্বাদ, সংরক্ষণকারী এবং অন্য কোনও ই রয়েছে।
সামগ্রীর বিবরণে মশালার উল্লেখ রয়েছে, যার জন্য তবে সেগুলি কী এবং কী পরিমাণে তারা ব্যবহৃত হয় তা নির্দিষ্ট করা হয়নি।
প্যাকেজটিতে তালিকাবদ্ধগুলিও মনোযোগের দাবিদার। গরুর মাংস ছাড়াই গরুর মাংসের সসেজে খাবার রঙিন E120 রয়েছে, এতে কোহেনিল, কারমিনিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য ধরণের কারমিন রয়েছে। প্রিজারভেটিভ E250 এ সোডিয়াম নাইট্রাইট রয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা মন্তব্য করেন যে সোডিয়াম নাইট্রাইটের উপস্থিতি, তথাকথিত E-250। যদিও এটি বুলগেরিয়ান বাজারের বেশিরভাগ ধ্বংসাত্মক পণ্যগুলির অন্যতম সাধারণ উপাদান তবে এটি কার্সিনোজেনিক।
সোডিয়াম নাইট্রাইট শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের জন্য বিশেষত বিপজ্জনক। এটি 100 গ্রাম প্রতি 4 মিলিগ্রামের বেশি পরিমাণে এর ব্যবহার। তবে প্রায়শই গার্হস্থ্য উত্পাদকরা পুনরায় বীমা করেন এবং আরও বেশি বিনিয়োগ করেন।
নির্মাতাদের আরেকটি অনুশীলন হ'ল রেড কালারেন্ট E-124 - পোনসু ব্যবহার করা। এটি সসেজগুলিকে একটি দুর্দান্ত এবং তাজা গোলাপী রঙ দেয় তবে শিশুদের মধ্যে হাইপার্যাকটিভিটি বাড়ে।
গরুর মাংস ছাড়াই উত্পাদিত গরুর মাংস সালামি, বুলগেরিয়ান উত্পাদকদের ভুল উত্পাদন পদ্ধতির একটি উদাহরণ। "নস্টালজিয়া" সহ আরও বসতি স্থাপনকারী বুলগেরিয়ানরা মাংস ছাড়াই পাতলা সসেজগুলি মনে রাখবেন (শিং, খড়, ত্বক ইত্যাদি বুঝতে পারেন)
প্রস্তাবিত:
বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল সসেজ হ'ল কোবে গরুর মাংস থেকে
জার্মান শেফ ডর্ক লুডভিগ বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল সসেজের জন্য সঠিক রেসিপিটি বেছে নিতে পেরেছেন। এতে মাংসটি বিলাসবহুল কোবে গরুর মাংসের, এবং ব্রাটওয়ার্স্ট একটি জাপানি ব্যবসায়ী অর্ডার করার জন্য তৈরি করেছিলেন। অভিজ্ঞ শেফ বলেছেন যে কয়েক বছর ধরে তিনি জার্মান খাবারটি সমৃদ্ধ করার চেষ্টা করছেন, সম্পূর্ণ নতুন রেসিপি অনুসারে এবং বিভিন্ন পণ্য সহ সসেজ তৈরি করছেন। তিনি বলেছিলেন যে নতুন স্বাদগুলি পরিচিত মেনুতে সজীবতা এবং সতেজতা আনবে। যখন তাকে বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল ব্র্যাটিউয়ার্ট
অলৌকিক ঘটনা! তারা আবিষ্কার করেছিল অমরত্বের ভেষজ কী - এটির একটি মানব রূপ রয়েছে
ভেষজ শো উ বা বহু রঙের গোলমরিচ (পলিগনাম মাল্টিফ্লারাম) একটি বহুবর্ষজীব লতা যা চীন এবং কোরিয়ার শীতল জলবায়ু সহ পাহাড়ি অঞ্চলে জন্মে। এটি হিসাবে পরিচিত হয় অমরত্বের ভেষজ কারণ এটি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার করতে সক্ষম। এই কারণে, চীনায়, বহু রঙের মরিচ রহস্যজনকভাবে কাটা হয়। এক জনশ্রুতি অনুসারে, যে শোটি প্রথমে উ উ আবিষ্কার করেছিলেন তিনি একজন প্রাপ্তবয়স্ক ছিলেন এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না, তবে এটি সর্বোচ্চ পরামর্শে ব্যবহার করতে শুরু করেছিলেন এবং খেয়াল করে খু
তারা আমাদেরকে বিষাক্ত ভিনেগার বিক্রি করে যা খাদ্যনালীকে সঙ্কুচিত করে
বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে দেশীয় বাজার জাল ভিনেগারে ভরা, যার উত্পাদন পেট্রোলিয়াম পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে এবং জ্বলন্ত জ্বলন সৃষ্টি করতে পারে। জাল ভিনেগার অত্যন্ত বিপজ্জনক কারণ এটি সিন্থেটিক অ্যাসিড থেকে উত্পাদিত হয়। পুষ্টিবিদরা টেলিগ্রাফকে বলেছেন, এটি ত্বকে, শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং পেটে জ্বলন সৃষ্টি করে। স্বাস্থ্য ভিনেগার জন্য বিপজ্জনক উত্পাদনকারীদের দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রস্তাব করা হয় কারণ এর দাম কম এবং গ্রাহকরা এটি দ্রুত কিনে। সাম্প্রতিক মাসগুলিতে বেশ কয়েকটি
তারা টাইটানিক থেকে একটি মেনু বিক্রি। কিংবদন্তি জাহাজে তারা কী পরিবেশন করেছে দেখুন
টাইটানিকের একটি অত্যন্ত বিরল সন্ধান পৃথিবীর অন্যতম বিখ্যাত জাহাজে কী প্রস্তুত এবং খাওয়া হয়েছিল তা প্রকাশ করে। এটি তার মেনু, যা সম্প্রতি নিলামে for ১৪০,০০০ ডলারে বিক্রি হয়েছিল। অনন্য কাগজটি টাইটানিকের প্রথম মধ্যাহ্নভোজকালে পরিবেশন করা খাবারগুলি উপস্থাপন করে বলে মনে করা হয়। এটি তার প্রথম পরীক্ষার সময় প্রস্তুত হয়েছিল এবং এটি প্রযুক্তিগত কর্মীদের জন্য ছিল। 1912 সালের এপ্রিলের প্রথমদিকে এটি ঘটেছিল। অবিশ্বাস্য সন্ধান আমাদের সময়মতো ফিরে যেতে এবং বিশাল যাত্রী স্টিমারের রা
কীভাবে তারা কীভাবে আপনাকে হিমায়িত এবং পরে মাংস গলিয়ে বিক্রি করে তা সন্ধান করবেন
বারবিকিউ, মাংসের থালা, মিটবলস, স্টিকস এবং অনুরূপ খাবারগুলি যে কোনও মাংসপেশীর রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য অঙ্গ। গার্হস্থ্য উত্পাদন বা আমদানি, বিভিন্ন স্থানে লাল মাংস পাওয়া যায়। তবে মাংস কেনার সময় আপনার কী মনোযোগ দেওয়া উচিত? সমাপ্ত নুনযুক্ত মাংসটি বিভিন্ন অমেধ্য সহ প্রস্তুত করা হয়, যা এটি ব্যবহারে ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে। দুর্ভাগ্যক্রমে, আজকাল কাঁচা মাংসে ফুসফুস, হার্ট এবং খুব সামান্য আসল মাংস থেকে প্রচুর পরিমাণে অমেধ্য থাকে। আপনি যদি বোঁচকা মাংস কেনার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাক
