হুররে! শীতের কারণে আমাদের ওজন কমে Lose

ভিডিও: হুররে! শীতের কারণে আমাদের ওজন কমে Lose

ভিডিও: হুররে! শীতের কারণে আমাদের ওজন কমে Lose
ভিডিও: শীতকালে যে ৫টি কারণে ওজন বাড়ে 2024, নভেম্বর
হুররে! শীতের কারণে আমাদের ওজন কমে Lose
হুররে! শীতের কারণে আমাদের ওজন কমে Lose
Anonim

ঠান্ডা আর আমাদের জন্য এতটা অপ্রীতিকর হবে না - কম তাপমাত্রা প্রোটিন গঠনের কারণ করে, যা তথাকথিত হয়ে যায়। ভাল চর্বি। ডেলি এক্সপ্রেসে প্রকাশিত ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয় থেকে বিজ্ঞানীদের এটি আবিষ্কার।

সদ্য আবিষ্কৃত প্রোটিনকে জেফপি ৫১ called বলা হয় এবং বিজ্ঞানীরা বলছেন যে যখন শরীরটি কম তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে তখন এটি গঠিত হয়। তথাকথিত Zfp516 ধন্যবাদ সাদা ফ্যাট, যা শক্তি সঞ্চয় করে এবং জমা করে, ব্রাউন ফ্যাটতে রূপান্তরিত হয়, যা ক্যালোরি পোড়ায়।

ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা ইঁদুর ব্যবহার করে একটি গবেষণা চালিয়েছিলেন - কিছু ইঁদুরের মধ্যে প্রশ্নযুক্ত প্রোটিনের পরিমাণ কম ছিল, এবং অন্যদের মধ্যে - বেশি ছিল। বিশেষজ্ঞরা উভয় গ্রুপের ইঁদুরগুলিকে চর্বিযুক্ত একটি ডায়েটে রাখেন।

ফলাফলগুলি দেখায় যে বিজ্ঞানীদের দ্বারা নির্ধারিত ডায়েট শুরু করার আগে যে ইঁদুরগুলি উচ্চ মাত্রায় প্রোটিনযুক্ত ছিল তারা অন্যের তুলনায় 30 শতাংশ কম ওজন অর্জন করেছিল।

ব্রাউন ফ্যাট শরীরের তাপ বজায় রাখতে ক্যালোরি ব্যবহার করে - এটি গ্লুকোজ এবং ফ্যাট পোড়া করে। বিজ্ঞানীরা যদি এই সম্পত্তিটি সক্রিয় করতে সক্ষম হন তবে এটি স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হতে পারে।

স্টাড
স্টাড

যাইহোক, লোকেরা এমন একটি পরিবেশে বাস করেন যেখানে তারা তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যার ফলশ্রুতিতে শরীরে বাদামী ফ্যাটটির পরিমাণ হ্রাস পায়, গবেষকরা ব্যাখ্যা করেছেন।

আপনি যদি শীতল থাকার সময় ওজন হ্রাস করা ভাল ধারণা মনে করেন না, তবে আপনি অন্য কিছু চেষ্টা করতে পারেন। নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরো শস্যগুলি কেবল আমাদের ওজন হ্রাস করতেই পারে না, বরং দীর্ঘায়ু হওয়ার চাবিকাঠি।

ব্রাউন রাইস, ওটমিল এবং অন্যান্য অনুরূপ পণ্যগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগ দ্বারা সৃষ্ট মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করবে। এটি হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের মতে।

বিশেষজ্ঞরা 14 বছরেরও বেশি 100,000 লোককে অধ্যয়ন করেছেন। অধ্যয়নের শুরুতে, সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের সুস্বাস্থ্য ছিল, তবে অধ্যয়ন শেষে, তাদের মধ্যে 26,000 আর বেঁচে ছিলেন না।

ফলাফলগুলি পরিষ্কারভাবে দেখায় যে পুরো শস্যগুলি কার্ডিওভাসকুলার সহ অনেকগুলি রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে।

প্রস্তাবিত: