2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
উটপাখি মাংস একটি উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে এবং এতে খুব অল্প পরিমাণে চর্বি এবং কোলেস্টেরল রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের সাথে খেতে চায় এমন লোকদের জন্য এটি খুব উপযুক্ত করে তোলে।
অন্যান্য অনেক পাখির মাংসের বিপরীতে উটপাখির মাংস উজ্জ্বল লাল এবং এর গঠনটি গরুর মাংসের মতো rese অন্যান্য পাখির মাংসের বিপরীতে এতে প্রচুর পরিমাণে কম ফ্যাট থাকে তবে প্রোটিন বেশি থাকে।
উটপাখি মাংস একে প্রায়শই ভবিষ্যতের মাংস বলা হয়। অস্ট্রিচ মাংস একটি সর্বোচ্চ মানের মাংস। এটি মূল্যবান পুষ্টিগুণ এবং এতে থাকা পুষ্টিগুলির কারণে এটি বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
উটপাখি মাংস খুব কোমল এবং খুব মনোরম স্বাদ আছে। অস্ট্রিচ মাংসে 22 শতাংশ প্রোটিন রয়েছে এবং এটি মানব স্বাস্থ্যের জন্য মূল্যবান ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ।
রান্নায় কম ফ্যাট থাকা সত্ত্বেও উটপাখির মাংস নরম এবং সরস থাকে এবং দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করার প্রয়োজন হয় না।
উটপাখি মাংস ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং দরকারী ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। বহিরাগত পাখির মাংসটি মেক্সিকান, ইতালিয়ান এবং অন্যান্য রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং দ্রুত বিভিন্ন মশলা শুষে নেয়। তারা মাংসের স্বাদকে আরও মশলাদার এবং আকর্ষণীয় করে তোলে।
উটপাখি মাংস উচ্চ রক্তচাপ, কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা, রক্তাল্পতা, ডায়াবেটিস এবং বড় শল্য চিকিত্সার পরে লোকেদের জন্য সুপারিশ করা হয়।
উটপাখি উরুর মাংসের প্রধান উত্স। অস্ট্রিচ মাংস প্রায়শই স্টেক বা রোস্ট মাংসের থালা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
উটপাখি মাংস বেক করুন এবং উচ্চ তাপমাত্রায় ভাজুন, তবে মাংসের অভ্যন্তরে গোলাপী এবং সরস রাখতে ভাজা উচিত নয়। মাংস রস হারাতে বাঁচাতে, রান্নার সময় এটি ছিদ্র করা উচিত নয়।
থেকে উটপাখি মাংস চমৎকার স্ট্যাকস প্রাপ্ত হয়। মোটা নুন, গোলমরিচ দিয়ে মাংসের টুকরোটি ছিটিয়ে দিন, পাঁচ মিনিটের জন্য মুষ্টি দিয়ে কয়েকবার ভাজুন এবং ভাজুন। মাংস দু'দিকে ভাজতে হবে।
অস্ট্রিচ মাংস স্টিউ এবং স্যুপের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত:
নারকেল চিনির পুষ্টিকর উপকারিতা
চিনি এমন একটি পণ্য যা আমাদের জীবনে ধ্রুব সঙ্গী হয়। কফি এবং প্যাস্ট্রিগুলিতে যুক্ত হয়েছে, এটি বেশিরভাগ খাবারের দোকানেও পাওয়া যায়। তিনি সর্বত্র আছেন। সর্বজনীন সাদা চিনি যা বেশিরভাগ লোকেরা ব্যবহার করেন ওজন বৃদ্ধি থেকে দাঁত ক্ষয় পর্যন্ত বহু স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে সম্পর্কিত। এবং যেহেতু বিশ্বের বেশিরভাগ চিনি আখ থেকে আসে, কারণ এটির বড় ক্ষেত্রগুলির প্রয়োজন হওয়ায় এটি প্রকৃতির পরিবেশগত ভারসাম্যকে ব্যাহত করে এবং জীববৈচিত্র্য নষ্ট করে। সাদা চিনির অন্যতম উপযুক্ত বিকল্প হ'ল ন
কীভাবে মাংসের মাংসের সঠিকভাবে স্বাদ পাবেন?
আপনি যদি মাংসের বিশেষত্বের অনুরাগী হন তবে আপনার কিমা বানানো মাংস না থাকলে কী রান্না করা যায় তা কল্পনা করা কঠিন। এটি সম্ভবত সর্বাধিক ব্যবহৃত মাংসের মিশ্রণ, কারণ এটি দুপুরের খাবার এবং সন্ধ্যা মেনুগুলির পাশাপাশি একই সাথে সকালের জন্য উপযুক্ত। খুব কমই এমন কোনও শিশু আছে যা প্রাতঃরাশের জন্য সুস্বাদু টোস্টেড রাজকন্যাগুলি উপভোগ করেন না, যার সুগন্ধ আপনি নিজের বিছানা থেকে গন্ধ পেতে পারেন। এবং আমরা গ্রিলড মিটবলগুলি বা কাবাবগুলি তৈরি করতে যাচ্ছি, মাংসবোলস, মউসাকা বা স্টাফ মরিচগুলি দিয
উটপাখির মাংস তৈরিতে সূক্ষ্মতা
বড় চেইন স্টোরগুলিতে আপনি আমাদের অক্ষাংশ মাংসের পণ্যগুলির জন্য প্রতিদিনের জন্য গ্রাহ্য করতে সাধারণের চেয়ে পৃথক প্যাকেজিং পেতে পারেন। চেষ্টা করে দেখার সাহস জোগাড় না করে আমরা থেমেছি এবং কৌতূহল ছাড়াই প্রকার এবং বিকল্পগুলি দেখি, কারণ আমরা এটি করি নি এবং কীভাবে হয় তা আমরা জানি না। আপনার ভয় কাটিয়ে উঠুন, পছন্দ করুন এবং একটি বা দুটি প্যাক পান। তাদের জন্য আপনার জন্য একটি বিশেষ দিন বলুন এবং মানসিকভাবে সামঞ্জস্য করুন যে আপনি ভাল করবেন। এবং আপনার পছন্দ ইতিমধ্যে পড়েছে উটপাখি
বুলগারের পুষ্টিকর উপকারিতা
বেশিরভাগ রাতের খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি হয় যেমন ভাতের থালা, বুলগুরের থালা, পাস্তা। এই খাবারগুলি দই দিয়ে খাওয়া যেতে পারে। বুলগুরও সালাদে, সুস্বাদু সরমা এবং অন্যান্য অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয় যা আমাদের দেহে প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে। তুরস্কে, বুলগুর প্রায়শই পূর্ব এবং দক্ষিণ-পূর্ব আনাতোলিয়া অঞ্চলে খাওয়া হয়। বুলগড় গম থেকে প্রাপ্ত হয়। গম প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং উত্তেজকের বিভিন্ন পর্যায়ে দিয়ে যাওয়ার ফলে ফলস্বরূপ বুলগুর পাওয়া যায়। এটি প্র
বুলগেরিয়ায় উটপাখির মাংস এবং ডিমের দরকার নেই?
দেশ থেকে অস্ট্রিচ ব্রিডাররা এই ক্রিয়াকলাপটি ত্যাগ করতে চলেছে। তাদের সিদ্ধান্তের কারণ হ'ল উটপাখি ব্রিডারদের জন্য ভর্তুকির অভাব এবং উটপাখির মাংস এবং ডিমের প্রতি নগন্য আগ্রহ। রোডোপসের কৃষকরা আশা করেছিলেন যে আসন্ন ইস্টার ছুটির দিনে তারা কিছু উপার্জন করতে সক্ষম হবেন, তবে তাদের প্রত্যাশা বৃথা গেল। Ostriches এর চাহিদা প্রায় শূন্য, আগ্রহ কেবল অপেশাদার, কৃষক দিমিতর চাতালবাশেভ, যিনি দক্ষিণ বুলগেরিয়ার প্রথম উটপাখি ব্রিডার, দারিকনিউজকে বলেছেন। অতীতে, তার খামারে কয়েকশো প্রাণী ছিল