স্টাফ মরিচের জন্য শীর্ষস্থানীয়

ভিডিও: স্টাফ মরিচের জন্য শীর্ষস্থানীয়

ভিডিও: স্টাফ মরিচের জন্য শীর্ষস্থানীয়
ভিডিও: SPICY NAGA PICKLE ||বোম্বে /নাগা মরিচের আচার 2024, সেপ্টেম্বর
স্টাফ মরিচের জন্য শীর্ষস্থানীয়
স্টাফ মরিচের জন্য শীর্ষস্থানীয়
Anonim

স্টাফড মরিচ বিভিন্ন ফিলিংস - মাংস বা পাতলা সঙ্গে প্রস্তুত করা যেতে পারে। তবে, ফিলিংটি থালাটির একটি প্রয়োজনীয় অঙ্গ। অনেকগুলি সস রয়েছে যা আপনি ভাজা মরিচগুলিতে cesালতে পারেন, সেগুলির কয়েকটি এখানে:

- চুলায় একটি উপযুক্ত পাত্রে রাখতে আপনার 1 চা চামচ দই এবং একটি ডিম প্রয়োজন need মিশ্রণটি গরম হয়ে গেলে, 2 টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন এবং জোর করে নাড়ুন। এক চিমটি বা দুটি লবণ যোগ করার পাশাপাশি ভাল সামান্য জমির কালো মরিচ যোগ করা ভাল।

অবশ্যই, আপনি কেবল ডিম এবং দুধই বীট করতে পারেন, মশলা ছাড়াই এবং এমনকি মিশ্রণটি গরম না করেই। ঘরের তাপমাত্রায় গরম রাখার জন্য পণ্যগুলি রেফ্রিজারেটরের বাইরে নিয়ে যাওয়া যথেষ্ট। তাদের মার এবং যখন মরিচ প্রস্তুত হয় - মিশ্রণটি pourালা। টপিংটি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং বন্ধ করুন।

আপনি দুধে এক চা চামচ বেকিং সোডা যোগ করতে পারেন - এটি শীর্ষে ফ্লাফায়ার তৈরি করবে। ডিমগুলি কত মরিচ নির্ভর করে তার উপর নির্ভর করে increase

স্টাফড মরিচের জন্য স্টাফিংস
স্টাফড মরিচের জন্য স্টাফিংস

একই দইয়ের সাথে টপিংয়ের প্রস্তুতির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে - পরবর্তী পরামর্শটি হল একটি প্যানে একটি মাখনের টুকরোটি গলিয়ে পেপারিকার এক চা চামচ রাখুন।

এই সময়ের মধ্যে, আপনি ইতিমধ্যে দই এবং ডিমকে পেটাতে পেরেছেন। আস্তে আস্তে ডিম-দুধের মিশ্রণটি লাল মরিচের উপরে andালুন এবং তারের ঝাঁকুনির সাথে জোর করে নাড়ুন। এটি ফুটে উঠলে, আঁচ থেকে সরান, স্বাদে মশলা যোগ করুন এবং মরিচ pourালুন।

আপনি তাজা দুধের সাহায্যে ফিলিংও করতে পারেন। আনুমানিক পরিমাণ 400 মিলি, 2-3 ডিম, 2 টেবিল চামচ ময়দা, মরিচ, লবণ। সুপরিচিত প্রযুক্তিটি হ'ল - ডিম, তারপরে দুধ যুক্ত করুন, অবশেষে ময়দা এবং মশলা যোগ করুন।

এই ভর্তি মাংস বা কাঁচা মাংসের স্টাফ প্রাক-রোস্টেড মরিচের জন্য খুব উপযুক্ত। মরিচগুলি রাখুন, শীর্ষটি pourালুন এবং তারপরে ওভেনে বেক করার জন্য সমস্ত কিছু একসাথে রাখুন।

টমেটো সস
টমেটো সস

এটি টমেটো সসের জন্য সময় - এর জন্য আপনার প্রয়োজন 4 টমেটো, লবণ, চিনি 1 চা চামচ, পার্সলে এবং তেল need টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা তাদের সাথে লবণ এবং চিনি যুক্ত করুন, চর্বি এবং সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে যোগ করুন - মরিচ এবং বেকের উপরে.ালুন। আপনি যদি পার্সলে পছন্দ করেন না, আপনি তুলসী লাগাতে পারেন।

আপনি যদি ইমপ্রোভাইজেশন পছন্দ করেন তবে আমরা আপনাকে একটি ঘন মাখন মাখানো এবং কয়েক চামচ ময়দা রাখার পরামর্শ দিই। ভাজা হয়ে গেলে, ইতিমধ্যে ভাজা মরিচ এবং আপনার পছন্দের কিছু মশলায় সস যুক্ত করুন। তারপরে এক গ্লাস দই এবং কিছুটা গলানো বা স্মোকড পনির রাখুন।

প্রস্তাবিত: