সুশির সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের

সুচিপত্র:

ভিডিও: সুশির সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের

ভিডিও: সুশির সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের
ভিডিও: সুশির সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রকার 2024, ডিসেম্বর
সুশির সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের
সুশির সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের
Anonim

বিশ্বখ্যাত সুশির প্রস্তুতির চেয়ে জাপানি খাবারের আর সাধারণ কিছু নেই। এটির মধ্যে হাজার হাজার বৈচিত্র রয়েছে যা কেবল এটিতে কী দেওয়া হয় তার উপর নির্ভর করে না, তবে আকার এবং স্বাদের পথেও থাকে।

আপনি যদি জাপানে থাকেন না, তবে বিভিন্নতার অভ্যস্ত হওয়া শিখতে অসুবিধা হবে সুশী বিশ্ব, তবে আরও গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতিগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ important

এখানে কিছু তথ্য সুশির সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রকারের, জাপানী ভাষায় তাদের কী বলা হয় এবং এর একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

1. মাকিজুশি

এটি সবচেয়ে সাধারণ মধ্যে রয়েছে সুশির এক প্রকার যা ভাত ভিনেগার এবং স্টাফিংয়ের সাথে ধানের শীতে তৈরি করা হয়। যদিও বেশিরভাগ লোকেরা মনে করেন যে স্টাফিং অবশ্যই কাঁচা মাছ হতে পারে তবে এটি মাশরুম, ডিম, অ্যাভোকাডোস, মরিচ, শসা এবং আরও অনেক কিছু হতে পারে। ইত্যাদি তবে এটি এবং চালগুলি অবশ্যই শুকনো সামুদ্রিক জলাশয়ের চাদরে জড়িয়ে রাখতে হবে।

2. নিগিরিজুশি

সুশী
সুশী

সম্ভবত দ্বিতীয় সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরণের সুশি বা কমপক্ষে ইউরোপীয় বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ মধ্যে among এটি ভাত, যার উপরে সামান্য ওয়াসাবি isেলে কাঁচা মাছের টুকরা উপরে রেখে দেওয়া হয়।

৩.গুনকান মাকি

এটি দেখতে অনেকটা মাকুইশির মতো, তবে স্টাফিং সংগ্রহের জন্য ভাত কম।

4. ফুটোমাকি

এগুলি মাকুইশির সাথে সাদৃশ্যযুক্ত তবে আকারে বড় এবং সাধারণত বেশ কয়েকটি উপাদান যেমন কাঁচা মাছ, শসা, শাক এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে ভরা হয়।

5. তামাগোজুশি

সুশিতা
সুশিতা

এটি ভাত, যার উপরে সামুদ্রিক জলের মাধ্যমে ওমलेटের একটি ছোট টুকরা সংযুক্ত থাকে। তামাগো আসলে ডিম মানে।

6. ওশিনুকিজুশি

উপাদানগুলি বৈচিত্র্যযুক্ত হতে পারে, তবে সেগুলি সর্বদা নরি সিউইডে আবৃত থাকে, যার ফলস্বরূপ ধানে আবৃত থাকে।

7. ইবিনিগিরি

সুন্দর সুসি
সুন্দর সুসি

এটি এক ধরণের নিগ্রিজুশি, তবে এটি মাছের সাথে নয়, কিছু ক্রাস্টেসিয়ান দিয়ে সর্বদা প্রস্তুত। স্কুইড বা চিংড়ি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়।

8. ওশিজুকি

এটি একটি বিশেষ ডিশে প্রস্তুত করা হয়, যা ভাত ভিনেগারের সাথে ভরা ভাত ভরা হয়, যার উপরে মাছের টুকরা রাখা হয়। কিছুক্ষণ দাঁড়ানোর জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে ছোট ছোট অংশে কেটে নিন।

9. চকিনজুশি

এটি একটি ব্যারেলের মতো দেখাচ্ছে, যেমন এটি চাল থেকে তৈরি হয়, যা অমলেটের পাতলা স্তরে রাখা হয় এবং নুরি সিউইওয়েডের সাথে বাঁধা থাকে, যা দেখতে ফিতাটির মতো লাগে।

প্রস্তাবিত: