কফি স্থূলত্বের বিরুদ্ধে সাহায্য করে

ভিডিও: কফি স্থূলত্বের বিরুদ্ধে সাহায্য করে

ভিডিও: কফি স্থূলত্বের বিরুদ্ধে সাহায্য করে
ভিডিও: অপুষ্টি ও স্থূলত্ব (Malnutrition and Obesity) _ মানুষের খাদ্য _ Part-6 2024, সেপ্টেম্বর
কফি স্থূলত্বের বিরুদ্ধে সাহায্য করে
কফি স্থূলত্বের বিরুদ্ধে সাহায্য করে
Anonim

ডেলি মেইলের উদ্ধৃত সাম্প্রতিক এক গবেষণা অনুসারে স্থূলত্ব প্রতিরোধের জন্য আরও কফি খাওয়া উচিত। আমেরিকান বিজ্ঞানীরা এই গবেষণাটি পরিচালনা করেছিলেন যারা সতেজ পানীয়তে থাকা রাসায়নিক উপাদান নিয়ে পড়াশোনা করেছিলেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড (সিজিএ) কোনও ব্যক্তিকে স্থূলতার ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করতে পারে। বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন যে এই উপাদানটি ইনসুলিনের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং লিভারে ফ্যাটের সঞ্চার হ্রাস করতে পরিচালনা করে।

বিশেষজ্ঞরা গবেষণার জন্য ইঁদুর ব্যবহার করেছেন - ইঁদুরদের একটি বিশেষ ডায়েট করা হয়েছিল যার মধ্যে খুব উচ্চ শতাংশের চর্বি রয়েছে। পুরো অধ্যয়নটি 15 সপ্তাহ স্থায়ী হয়েছিল, সেই সময় বিশেষজ্ঞরা সপ্তাহে দু'বার ইঁদুরগুলিতে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড ইনজেকশন দেয়।

বিজ্ঞানীদের চূড়ান্ত ফলাফলগুলি দেখায় যে এই পদার্থটি কেবল স্থূলত্ব প্রতিরোধ করতে সহায়তা করবে না, তবে রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে এবং লিভারের স্বাস্থ্যের যত্নও নিতে পারে। জর্জিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা এই গবেষণাটি করেছিলেন।

ক্যাফিনেটেড পানীয়ের বিগত অধ্যয়ন থেকে দেখা গেছে যে এটি সহায়ক এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে, পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার সমস্যাও হতে পারে।

পানীয় কফি
পানীয় কফি

নতুন অধ্যয়ন আমাদের কফির অন্যান্য সুবিধাগুলি এবং বিশেষত পানীয়টির মধ্যে পাওয়া যায় এই পদার্থ সিজিএর সুবিধাগুলি দেখতে সহায়তা করে।

কফি ছাড়াও, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড আপেল এবং নাশপাতি, ব্লুবেরি, টমেটো এবং অন্যান্যতে পাওয়া যায়। এটি ডঃ ইওংজি মা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে, যিনি প্রকৃতপক্ষে পুরো গবেষণার শীর্ষস্থানীয়।

উত্সাহজনক ফলাফল সত্ত্বেও, এই পদার্থ স্থূলত্ব নিরাময় করতে পারে না, জর্জিয়া থেকে বিশেষজ্ঞদের সতর্ক করে।

স্থূলত্ব এবং পরবর্তী স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য, আপনার ডায়েট এবং নিয়মিত ব্যায়াম পরিবর্তন করা ভাল, গবেষকরা বলেছেন।

আমাদের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি কফি আমাদের ভাল চেহারা যত্ন নিতে পারে - এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি চুল এবং ত্বকের চেহারা উন্নত করে।

প্রস্তাবিত: