2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
দিনকা / সাঙ্গুয়েসারবা / বহুবর্ষজীবী হার্বেসিয়াস গাছপালা বা ছোট গুল্মগুলির একটি জিনাস, যার কাণ্ড পঞ্চাশ থেকে দেড়শ সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছে যায়। ডিনকা রোসেসি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, এজন্য এটি হথর্ন, তেল বহনকারী গোলাপ এবং ফলমূল, যেমন বরই, এপ্রিকট, চেরি, রাস্পবেরি এবং অন্যান্যগুলির সাথে সম্পর্কিত।
নিমজ্জন ছাড়াও, এই বংশের উদ্ভিদগুলিকে তরমুজ এবং তরমুজ বলা যেতে পারে। তাদের নামটি এই সত্য থেকে আসে যে সানগুসিবার্বার পাতা যখন পিষে যায়, আপনি তরমুজের খোসার স্মৃতি স্মরণ করিয়ে দিতে পারেন a
দিনকা প্রাকৃতিকভাবে আমাদের দেশের অনেক জায়গায়, চারণভূমিতে এবং জমিতে, পাহাড়ে, বিভিন্ন উচ্চতায় বিতরণ করা হয়। এই গাছের প্রায় ত্রিশটি প্রজাতি জানা যায়, তবে প্রকৃতিতে আমাদের দেশে কেবল দুটি দেখা যায় - সাঙ্গুয়েসারবা নাবালিকা এবং সাঙ্গুয়েসারবা অফিসিয়ালিস।
দিনকার প্রকারভেদ
- Medicষধি তরমুজ / সাঙ্গুয়েসারবা অফিশিনালিস / - একটি পুরু রাইজোম সহ বহুবর্ষজীবী গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। Medicষধি ডিংকের কাণ্ড বিশ থেকে নব্বই সেন্টিমিটারের উচ্চতায় পৌঁছে যায়। পাতাগুলি উপবৃত্তাকার, পনের থেকে ত্রিশ সেন্টিমিটার দীর্ঘ। ফুলগুলি ছোট, বর্ণের বেগুনি-লাল। ফলটি বাদাম। Seaষধি ডিংকা সমুদ্রতল থেকে 800 থেকে 2200 মিটার উপরে অবস্থিত ভূখণ্ডগুলিতে বৃদ্ধি পেতে পারে। বুলগেরিয়ায় এটি ভিটোশা, রিলা, রোডোপেসের পাশাপাশি সারা দেশে চারণভূমিতে জন্মে। এটি পুরো গ্রীষ্মে ফুল ফোটে।
- সাঙ্গুয়েসারবা নাবালিকা - বহুবর্ষজীবী গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ, যা কাঠের রাইজোম দ্বারা চিহ্নিত। ভেষজটির কাণ্ড খাড়া, বিশ থেকে ষাট সেন্টিমিটার উঁচু। পাতাগুলি সংক্ষিপ্ত ডালপালা দিয়ে ছোলা হয়। রংগুলি লালচে বাদামি। শুকনো বাদামের জন্য ফল। এটি সমভূমি, ঘাটঘাট, ঝোপঝাড়, পাথুরে অঞ্চল এবং পর্বত opালে বেড়ে ওঠে। এটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 1200 মিটার অবধি দেখা যায়।
দিনকের ইতিহাস
ডিনকা গোত্রের গাছগুলি কেবল বুলগেরিয়ায় নয়, শতাব্দী ধরে অন্যান্য দেশেও পরিচিত ছিল। উদাহরণস্বরূপ, ইংরেজ দার্শনিক এবং ফকীহ ফ্রান্সিস বেকন (1561-1626) ছোট ডিংকের সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্য দ্বারা খুব মুগ্ধ হয়েছিল। তাঁর মতে, হালকা এবং তাজা গন্ধ দিয়ে বায়ু ভরাট করার জন্য এলেগুলি সাঙ্গুইসরবা নাবালকের সাথে লাগানো উচিত।
ছোট দিনকা প্রথম রানী এলিজাবেথের সময় থেকে ভেষজবিদরাও এর মূল্যবান them তাদের মতে, এই গাছের ড্রাগটি আত্মাকে শান্ত করতে এবং একজন ব্যক্তিকে খুশি করতে সক্ষম।
দিনকা রচনা
মেডিসিনাল ডিংকা হ'ল ট্যানিন, রঞ্জক, ট্যানিন, ট্রাইটারপিন স্যাপোনিনস, স্টার্চ এবং আরও অনেক কিছুর উত্স। বি-কমপ্লেক্সের ভিটামিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য ছোট ডিঙ্কায় পাওয়া গেল।
ক্রমবর্ধমান ডিন্ক
ডিনকা গোত্রের গাছগুলি কেবল সুন্দরই নয়, দরকারী useful যে কারণে অনেকে তাদের বাগানে সেগুলি বাড়ায়। এগুলি মোটেও tenমানদার সংস্কৃতি নয় এবং তারা খুব কমই অসুস্থ হয়, সুতরাং আপনি তাদের যত্ন নেওয়ার যত্ন তুলনামূলকভাবে কম।
উদ্ভিদ বপন করার আগে আপনার হালকা এবং আর্দ্রতার দিক থেকে এর পছন্দগুলি সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত। আমরা বলতে পারি যে ছোট তরমুজ শুকনো ক্ষারীয় মাটি ভালভাবে সহ্য করে এবং রোদে বৃদ্ধি পেতে পছন্দ করে।
এটি অবশ্যই ছায়াময় জায়গায় বেড়ে উঠবে, তবে এটি সেখানে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে না। অন্যদিকে, inalষধি ডিংকা আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, যা বরং নিরপেক্ষ। এটি আংশিক ছায়ায় বা সূর্য দ্বারা ভালভাবে জ্যোতিস্ত অঞ্চলে সফলভাবে বৃদ্ধি পায়।
আপনি যদি উদ্ভিদটি প্রচার করতে চান তবে আপনার বসন্তে রাইজোমকে ভাগ করতে হবে। বীজ দ্বারা প্রচার অসম্ভব নয়, তবে এটি ব্যর্থ হওয়াও সম্ভব। বংশের উদ্ভিদের প্রায় কোনও অতিরিক্ত যত্ন প্রয়োজন।
আপনি যদি আরও পাতার ভর পেতে চান তবে আপনি উদীয়মান ফুলের ডালগুলি কাটতে পারেন। ক্রমবর্ধমান নমুনাগুলি স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হওয়ার জন্য, গাছের শুকনো অংশগুলি খুব শুরুতেই সরিয়ে ফেলুন।
দিনকা সংগ্রহ এবং সঞ্চয়স্থান
ছবি: ক্লেয়ার অস্টিন
সাঙ্গুইসরবা অফিসিয়ালিসের মূলগুলি বেশিরভাগ medicষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।তারা শরত্কালে আউট নেওয়া হয়। পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলার পরে এগুলি শুকানো হয়।
55 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি ওভেনে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ ওষুধটি বিষাক্ত bsষধিগুলি থেকে দূরে শুকনো, অন্ধকার এবং বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।
উদ্ভিদের পাতাও medicষধি উদ্দেশ্যে সংগ্রহ করা যেতে পারে, এবং নমুনাগুলি এখনও অল্প বয়সে ফুলের সময় এটি করা ভাল।
ডুঙ্কের উপকারিতা
Medicষধি ভেষজ গাছের পাতা এবং শিকড়গুলি ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সাঙ্গুয়েজারবা অফিসিনালিসে একটি প্রমাণিত অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, হেমোস্ট্যাটিক, শেডেটিভ এবং অ্যাস্ট্রিজেন্ট / বার্নিং / অ্যাকশন রয়েছে। এজন্য ড্রাগটি মাড়ির প্রদাহ, মলটিতে রক্ত, পোড়া, পৃষ্ঠের ত্বকের পোড়া এবং আরও অনেক কিছুর জন্য ব্যবহৃত হয়।
চীনে, নিরাময়ের শিকড়গুলি মূল্যবান দিনকা । রক্তক্ষরণ রক্তক্ষরণের জন্য এগুলি শুকনো অবস্থায় নেওয়া হয়। তবে, বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শের পরে এই জাতীয় পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করা উচিত। গবেষণামূলক তথ্য দেখায় যে medicষধি ডিংকের শিকড়গুলি মূত্রের জরায়ু রক্তপাত, ডায়রিয়া এবং রক্তের ক্ষেত্রে উপকারী প্রভাব ফেলেছে। ছোট dinka একটি অনুরূপ প্রভাব আছে।
ডিন্ক সহ লোক medicineষধ
লোক নিরাময়কারীদের মতে, রক্তপাতের আলসার বিরুদ্ধে প্রতিকার হিসাবে ছোট ডিনকা ব্যবহার করা যেতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, তিন গ্রাম উদ্ভিদ কান্ড ফুটন্ত একশ মিলিলিটারে ভিজিয়ে রাখা হয়। কাটা দশ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত, তারপরে চাপুন। খাওয়ার পরে দিনে দুবার এক কাপ কফি খান।
ভারী struতুস্রাব, গ্যাস্ট্রিক রক্তপাত, আমাশয় এবং ডায়রিয়ার ক্ষেত্রে medicষধি ডিংকের রাইজোমের একটি রঙিন পরামর্শ দেওয়া হয়। শুকনো রাইজোম গুঁড়ো করতে হবে এবং এটি থেকে আধা চা চামচ নেওয়া উচিত। ভেষজটি একটি চা কাপ জলে withেলে আট ঘন্টা রেখে দেওয়া হয় left তারপরে এটি ছড়িয়ে দিন এবং খাবারের পরে দু'বার চামচ নিন।
রান্নায় দিনকা
ওষুধ ছাড়াও ছোট ডিঙ্কাও খাদ্য পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদের স্নিগ্ধ কচি পাতা সালাদ, গ্রীষ্মের স্যুপ, স্যান্ডউইচ এবং পাশাপাশি খাবারগুলি সাজানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি হালকা ককটেলগুলির একটি দুর্দান্ত উপাদান।
আমরা আপনাকে দিনকা সহ একটি ককটেলের জন্য ধারণা দিচ্ছি, যা গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত:
প্রয়োজনীয় পণ্য: ছোট ডিনকা - 6 ডালপালা, সাদা ওয়াইন - 300 মিলি, তরমুজের রস - 500 মিলি, লেবু - 2-3 টুকরো
প্রস্তুতি:
ছোট ডিংকার পাতা ধুয়ে ভাল করে গুঁড়ো করে নিন। তারপরে এগুলি একটি উপযুক্ত জগতে রাখুন এবং তাদের উপরে সাদা ওয়াইন এবং তরমুজের রস.ালুন। লেবু টুকরা যোগ করুন। বিকল্পভাবে বরফ যোগ করুন। নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।