বুলগেরিয়ান টেবিলে মাছ কম এবং কম উপস্থিত থাকে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

দেশে ফিশারি ও অ্যাকুয়াকালচারের নির্বাহী সংস্থার এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, গত কয়েক বছরে বুলগেরিয়ানরা কম বেশি মাছ খাচ্ছিল।

চলতি ২০১৫ সালের শুরু থেকে নভেম্বর অবধি, আমাদের দেশে ২০১৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ট্রাউটের ব্যবহার হ্রাস পেয়েছে ৩,৩০৪,০০০ কিলোগ্রাম। তারপরে বুলগেরিয়ানরা 8,569,000 কিলোগ্রাম এই জাতীয় মাছ খেয়েছিল।

২০১৫ সালের জানুয়ারী-নভেম্বর সময়ের মধ্যে, ঝিনুকের পরিমাণ ছিল 1,359,000 কিলোগ্রাম, গত বছর 4,027,000 কিলোগুলি সেবন হয়েছিল ms

এ বছর আমাদের দেশে মাছের ধরা নাটকীয়ভাবে হ্রাস পেয়েছে। ১ জানুয়ারি থেকে ৩০ নভেম্বর অবধি কৃষ্ণ সাগরে ধরা পড়া মাছের পরিমাণ ছিল ৮,০৪৫,০০০ কিলোগ্রাম এবং গত বছরের এই সময়ের মধ্যে ধরা পড়েছিল ৮,৯৯৮,০০০ কিলোগ্রাম।

কেবল স্প্রেটগুলি ধরা বাড়ায়। 2014 সালে 2,238,000 থেকে, ধরাটি এই বছরে বেড়েছে 3,095,000 কিলোগ্রামে। ঘোড়া ম্যাকেরেল 104,076 কিলোগুলি থেকে কমে 79,480 কিলোগ্রাম হয়ে গেছে।

2015 সালে 41,509 কিলোগ্রাম, যখন তারা 58,814 কিলোগ্রাম ছিল তার চেয়ে কম পরিমাণে হাঁস ধরা পড়েছিল। টারবোটের ক্যাচগুলি 43,200 কিলোগ্রাম থেকে কমে 28,973 কিলোগ্রাম হয়ে গেছে।

জাতীয় পরিসংখ্যান ইনস্টিটিউটের তথ্য অনুযায়ী 2014 সালে পুরো ক্যালেন্ডার সময়কালে আমাদের দেশের একজন বুলগেরিয়ান গড়ে ৫.৪ কিলোগ্রাম মাছ খেয়েছিল। এটি 2013 এর পরিসংখ্যানের তুলনায় 14% হ্রাস।

গত ১১ মাসে, ১৯০ টি বাঁধ, ৮০ টি নদী এবং কৃষ্ণ সাগর অবৈধভাবে মাছ ধরার জন্য পরিদর্শন করা হয়েছে। মোট,,৫৩০ কেজি মাছ আটক করা হয়েছিল, যার মধ্যে ২,৪70০ কিলো গ্রাম সামাজিক আশ্রয়কেন্দ্র ও মন্দিরগুলিতে দান করা হয়েছিল, ৮১ কিলোগুলি ধ্বংস করা হয়েছিল এবং বাকী জলে ফিরানো হয়েছিল।