2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বাওজি, বুলগেরিয়ায় পাউচি নামে বেশি পরিচিত, এটি একটি এশিয়ান ময়দার বিশেষত্ব যা চীনে খুব সাধারণ। এটি সিদ্ধ ময়দা এবং স্টাফিং থেকে প্রস্তুত করা হয়, এতে মাংস (গরুর মাংস, মুরগী) এবং শাকসব্জী (বীজ, পেঁয়াজ) থাকে।
মাকড়সাগুলি রাশিয়ান, ইউক্রেন, পোল্যান্ডে জনপ্রিয় ডাম্পলিংয়ের খুব স্মরণ করিয়ে দেয় তবে কিছুটা বড়। এগুলি অনেক এশিয়ান রেস্তোঁরা এবং বিশেষত চাইনিজ ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁগুলিতে পাওয়া যায়।
আপনার যদি বাওজি চেষ্টা করার সুযোগ থাকে তবে তা নিশ্চিত করে নিন। এবং আপনি যদি এশিয়াকে বাড়িতে আনতে চান তবে আপনি বাড়িতে তৈরি মাকড়সার এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে এটি করতে পারেন।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম গমের আটা, 3 চামচ। শুকনো খামির, 2 পিসি। হিমালয় লবণ, 1 চামচ। চিনি, 150 মিলি গরম জল, 1 চামচ। তেল, 300 গ্রাম মুরগি, 1 টি লিকের ডাঁটা, 200 গ্রাম স্যুরক্রাট, 1 চামচ। সয়া সস, 2 লবঙ্গ রসুন, 1 চামচ। তিল তেল.
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি বাটিতে ময়দা রাখুন, একটি ভাল তৈরি করুন এবং শুকনো উপাদানগুলি রাখুন - খামির, লবণ, চিনি। তেল এবং জল যোগ করুন। আমরা হাঁটুতে শুরু করি এবং প্রয়োজনে আমরা আরও কিছুটা জল যোগ করি। যখন আমরা একটি মসৃণ এবং একজাতীয় ময়দা পাই, এটি ভাল না হওয়া পর্যন্ত একটি পাত্রে রেখে দিন।
এরই মধ্যে, মাকড়সার জালের জন্য ফিলিং প্রস্তুত করুন। কোষগুলি কেটে তিলের তেল দিয়ে স্টু করুন। এতে ডাইসড চিকেন, স্যুরক্র্যাট, রসুন যুক্ত করুন। পণ্য নরম হওয়া পর্যন্ত স্টিউ এবং শেষ পর্যন্ত সয়া সস যোগ করুন। ভরাট থেকে ফিলিং সরান।
ছবি: কে জর্জিভা
আমরা উত্থিত ময়দার দিকে ফিরে যাই, যা থেকে আমরা ছোট ছোট বলগুলি ভাঙ্গি। বৃত্তাকার কেক তৈরির জন্য আমরা আমাদের আঙ্গুলগুলি দিয়ে টানছি এবং স্টফিংগুলি তাদের প্রত্যেকের মাঝখানে রেখেছি। ময়দা ভাঁজ যাতে আপনি বল পেতে। আমরা তাদের বাষ্প। মাকড়সা সাধারণত 10 মিনিটের বেশি নয় ready
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ এবং সসেজ তৈরি করবেন
কোনও কিছুই বাড়ির তৈরি সসেজ বা বাড়িতে সসেজের সাথে তুলনা করে না। আপনি যতই ব্যয়বহুল সালামি কিনুন না কেন, আপনি যদি ঘরে তৈরি করেন তবে আপনি নিশ্চিত হয়ে যাবেন যে আপনি অনেক মিস করছেন এবং আপনি স্টোর থেকে সসেজ কিনতে ভুলে যাবেন। এটি সুস্বাদু করতে, বাড়িতে সসেজের কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। আপনি যদি শিক্ষানবিস হন তবে বিষয়গুলিকে বিভ্রান্ত না করার জন্য ধারাবাহিকভাবে তাদের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন। এবং পরের বছর, যখন আপনি ইতিমধ্যে জানবেন, আপনি পরীক্ষা করার সামর্থ্য রাখবেন। ঘরে তৈ
কীভাবে ঘরে তৈরি ক্রিস্পি আলু তৈরি করবেন
আমাদের প্রায় সবাই ভালোবাসি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই , বিশেষত ফরাসি ভাজা - ফ্রেঞ্চ ফ্রাই - বাইরের দিকে খসখসে এবং ভিতরে ভিতরে নরম, তাজা, গরম এবং কেচাপ সহ। এর বেশ কয়েকটি প্রাথমিক উপায় রয়েছে ভাজার জন্য আলু কাটা । তবে মূল নীতিটি হ'ল টুকরোগুলি একই আকার এবং যদি সম্ভব হয় তবে একই আকার দেওয়া। সঠিক কাটিয়া দৈর্ঘ্যটি এতটা গুরুত্বপূর্ণ নয়, ক্রস বিভাগের ব্যয়ে - এখানে সমস্ত টুকরোগুলি সমানভাবে ভাজাতে হবে, কারণ ছোটগুলি জ্বলতে থাকবে এবং বড়গুলি আধ ভাজা থাকবে। অভিন্নতা অর্জনের স
রহস্য প্রকাশ পেয়েছে! এখানে কীভাবে বিখ্যাত কেএফসি ভাজা চিকেন তৈরি করবেন তা এখানে
কেএফসি-র বিখ্যাত ফ্রাইড মুরগির অন্যতম কারণ হ'ল চেইন রেস্তোঁরাগুলির বিশ্বজুড়ে কয়েক মিলিয়ন ভক্ত রয়েছে, যদিও তারা যে খাবারটি দেয় তা তথাকথিত ফাস্টফুডের অন্তর্ভুক্ত এবং এটি বিশেষত ডায়েটরি এবং দরকারী হিসাবে বিবেচিত হয় না। তবে এই রেস্তোঁরাগুলিতে কতগুলি নেতিবাচক মন্তব্য আকর্ষণ করা যায় না কেন, সত্য হ'ল কয়েকজন সোনালি মুরগির পায়ে প্রতিরোধ করবে, একটি নিখুঁত খাসকা ক্রাস্ট এবং কোমল মাংসের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, নির্বাচিত herষধিগুলির গন্ধকে মুগ্ধ করবে। আক্ষরিক অর্থে আসক্তি বাড়ে এই
জ্যাক পেপিনের বিখ্যাত সালমন মউস কীভাবে প্রস্তুত করবেন
কুখ্যাত জ্যাক পেপিন, ফ্রান্সের রন্ধনসম্পর্কীয় গুরু, আসলে আমেরিকাতে ৫০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বসবাস করছেন। এই কারণেই তাঁর বইগুলি মূলত ইংরেজিতে প্রকাশিত হয়, যদিও তিনি ফরাসি খাবারের প্রচারের জন্য অনেক কিছু করেছেন। সৌভাগ্যক্রমে, জ্যাক পেপিনের সাথে প্রতিদিন বইটি: