2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তারাটর আমাদের গ্রীষ্মের টেবিলের জন্য সবচেয়ে পছন্দের খাবার dis একটি দ্রুত, হালকা এবং সুস্বাদু খাবার যা আমাদের পুরো দিনের জন্য উত্সাহ দেয়।
আমাদের জন্য আজ গ্রীষ্মের মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য এটি একটি সর্বোত্তম, তবে আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে এই থালাটি কে এবং কখন আবিষ্কার করেছে এবং এটি বছরের পর বছর ধরে এবং বিভিন্ন দেশে যেখানে এটি প্রস্তুত এবং অফার করা হয়েছে তাতে পরিবর্তন ও তারতম্য হয়েছে কিনা whether
আপনি যদি অভিধানগুলিতে আস্থা রাখার সিদ্ধান্ত নেন এবং শব্দের অর্থটি সন্ধান করেন তারেটর, আপনি দেখতে পাবেন যে অভিধানে এর ব্যাখ্যাটি হল: "শসা, রসুন, ভিনেগার ইত্যাদি দিয়ে মিশ্রিত দইয়ের শীতল স্যুপ", এবং নায়দিন গেরভের বুলগেরিয়ান ভাষার অভিধান ব্যাখ্যা করেছেন শব্দ তারাটার যেমন "ঠান্ডা শসা স্যুপ, রসুন, আখরোট এবং ভিনেগার"।
ফার্সী-তুর্কি শব্দের উৎপত্তি হ'ল যেমন মধ্য প্রাচ্যের মূল রেসিপি অনুসারে তাহনি সস প্রস্তুত করা হত এবং তুরস্কে তারা রেসিপি পরিবর্তন করে এবং তাহিিনীর পরিবর্তে তারা তারাটার বাটিতে আখরোট কুঁচকে। বুলগেরিয়ানরা প্রতিবেশী তুরস্কের কাছ থেকে এই রেসিপিটি ধার করেছিলেন বলে বিশ্বাস করার মূল কারণ এটি।
1944 এর আগে, শসা এবং আখরোটের সাথে ঠান্ডা, টকযুক্ত স্যুপকে বুলগেরিয়ায় ট্যারেটর হিসাবে বিবেচনা করা হত, এবং অম্লতা দই থেকে আসে না, তবে ভিনেগারে দ্রবীভূত সরল জল থেকে আসে। ঘনিষ্ঠভাবে সাদৃশ্যপূর্ণ একটি রেসিপিটি ১৯৫ until সাল নাগাদ দ্য বুক অফ দি হাউসওয়াইফে প্রকাশিত হয়েছিল আজকের তারেটার এবং এরপরে থেকে আরও বেশি লোক ইতোমধ্যে দইয়ের সাথে প্রস্তুত এই খাবারটি স্বাদ গ্রহণ করেছে।
আজ, মাস্টার শেফরা রেসিপিটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে এবং আকর্ষণীয় করে তোলার জন্য আকর্ষণীয় প্রচেষ্টা করে, সুতরাং আপনি যদি traditionalতিহ্যবাহী না হন, আপনি ট্যারেটর সম্পর্কিত উদ্ভাবনী ধারণাগুলির জন্য ইন্টারনেট অনুসন্ধান করতে পারেন এবং আপনি সম্ভবত এই বিষয়টির ব্যাখ্যা দ্বারা অবাক হয়ে যাবেন।
যাইহোক, ক্লাসিকটির কয়েক শতাধিক অনুগামী রয়েছে এবং গ্রীষ্মের উত্তাপে খাবারগুলির মধ্যে সর্বাধিক চাওয়া খাবারগুলির মধ্যে সর্বদা অবশেষ থাকে remains তবে, এমন কয়েকটি খাবার নেই যা আপনি কয়েকটি সস্তা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য সহ 10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করতে পারেন, তবে সারা দিন বা আরও গ্রীষ্মের মৌসুমে আরও স্পষ্টভাবে উপভোগ করতে পারেন to
প্রস্তাবিত:
বুলগেরিয়ান টেবিলে মাছ কম এবং কম উপস্থিত থাকে
দেশে ফিশারি ও অ্যাকুয়াকালচারের নির্বাহী সংস্থার এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, গত কয়েক বছরে বুলগেরিয়ানরা কম বেশি মাছ খাচ্ছিল। চলতি ২০১৫ সালের শুরু থেকে নভেম্বর অবধি, আমাদের দেশে ২০১৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ট্রাউটের ব্যবহার হ্রাস পেয়েছে ৩,৩০৪,০০০ কিলোগ্রাম। তারপরে বুলগেরিয়ানরা 8,569,000 কিলোগ্রাম এই জাতীয় মাছ খেয়েছিল। ২০১৫ সালের জানুয়ারী-নভেম্বর সময়ের মধ্যে, ঝিনুকের পরিমাণ ছিল 1,359,000 কিলোগ্রাম, গত বছর 4,027,000 কিলোগুলি সেবন হয়েছিল ms এ বছর আমাদের দেশে মাছের ধরা
আমাদের এবং কখন আমাদের খাওয়া উচিত তা আমাদের শরীর বলে
কখন কখন কী খাওয়া উচিত তার সর্বোত্তম নির্দেশক শরীর। এটি থেকে আমরা অভ্যন্তরীণ সিস্টেমগুলির সম্ভাব্য সমস্যাগুলি বিচার করতে পারি। হঠাৎ নির্দিষ্ট কিছু খাবারের ঝাঁকুনির ফলে কিছু নির্দিষ্ট পদার্থের অভাব দেখা দেয় এবং কখনও কখনও মারাত্মক অসুস্থতার সূত্রপাত হয়। চকোলেট - পছন্দের এই খাবারটি বেশিরভাগ মহিলারা খেয়ে থাকেন যারা প্রাক মাসিক সিনড্রোমে বা মেনোপজ হয়। যখন শরীর এই জাতীয় সংকেত প্রেরণ করে, তখন এটি দুটি বা তিন পিস চকোলেট দেওয়া ভাল। তবে, চকোলেটগুলির অত্যধিক গ্রহণ
বিভিন্ন জাতীয়তার খাওয়ার পদ্ধতি সম্পর্কে কৌতূহল
প্রতিটি স্ব-সম্মানিত ব্যক্তি সাংস্কৃতিকভাবে আচরণ করার এবং সর্বজনীন স্থানে সৎ আচরণের চেষ্টা করে। আপনি কীভাবে খাচ্ছেন তা হ'ল আপনি কী ধরণের ব্যক্তি তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি সূচক। আপনি যখন জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা দেশে রয়েছেন, তখন আপনি সম্ভবত স্বীকৃত লেবেলের সাথে পরিচিত এবং কোনও রেস্তোঁরায় নিজেকে প্রকাশ করার সম্ভাবনা খুব কম। অন্যদিকে, বিশ্বের প্রায় প্রতিটি কোণার নিজস্ব মতামত এবং পার্থক্য রয়েছে, সাধারণভাবে জীবন এবং সাংস্কৃতিক পুষ্টির জন্য। এখানে কয়েকটি উদাহরণ রয়েছে যা
চকোলেট সম্পর্কে দশ কৌতূহল তথ্য
১. প্রকৃতপক্ষে, চকোলেট যেমন আমরা জানি আজ এটি বেশ বাস্তব নয়। সর্বাধিক কোকো সামগ্রী সহ চকোলেটটি তিক্ত হওয়া ভাল। তবে, আজ চকোলেট উপাদেয় খুব মিষ্টি উত্পাদিত হয়, প্রাকৃতিক তেলগুলি কৃত্রিম স্বাদ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। তাদের ধন্যবাদ, স্বাদ মিষ্টি হয়ে যায়। ক্ষুব্ধ হয়ে সুইজারল্যান্ডের চকোলেটের খ্যাতনামা মাস্টারগণ খাঁটি চকোলেটের জন্য লড়াই করার জন্য একটি সমিতি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। 2.
তিনি কি ভাত ভরা নাকি ওজন বাড়ানোর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে তিনি ভালো বন্ধু?
চাল বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় লিগমগুলির মধ্যে একটি। সাদা ভাত একটি পরিশোধিত, উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার মুক্ত খাবার। পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট উচ্চ মাত্রায় স্থূলত্ব এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে যুক্ত। তবে সর্বাধিক সাদা ভাত খাওয়ার দেশগুলি অন্যদের মতো এই রোগগুলিতে ভোগেনা। তো এখন কি করা?
