আপেল তেল কি

আপেল তেল কি
আপেল তেল কি
Anonim

আপেল তেল বা আপেল পিউরি এমন একটি পণ্য যা বেশিরভাগ শীতের মাসগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি ঘন গা dark় বাদামী পণ্য, কিছু মশলার সাথে মিশ্রণে আপেলকে ধীরে ধীরে ফুটন্ত তৈরি।

স্ন্যাক্সের জন্য ব্যবহৃত, রুটির টুকরোতে ছড়িয়ে দিন। সুগন্ধযুক্ত আপেলের তেল দিয়ে সাজানো টোস্টেড টুকরো এর চেয়ে ভাল আর কিছু নেই।

অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে আপেল তেলও প্যাকটিন এবং ভিটামিনের সমৃদ্ধ উত্স। এটি দেহকে শুদ্ধ ও মজবুত করতে কাজ করে। এই জাতীয় দরকারী আপেলের এই নির্যাস সব ধরণের পেট এবং লিভারের ব্যাধি নিরাময় করে।

তেলের গুণাবলী হ'ল ভিটামিন সি এবং বি, বিটা ক্যারোটিন, খনিজ লবণ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং এতে থাকা এনজাইমগুলির কারণে এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় সংরক্ষণ করা হয়। অ্যাপলের তেলতে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে পেকটিন জাতীয় উপস্থিত রয়েছে।

আপনি যদি দোকানে এটি খুঁজে না পান তবে আপনি ঘরে বসে আপেল তেলও তৈরি করতে পারেন। এর জন্য আপনার প্রয়োজন:

প্রয়োজনীয় পণ্য: 5-6 আপেল, 3-4 চা চামচ জল, ব্রাউন চিনি, 1 চামচ। দারুচিনি

প্রস্তুতি: আপেল খোসা, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং নরম হওয়া পর্যন্ত পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন il ফলটি একটি ব্লেন্ডারে মেশানো হয় বা হাতে পিষ্ট হয়।

আপেল
আপেল

1 চামচ অনুপাতের মধ্যে ব্রাউন চিনি যুক্ত করুন। পিউরি - ১ টেবিল চামচ, পাশাপাশি দারুচিনি। মিশ্রণটি আবার একটি ফোঁড়াতে আনা হয়, যতক্ষণ না সম্পূর্ণ ঘন হয়। যদি পছন্দসই হয় তবে এটি সম্পূর্ণ মসৃণতার জন্য আবার শেষে চাপ দেওয়া যায়।

আপেল মাখন সংরক্ষণের জন্য, এটি জারে বন্ধ থাকে, যা প্রায় 15 মিনিটের জন্য সেদ্ধ হয়। ক্যাপগুলি নীচে রেখে 12 ঘন্টা রেখে দিন, তারপরে অন্ধকার এবং শীতল অবস্থায় রাখুন। তাই শীতের মাসগুলিতে আপনার হাতে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর জ্যাম থাকবে, যা তরুণ এবং বৃদ্ধের প্রিয়।

স্ন্যাকস ছাড়াও, আপেল তেল পেট এবং লিভারের রোগগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলকভাবে নেওয়া হয়। এই উদ্দেশ্যে, প্রতিটি খাবারের আগে প্রতিদিন 1 চামচ নিন। তার কাছ থেকে.

সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্সের জন্য উপযুক্ত অনুরূপ তেলগুলি হ'ল স্ট্রবেরি তেল এবং মধুর তেল।

প্রস্তাবিত: