দুধের চর্বিযুক্ত উপাদানের মধ্যে পার্থক্য

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

দুগ্ধজাতীয় পণ্য এবং বিশেষত দুধ সাধারণত স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এগুলি ক্যালসিয়ামের একটি মূল্যবান উত্স, যা হাড় এবং ত্বকের অবস্থাকে শক্তিশালী করে। দুধই প্রোটিনের সর্বাধিক মূল্যবান উত্স।

তবে বিভিন্ন ধরণের দুধে ফ্যাটের ঘনত্ব আলাদা। এটি দেখায় যে 100 মিলি প্রোডাক্টে কত গ্রাম ফ্যাট রয়েছে। দুধে বিভিন্ন ফ্যাট শতাংশের অর্থ কী:

0.1% ফ্যাট সামগ্রী। এই টাটকা দুধ স্কিমিং দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এটি দিয়ে, চর্বিগুলি হ্রাস করা হয়। প্রক্রিয়াটি কেবল চর্বিগুলিকে প্রভাবিত করে এবং প্রোটিনের উপস্থিতি হ্রাস করে না।

0.1% ফ্যাটযুক্ত দুধগুলি নিয়মিতভাবে জিমে যান এবং যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের দ্বারা পছন্দ হয়।

2% ফ্যাট সামগ্রী। 2% ফ্যাটযুক্ত দুধ সবচেয়ে সাধারণ। এটি ছোট বাচ্চা এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়েরই দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

ভারসাম্য পুষ্টিতে এবং কিছু ডায়েটে ব্যবহৃত হয়। এটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস পান করে।

৩.6% ফ্যাট সামগ্রী। এই দুধটি সর্বোচ্চ মানের হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ এটি গরুগুলির বিশেষ জাতের থেকে স্ট্যান্ডার্ডভাবে পাওয়া যায়। এটি সেরা হলুদ পনির, পনির এবং সমস্ত ধরণের দুগ্ধজাত উত্পাদন করে।

এটি সর্বাধিক ক্যালোরিক এবং ওজন বাড়ার প্রবণ লোকদের জন্য এটির পরামর্শ দেওয়া হয় না। তারা সময়ে সময়ে এটি গ্রহণ করতে পারে তবে প্রতিদিন নয়।